6 Indie-kaffebarer I Toronto, Canada - Matador Network

Indholdsfortegnelse:

6 Indie-kaffebarer I Toronto, Canada - Matador Network
6 Indie-kaffebarer I Toronto, Canada - Matador Network

Video: 6 Indie-kaffebarer I Toronto, Canada - Matador Network

Video: 6 Indie-kaffebarer I Toronto, Canada - Matador Network
Video: The All-Skanadian Club - Vol. 1 (Full) 2024, Kan
Anonim

Rejse

Image
Image

Dette indlæg er en del af Matadors partnerskab med Canada, hvor journalister viser, hvordan man kan udforske Canada som en lokal.

Jeg er en kaffe-kæde-flygtning, der desperat søger uafhængige caféer med personlighed og et sammenhængende lydspor til min daglige pusterum, men at vælge hvor jeg skal få min daglige brygning kan være som at datere. Jeg synes, det er okay at være betyder, især når jeg deler gårdhavepladser, der er mindre end en queensize-seng. I Toronto er det denne, jeg er stærkt tiltrukket af.

1. Jimmy's kaffe

Jeg har altid ønsket at være den type regelmæssige, der ordløst glider en toonie over tælleren og med et nikket fra barista serveres en mellemstor stege til at gå. Lige nok plads til fløde.

Sandwich mellem Adelaide og King, Jimmys på Portland Avenue er et aktivt liv med folk fokuseret på bærbare computere og bittesmå fluffy hunde i studded kraver der holder gårdhavegræs ud foran. Jeg har spist mig igennem hele det bagt gode udvalg og tilbage, men jeg svæver stadig over deres tætte havsalt brownies, søde kartofler og pekanmuffins så store som baseballs og smørterter, der konkurrerer med min bedstemors bedste indsats. Jeg undrer mig over de hjerter, shamrocks og bregner, der er ekspertiseret i mælkeskummet af Max, Charlotte, Miles og Ash, hvis kunstnerskab pålideligt skaber en lykkelig 30 minutters blok i min dag.

Soundtrack: Lionel Richie, The Muse, Tokyo Police Club.

Tip: Køb et halvt kilo "Dean" (medium stege) eller "Hendrix" (mørke stege) bønner til hjemmet ($ 8 hver).

2. La Merceria

Image
Image

Dele den samme strækning af King West som Jimmy's, denne argentinske cafe og hjemme tilbehør butik på Adelaide i Portland har en afgjort anden stemning. Butikken sælger bjerg- og hårdrock-ahornbræt og slagterblokke, finurlige notekort, kolber, Brooklyn-baserede Forages genvundne stofskælter, Izola-sæber og andre ting, som du ikke kan modstå at berøre og indånde.

Tavle-menuen forførte mig. Prøv submarino de chokolade - en mørk chokoladestang smeltet i dampet mælk ($ 3) - og cafe caramelo - en latte med et skud af dulce de leche ($ 3, 75). Par med en alfajor (tænk: gourmet-vognhjul, $ 2) eller en betydelig spinat- og ricotta-empanada slået op med chimichurri ($ 2, 75). Skub dig væk i et af dukkehuslignende rum, eller kig rundt omkring varerne, mens du koffeiniserer og svajer dig mod de voldsomme tekster fra The Wilderness of Manitoba.

3. Thor Espresso Bar

Thor er beliggende i bunden af Bathurst ved Niagara og er et udstillingsvindue med skandinavisk æstetik. Flittige baristaer værdsætter perfektion i forhold til hastighed. Lille drage, CFCF og Ladyhawk dumper forsigtigt over spindlen til den behemoth "Slayer" espressomaskine (prismærke $ 15.000 og den eneste i byen).

Image
Image

"Hit & Run" er en smart funktion: dopo espresso for at blive + dopo house Americano to go ($ 4, 75). "Thor's Hammer" eller mjolnir ($ 4) svarer til et usikker alarm / koldt brusebad. Sukker- og koffein-hit er en en-to-stans: to skud med espresso med en dukke af dulce de leche serveret i et skudglas.

Hvis du allerede har haft dit kaffeindtag for dagen (er det menneskeligt muligt?), Sælger Thor 100% frugt asiatisk-mexicansk fusion-isdukker kaldet el chinitos ($ 3, 50). Smagene drejer, men bede om den krydret ananas (hellig varm ispop!) Og hold dig indstillet på mangolassi eller litchi.

4. Slanger og lattes

Med en samling på over 2.200 unikke spil og buddinger med Nutella-søde til $ 5 dollars, tiltrækker denne Koreatown-café på Bloor en konstant strøm af gamer-dyhards og de nysgerrige. Der er et gebyr på $ 5 (ubegrænset tid) for at spille en eller flere af deres skrinlagte klassikere som Roller Coaster Tycoon, Hungry Hungry Hippos, Q * bert og Adios Amigos.

Image
Image

De bedste valg af gamle skole er ked af !, Jenga og Connect 4. Mest populære festspil? Kort mod menneskeheden. Andre populære valg er Word on the Street, Pandemic, Dominion og The Settlers of Katan. Deres websted viser deres oversigt over fortøjning alfabetisk. Tjek deres blog for spilanmeldelser, spildesignernes nætter og kommende turneringer.

Åben indtil 02:00 og er licenseret, og du kan gå videre fra ansigtslap espresso-skud ($ 1, 75) til øl ($ 5, 50 - $ 6, 50) uden at sætte plads på. Tilfredsstillelse af dine sult kvaler med Tofurky, prosciutto eller Emmental sandwich ($ 5, 75).

Soundtrack: Mother Mother, Girl Talk, attagirl.

5. Hane kaffehus

Beliggende på bakken med udsigt over Riverdale East Park på Broadview Avenue, er udsigten fra denne cafe det berømte snapshot af Toronto skyline, du har set på postkort.

Image
Image

Uanset sæsonen er der et definitivt langvarigt element til Rooster. Rigelig gårdhaveplads, et fælles høstbord, der kan rumme otte avislæsere, og elskede lænestole giver siddepladser for intro og ekstroverter. Jeg går rutinemæssigt i retning af, at butikspladsen til butikspladsen læner mine albuer på de bjærgede træplader.

Det er dekorativt bondegård med lysekroner, udsat mursten, apoteks krukker og en hel masse finurlige. Deres webstedsbanner er et Alice in Wonderland-citat med kaffehusmantra:”Vi er alle gale her.” Hvis dette er galt, så lad mig komme ind og lad mig blive!

Soja-latte med dobbelt skud er som at drikke en sky. Hold sammen med den blide varme fra en Frisbee-størrelse ingefær cookie.

Lydspor: Fugleprat fra gårdhaven, lejlighedsvis rumling af gadevognen og brummen fra cykeldæk og langboardere, der kaster sydpå.

6. Indian Rice Factory og Espresso Chai Bar

”Jeg kender ikke middelmådig,” fortæller ejeren Aman Patel.”Der er andre mennesker, der gør det, ikke mig.” Patel kom spontant sammen med mig på gårdhaven og forklarede oprindelsen af den indiske risfabriks udvidelse i cafébiz.

Image
Image

Efter 42 år følte han, at der var behov for at oprette forbindelse igen med lokalsamfundet på et andet niveau, og kaffe var det perfekte sted. En blok fra Tarragon Theatre, Howland Street espresso og chai bar genererer en dedikeret følgende. Når du først har fundet den bageste gårdhave, kan en hurtig kaffe let blive til to.

Jeg var let overbevist om at prøve den pebrede og krydderelækkede brugerdefinerede chai ($ 4) jorden med mørtel og stød, og de laver en "indisk kaffe", som i det væsentlige er en latte, men espressobilledet og mælken dampes sammen. Patel insisterer på "dyppere": Parle-g-fordøjelses-kiks (3 for $ 1) eller den indiske beskadigelse for en fuldt autentisk oplevelse.

Snart serverer han pakoras med tamarind (tirsdag-søndag) og indisk is. I mellemtiden, inden den store åbning i juli, udfylder Dufflet Pastries granulære biscotti og smøragtige datafelter kløften ganske pænt.

Soundtrack: Det er en barista-mash-up. Luke drejer klassisk, Adam favoriserer tunge blues, og Raffa vælger chill.

Anbefalet: