Rejse
i betalt partnerskab med
I hjertet af Texas kystsletterregion markerer Victoria krydset mellem motorveje, der er afgrænset til Houston, San Antonio, havnefronten Corpus Christi og grænsebyen Brownsville. Opdaget af opdagelsesrejseren Cabeza de Vaca i 1530 og koloniseret i 1800-tallet af en empresario fra Mexico, dagens Victoria er stedet at tjekke USAs bedste grill, statens ældste Reuben, Guadalupe-padle-trail … og det er bare starten på det.
1. Grillcrawl slå barcrawl, hænderne ned
The Great Coastal Texas Barbecue Trail genkender otte prisvindende, familiedrevne grillfuger, der serverer Texas-store portioner kød, hjemmelavede sider og sydlig gæstfrihed. Disse hårdtarbejdende ejere er tidligere food-truck-ejere, fotografer, ledere af kødpakker og cateringfirmaer. De forbereder og tørrer din langsomt kogte bryst, smagret med mesquite trærøg, baconbelagte bagt bønner og cremet kartoffelsalat.
Der er restauranter på stien, der er bedømt bedre end Lockharts og Austins mest ikoniske pletter, og linjerne er kortere. Og hvis du spiser på tre af de otte restauranter og tager dine kvitteringer til Explore Victoria besøgende, får du en gratis t-shirt.
2. Ud over BBQ gør Victoria den bedste mad til roadtrip
Forlad ikke Victoria uden at have de tre Bs: burgere, burritos og brunch. Burger Nation har alt det brød, kød og toppingkombinationer, du kunne tænke på, plus originale sammenvoksninger: en sød og salt kylling & vaffelburger, haman-og-ananas-toppet Hawaiian og den ost-og-peber-fyldte Stuffy. Lokale favoritter Jims Big Burger og Dairy Treet tilbereder velsmagende gammeldags burgere og ryster.
La Haciendas mexicanske café smider burritos i krydret chilisauce og laver nogle dræbercocktails. Eller kom i kø ved daggryets knæk til TNTs store ol 'morgenmadsburritoer.
Ramsey's Restaurant er en 60 år gammel spisestue, der er kendt for sine kiks og sauce, steak 'n-æg, sølv dollar pandekager og æggekage. Og på PumpHouse Riverside Restaurant og Bar's søndagsbrunch, har du valg som trukket svinekød og kartoffel hash, Cajun rejer og korn, og Texas Benedict med chorizo og jalapeño ostesauce.
3. Du kan to-trins ved en 30.000-person honky tonk
Foto: Bootfest
Mod slutningen af september forvandles downtown Victoria fra et roligt historisk centrum til Bootfest, en festival, hvor du får fange koncert efter koncert af country og Tejano-musik og fylde dit ansigt på BBQ street food fair - en hel gade med nogle af de landets bedste grillsælgere. Det er også, hvor du kan drikke ved Sydens største lastbilfri bagklap, en kun stående-værelse-kollegium-fodbold-spil-se-fest, hvor du kan kæmpe og kaste dig til din (eller i det mindste nogens) alma mater.
Bootfest har også et håndværkscenter og børnezone begge dage, en halvdags klassisk bilshow lørdag og fyrværkeri lørdag aften. Og det hele er helt gratis.
4. Der vises 13.000 år med Lone Star State-historie
Victoria er den slags sted, hvor du får at se spanske sværd og smykker og en 400 år gammel fransk kanon, der blev bragt over af tidlige opdagelsesrejsende. Museum of the Coastal Bend udstiller artefakter fra den franske opdagelsesrejsende La Salles koloni fra det 17. århundrede, som var beliggende et stenkast fra den moderne Victoria, og La Belle, den sidste af hans skibe, der sunkede mens han var på en udflugt over nærliggende Matagorda-bugten - en begivenhed, der permanent strandede kolonisterne.
5. Og det er den slags sted, hvor du kan jage efter spøgelser
Foto: Ken Lund
Victorias Evergreen-kirkegård siges at være hjemsted for ca. 9.000 spiritus, herunder byens grundlægger, Martín de León. På udvalgte fredage og lørdage omkring Halloween vågner de døde - portrætteret af skuespillere i periode kostumer - for at fortælle historier om deres liv som vigtige victorianere.
Ved Victoria County Courthouse fra 1892 siges forbødere, der er dømt til døden ved at hænge, fortsat med at forårsage problemer, og paranormale efterforskere og forskrækkelser fra horrorfilm strømmer til det nærliggende forladte Yorktown Memorial Hospital for optagelser og optagelser.
6. Du lærer at kende nogle af Texas '590 fuglearter
Gennem den 17. december 2016 introducerer Museum of the Coastal Bends "Flights of Fancy" -hundreder hundreder af de arter, der har bidraget til at give Texas titlen som staten med den største mangfoldighed af fugleliv i USA. Du identificerer snart elveugler, grønne jays og nordlige jacanas for at imponere lokale folk.
Hvis fuglearbejde er din ting, skal du tage til Coleto Creek Park and Reservoir, en stor naturreservat mellem Victoria og Goliad, hvor du sandsynligvis vil se de farverige grønne jays, og - hvis du er heldig - skaldede ørne.
7. Der er ikke noget som at padle Guadalupe
Foto: Gerry's Kajakker
Guadalupe-floden løber 230 miles fra Texas Hill Country til Victoria, før den spildes i Mexicogolfen. Padle ind i de afslappende strømme og nyd den lejlighedsvise skygge i skyggerne af høje cypresser, pecan og mesquite træer. Du kan endda skimte den grønne kongfisker, en lille fugl, der er hjemmehørende i det sydlige Texas og Mellem- og Sydamerika, der kommer på vandinsekter og små fisk.
Gerrys Kajakker lejer kajakker og paddleboards og tilbyder nedkørsel ved floden og afhentningstransport. Book en grupperejse for at tilbringe en halv eller hel dag med at kajakse områdets søer og vandløb, eller kaste ørreder på en guidet fisketur.
8. Det er hjemsted for statens ældste deli
Den store butiksfasade af Fossatis trylle frem billeder af salongrygge og pistol-piskende cowboyer; der er endda metalringe, der går tilbage til en tid, hvor folk plejede at binde deres heste inden de gik ind for en drink. Delikatessen her blev åbnet i 1882 af italienske Frank Napoleon Fossati, og den har masser af atmosfære. Ikke kun spillede Willie Nelson en gang her, men i bagrummet finder du en kæmpe bogreol fyldt med hundreder af gamle kogebøger, hvoraf nogle skal være ude af tryk i mindst 50 år. Og det grøftlignende område lige over gulvet, der omgiver baren? Det var her lånere brugte til at spytte deres tobak.
På hverdage er dette stedet at få din frokost. Anbefalet: Anmod om en dukke af øl-sennep på din sandwich - krydderet smyger sig op efter et par bid, og du bliver nødt til at jage den med en Dr. Pepper, inden du kører ud i solnedgangen.
