Nyheder
Du er vant til at høre, "papir eller plast?" I supermarkedet. I Asien lyder det måske mere som "papir, plast eller bananblade?" Efter føringen på mange markeder i Thailand bruger supermarkeder over hele Asien bananblade i stedet for plast som en alternativ metode til emballering af mad.
Konceptet blev banebrydende af Rimping-supermarkedet i Chiang Mai, Thailand, og blev straks populært blandt shoppere. Snart fangede vietnamesiske supermarkeder som Lotte Mart, Saigon Co. Op og Big C ideen om og begyndte at efterligne den.
Bananblade er flere formål, der kan bruges til grøntsager, frugter og endda frisk kød. Den nye bæredygtige fødevareemballage ser måske først underligt ud, men lokale shoppere støtter farten. En vietnamesisk shopper sagde:”Når jeg ser grøntsager indpakket i disse smukke bananblade, er jeg mere villig til at købe i større mængder. Jeg tror, at dette initiativ vil hjælpe lokalbefolkningen med at være mere opmærksom på at beskytte miljøet.”
Dette initiativ kommer på et vigtigt tidspunkt, da Vietnam i øjeblikket rangerer fjerde i verden for det mest plastikaffald, der er dumpet i havet, med cirka 2.500 ton hver dag. Faktisk er reduktion af engangs-plastikposer i supermarkeder ved at blive en tendens - ikke kun i Asien, men over hele verden. Siden der forbød ultratynde plastikposer tilbage i 2008, har Kina oplevet et svimlende 66 procent fald i brugen af plastikposer.
Indførelsen af bananblade som en plastisk udskiftning kan muligvis være langsomt i starten, men hvis det viser sig at være vellykket, ville vi ikke blive overrasket over at se, at initiativet spreder sig langt ud over Asien.
H / T: NextShark
