Trip planlægning
Sammen med at være det kulturelle og religiøse centrum på Bali bliver Ubud fyldt med flere og flere rejsende, der kommer til denne stille krog for at finde sig selv, praktisere yoga eller arbejde. Denne sidste gruppe, "digitale nomader", bruger wifi, smartphones og anden avanceret tech i samarbejdsområder og gemte caféer. Ubud har reageret ved at skabe caféarbejdsmuligheder, der tilbyder forbløffende oplevelser unikke for Bali.
1. Anomali Cafe
Une-publikationspartagée af JBA (@escapistjba) le 19. april 2015 til 9 t04 PDT
Hvis du er en seriøs kaffebuffer, måske en person, der kan fortælle forskellen mellem en bønne, der kommer fra Colombia og en fra Costa Rica, så er Anomali Cafe stedet for dig. Men selvom du ikke betragter dig selv som en kaffesnob, vil du stadig elske den. Ud over almindelige bordsæder har Anomali en alkove med et lavt bord og puder til at sidde på, mens du nipper til din mokka latte. Nedenunder er normalt stille, men du kan også gå ovenpå til taget.
Internet side
2. Habitat Cafe
Foto: cafeer til wifi ubud
Jeg bestod af det velkendte samarbejdsområde, Hubud, og besluttede ikke at købe det uoverkommelige dyre medlemskab. Da jeg forlod, bemærkede jeg folk, nogle med bærbare computere, nyder saft og mad på en gårdhave under et bambustag, mens Habitat-medarbejdere bevæbnede med slynge skudte aber fra den nærliggende abeskov.
”Dette er stedet,” tænkte jeg. Habitat Cafe har et fremragende personale - du er heldig, hvis du har Agus eller Noori som dine servere. Habitats menu tilbyder vestlige favoritter, såsom æg, benedict, vafler og pandekager, samt turistpris såsom smoothie skåle, forskellige eliksirer og håndværk kombucha. Intet af dette er dyrt efter vestlige standarder, men dyrt for Sydøstasien.
Internet side
3. Seniman Coffee Studio
Foto: Seniman
Seniman Coffee Studio er et tilflugtssted for kaffebuffer. Du kan se en række glasbæger og nyfundne kontrastmængder, der opvarmer kaffen til en bestemt temperatur, og får det til at virke som om du er i en Frankenstein-film. Du kan bestille alt fra en tre-kaffesmager til en fem-kaffersmager med et alkoholskud, til chokoladedrikke med en enkelt oprindelse samt en række kolde bryggerier. Den store plads har fælles og semi-kommunale siddepladser samt udendørs borde. Seniman er også et studie, hvor de opretter glasvarer ved hjælp af repurposed glas. Deres butik ligger på tværs af gaden.
Internet side
4. Ubud Food Court
Ubud Food Court ligger på tværs af gaden fra Saury Healing Food og indeholder bambusborde og stole og en bordplade mod Jalen Sikma. Hvis du er vant til en amerikansk "maddomstol", er Bud Food Court ikke det endnu. Men der er tunge konstruktioner i gang, og rummet vil være en ægte maddomstol på ingen tid. Fødevarer er balinesisk billetpris - nashi goring, mien goreng. Prøv den iced lychee juice. Bud Food Court har wifi - og is.
Websted: Ingen endnu
Facebook: Ingen endnu
5. Jambali Cafe
Une-publikationsdel af Michele'sJambali Cafe (@jambali_cafe) le 18. oktober 2016 til 22 t. 22 PDT
Menuen havde traditionel jamaicansk billetpris - escovitch fisk, jerk kylling, rød bønne gryderet - men med en balinesisk twist. Ejeren, Michele, kunne let være på Top Chef eller ethvert andet større madlavningsshow, og hun og hendes personale er en familie. Michele arbejder stadig på at sikre alle de jamaicanske fikseringer, såsom rom og ackee. Ikke desto mindre vil du føle dig plejet.
Internet side
6. Sawobali kage og kaffebar
Une-publikationsdel af Sheena Shah (@ sheen101) le 26 Juil. 2016 à 7h07 PDT
Sawobali Cake & Coffee Shop er ikke den største, men du kan ikke gå glip af det, når du ser det røde og hvide “Daily Vegan Buffet” -skilt. De har en daglig, alt-hvad-du-kan-spise vegansk buffet til 50.000 IDR ($ 3, 75), inklusive grilltempe, andre tempeh-retter og omrørt-salater. Restauranten fungerer som et bageri og tredobles som et museum med antikke malerier og skulpturer. Sawobali har regelmæssige to-stol siddepladser, men også et stort fælles bord midt i butikken.
Websted: Ikke endnu
7. Kismet
Une-publikationspartagée af Melanie Midegs (@melaniemidegs) le 30. august 2016 til 0 t39 PDT
Kismet har geometriske lysekroner og omhyggeligt konstruerede terrarier. Bordpladerne er glasbokse, der indeholder skatte. Det, der er fedest, er, at du skal trække den røde pære over dit bord for at få service, og nogen kommer straks hen. Maden er lækker. Grib et sæde på anden sal, et stort åbent luftrum med siddepladser, der er semi-udendørs. Personalet er venligt, opmærksom og de bringer lidt tørrede håndklæder ud med små kopper vand for at opdatere dit ansigt eller hænder.
Internet side
8. Alkymi
Foto: Alchemy
Alchemy er et stort rum med både fælles siddepladser og private borde. Caféen har lækker salater og bagværk; bambus / glasstrå, musikinstrumenter, sæber osv. Der er to smukke badeværelser med hundreder af klipper indlagt på gulve og spejle, der tager hele vægge op. Hvis du ønsker at udføre arbejde, skal du gå der kl. 20.00 før det begynder at blive overfyldt og støjende.
Internet side
9. Juno's
Foto: Juno's
Juno's er en kuppel med siddepladser i hver spalte. Hvis du mere er en traditionel arbejdstager, har de også ordentlige skriveborde. Fødevarer er sunde og prisfastsat med alt fra æggestabsindpakning til smoothie-skåle. De har et bibliotek og sælger andre knick-knacks som glasstrå og lys.
Internet side
For bedre eller værre er tiden for den digitale nomade i Ubud i sin storhedstid. Så, pluk ned med din bærbare computer, sug din koffein og kom på arbejde. Klokken er nu.
