Nyheder
To mangeårige venner og kolleger af Anthony Bourdain er startet en kampagne for at erklære den 25. juni - Bourdains fødselsdag - "Bourdain Day." For at ære og mindes om deres afdøde ven, der døde sidste år den 8. juni, opfordrer kokke Eric Ripert og Jose Andres Bourdain's fans og venner for at sende deres foretrukne minder ved hjælp af #BourdainDay-hashtaggen.
Ripert sagde:”Juni er en meget vigtig måned. Den 25. juni skal vi alle fejre fødselsdagen for vores kære ven og elskede Anthony Bourdain.”
Og "Bourdain Day" er ikke kun en hashtag. Culinary Institute of America har annonceret planer om at indføre et nyt stipendium til ære for Bourdain, der støtter rejsesindede kulinariske studerende med et internationalt kulinarisk semester i udlandet.
Ripert og Andres tilføjede også hyldest til Anthony Bourdain Remembered, en bog, der mindedes om Bourdain, der debuterede den 28. maj. Den indeholder også ord fra Barack Obama, Ken Burns, Jill Filipovic, Questlove og mere.
Bogens beskrivelse lyder:”Disse erindringer giver os et glimt af Tonys omfattende indvirkning gennem hans politiske og sociale forpligtelser; hans dedikation til at rejse og spise godt (og bredt); og hans kærlighed til det skrevne ord sammen med hans dybe medfølelse, åbenhed og interesse i liv, der er anderledes end hans egne.”
Vi er temmelig sikre på, at det ikke tager for meget opmuntrende for #BourdainDay-hashtaggen at sprede sig som en ild.
H / T: Mad og vin
