Nyheder
Enhver madoplevelse, der sætter ost foran og centrum er et must-try, så Disney Worlds årlige Food & Wine Festival er naturligvis øverst på vores liste. Festivalen, der startede i sidste uge og løber gennem den 23. november, indeholder en ny madcrawl kaldet Emile's Fromage Montage - i henvisning til rotte-sidekick fra Pixars Ratatouille - der tilbyder fem forskellige osteflade fra hele verden.
Retterne inkluderer varm schweizisk raclette serveret på en tallerken baby kartofler; Umulig cottage pie serveret med mozzarella; sort peber og ost souffle; pastagratineret med skinke, løg og ost; og brasiliansk Pao de Queijo, der dybest set er ostebrød. Ud over at prøve hver osteskål, kan gæsterne også minde oplevelsen med frimærker i et gratis Food & Wine Festival-pas. Som om du havde brug for en anden undskyldning for at prøve alle fem plader, tjener den, der samler fem frimærker, en gratis ostekage på Shimmering Sips Mimosa Bar.
Hvis dette ikke er nok ost til dig, er der også en pædagogisk komponent til festivalen. Gæsterne opfordres til at tage en række smagsseminarer ledet af osteeksperter. International Cheese Connoisseur-seminaret indeholder for eksempel en professionel fromager, der "vil forklare de vigtigste aromaer, teksturer og smagsniveauer af populære oste, " og deltagere kan "prøve kunsthåndværksvalg parret med komplementære vine eller håndværksøl, mens de lærer om den forskellige karakter af hver featured region.”
Du kan gennemse de tilgængelige seminarer for at bestemme, hvilken der er bedst egnet til dine ost interesser.
