Økonomisk kyndig
Dumpere er fulde af proviant med gyldige udløbsdatoer, som alle er spiselige. Hvis du ikke er bange.
Sult er en nødvendig oplevelse af rejse (og liv). Når man er velsignet med et budget, er der meget lidt frygt for sult.
DET ER FÆLLES i et underligt land, på en mærkelig form for transport, der kan vare i flere dage, for at undre dig, hvornår du stopper for dit næste måltid.
Det er sandt, de lokale markeder leverer vidunderligt, som med sælgerne langs gaderne og de venlige fremmede, der inviterer dig ind for at slukke din tørst, og forhåbentlig (krydse fingrene), give dig mad.
Alligevel er der aldrig en garanti, og at spise er en nødvendighed. Så pisk ud din tegnebog med rejsechecks og fremmed valuta, og start med at betale. Eller … læg det væk og nyd festen.
Lad mig fortælle dig noget: mad kommer gratis på mange flere måder end én.
At tage dykket
Olympisk dykning er en sport. Ligesom svømning.
Den type dykning, jeg taler om, kræver dog ikke vand. Og dets eneste formål er mad: At mætte den skrumpende mave af jer, mens rejsevejen bølger fremad.
Så du dykke og dykke dybt, ofte kommer du med mere end et måltid. Det er faktisk muligt, at den smarte dykker kan fodre en hel familie i flere dage.
Er du klar mine andre rejsende? Er du klar til at gå i dumpster?
Jeg har fundet, at det er en kunstform. Der er en metode til at komme væk, lugte frisk og bære en posefuld med sunde, sunde, mættende rationer. Men lad mig først definere definitionen af dumpster-dykning.
Inden for en dumpster udgør mad let over 50% af affaldet.
Dumpster dykning er netop det. At tage springet ind i en dumpster på jagt efter næsten alt. Men i dag fokuserer vi på fødevarer, fordi vi er rejsende og er sultne.
Alle skal spise, derfor kan en dykker aldrig nedbrydes. Og med mad er der et bestemt identifikationsmærke, der fungerer til fordel for alle: udløbsdatoen.
De fleste mennesker i samfundet i dag lever efter denne udløbsdato. Deres ablutophobia forbyder dem at spise et stykke brød med en plet af skimmel eller en lubben pære med en tomme blå mærker.
Dette fungerer til vores fordel … hvis vores frygt er minimal.
Kunsten af en fuld købmands taske
Dumpere er fulde af forsyninger med gyldige udløbsdatoer, alt fra brød til krukker med syltetøj og saucer til frugt og grøntsager og kasser med snacks. Folk kaster deres ting uforsigtigt for at gøre plads til det nye.
Og ordsprogets ens affald er en andres skat - gælder godt i denne særlige omstændighed. Sammenfattende er dumpster-dykning kunsten at kræve andres affald, og gratis mad er en let kilde til protein.
Som jeg sagde, det er en kunstform, og for at gøre det til en kunstart skal der være et par regler og teknikker. Følgende vil hjælpe en med at blive en erfaren dumpster dykker og drage fordel af et samfund, der er besat af at skabe affald:
1. Find din dumpster ud
Det er risikabelt at straks gå op til en dumpsterplanke og dykke i. Mange gange er der kameraer under overvågning eller farligt affald i nærheden, hvilket medfører, at varerne indeni potentielt er usunde.
En gang uden for Marks & Spencer i England, fangede en sikkerhedsvagt en ven og mig. Vi spillede stumme, fortalte ham, at vi lavede et projekt for at afsløre, hvor meget spiselig mad, der er skammeligt smidt væk. Han smilede og bad os om at gå.
2. Gå til store supermarkeder
De holder sig til en streng kode for at smide mad, der er passeret dens udløbsdato. Bagerierne indeni deponerer også ofte deres dag gamle brød. (På en Tescos i Nottingham, England, var min rygsæk fyldt med brød af sandwich og irsk sodavand).
3. Kom omkring igen
Når dumpsteren er blevet spejdet, skal du vende tilbage til den på en passende time, hvor trafikken er minimal.
Gå op til dumpster med tillid; skildre ikke mistanke. Men hurtigt, foder og saml det, du kan. At bære en købmandspose fra markedet kan også hjælpe med at skjule dine handlinger.
4. Flyt hurtigt
Flyt hurtigt ud med en fuld taske. Hjemme skal du kontrollere bestemmelserne og vaske omhyggeligt. Her kan du kassere alle produkter, som du føler ikke er spiselige.
I sidste ende er det under dit skøn, hvad du skal spise og hvad du skal smide.
Det er også godt at bemærke, om andre dykkere er på dumpster eller ej. Hvis et samfund med hjemløse for eksempel bor i nærheden af en kilde, skal du være respektfuld og overlade dem til dem.
Dette er grundlaget for dumpster-dykning eller høst af, hvad andre mennesker kalder "affald", når det faktisk kan skånes og bruges som nødvendigt brændstof.
Behandl det som en kunstform, og du finder dig snart et gratis måltid og en spændende måde at opdage, hvordan man rejser, spiser og lever på et budget.
Læg dine tegnebøger væk, gem din rejsechecks og fremmed valuta, og tag dykke.
