Bæredygtighed
Sidste år forklarede Sir David Attenborough i sin fortælling om Blue Planet II roligt den brutale indvirkning af plastforurening på vores oceaner og dens potentielt ødelæggende konsekvenser. Hvis vi ikke handler nu, advarede han, kunne der i 2050 være mere plast i havet end fisk.
For min partner og jeg, der så dokumentaren, var det ikke nøjagtigt et chok; vi bor tre gader tilbage fra en strand, hvor vi ofte befinder os i at hente alle slags plast. Men det gjorde noget i os.
Så vi tog sagerne i vores egne hænder og forpligtede os til at reducere den mængde plast, vi forbruger, med målet om til sidst at leve plastfri. 11 måneder senere arbejder vi stadig på vores mål, men de skridt, vi har taget, har gjort mere for os, end vi oprindeligt forestillede os. De har gjort os mere opmærksomme og tvinger os til at omfavne en langsommere livsstil og ændre, hvordan vi tænker på mange aspekter af vores liv.
1. Hvordan man nærmer sig at afslutte engangsplast
Mad og drikke
Det mest åbenlyse sted at begynde at skære ud engangsplast er mad. Der er sandsynligvis mange engangs-plastikgenstande i dit køleskab og spisekammer (et karbad med margarine, en plastflaske ketchup, en plastikspinde med frugt osv.), Der kan virke uundgåelig, men dit køkken er faktisk det nemmeste sted at skære engangsplast fra.
Undersøg købmænd, markeder og bulk butikker tæt på dig, hvor du kan fylde dine egne genanvendelige containere med tørt gods. Hvis der er nogen, skal du begynde at bruge dem, men ikke få panik, hvis der ikke er det. I stedet skal du tage genanvendelige poser til frugt og grøntsager med dig på din ugentlige købmand, så du ikke behøver at købe dem indpakket i plast, og prøv at udskifte genstande, der normalt kommer i plastemballage, med dem, der kommer i papir, pap, glas eller endda stålbeholdere.
På trods af vores bedste indsats er plast undertiden den eneste mulighed - vi kan stadig ikke finde mælk i papkartoner eller glasflasker i vores område - men for det meste findes der en rimelig version af det, du normalt køber i mere bæredygtig emballage.
Toiletries
Hver eneste tandbørste nogensinde brugt er stadig et sted på vores planet. Det er grovt og fuldstændigt undgåeligt. Udskiftning af din plastisk tandbørste med en bambus, komposterbar, er et let skridt hen imod at gøre dit badeværelse til en engangs-plastikfri zone, ligesom det udskiftes alle engangs-plast barbermaskiner med alternativer i rustfrit stål.
Desværre er der ikke meget med hensyn til bæredygtig emballage til kosmetik, og hvad der er tilgængeligt er ofte dyrt. Når det er sagt, prøv at finde ud af, om nogen af dine yndlingsmærker tilbyder et påfyldningsprogram (masser gør, og normalt med en rabat), eller om de har en genbrugstjeneste. Garnier har for eksempel samarbejdet med TerraCycle og DoSomething.org om deres Rinse, Recycle, Repeat-program, der sigter mod at holde tomme flasker ude af deponeringsanlæg.
På vejen
Det er nemt for rejsen at resultere i masser af unødvendigt plastforbrug, hvad enten det er fra flasker vand, der er købt i lufthavne eller kasserede kopper fra meget tiltrængt kaffe på lange drev. Heldigvis er det let at reducere dette engangsforbrug af plast - alt det kræver er en smule fremadrettet planlægning.
Sæt et sæt sammen med alt hvad du har brug for for at undgå spontane plastikkøb til engangsbrug. Hvis du for eksempel ikke kan klare dig uden koffein, kan du investere i en genbrugelig tumbler (du finder, at masser af kaffebarer vil tilbyde en lille rabat som et resultat). Tilføj en vandflaske i rustfri stål af god kvalitet og et bærbart bestikssæt, og du har alt hvad du har brug for for at undgå engangsplastik, når du er på farten.
2. Hvordan det ændrer dit liv
Du omfavner slow-food-bevægelsen
Tag et øjeblik til at tænke over, hvor ofte engangsplast vises i det gennemsnitlige måltid, du har. For de fleste husstande kommer hæfteartikler som pasta fra en pakke, ligesom tortillaindpakninger, brød og utallige saucer og blandinger. At skære ud engangsplast betyder at man undgår alle disse emballerede genstande.
Så hvis du vil fortsætte med at spise disse måltider uden at skabe affald, bliver du nødt til at gøre dem fra bunden. Ja, det er en proces, men det er en givende. Få ting er mere tilfredsstillende end endelig perfektionering af hjemmelavet pasta eller duften af hjemmebagt brød, når det stiger i ovnen.
Med denne tilfredshed kommer også en ny tilgang til mad. Du finder dig selv værdsætter den tid og kræfter, der går i at dyrke / købe / tilberede mad og respektere ingredienser mere som et resultat.
Du bliver mere opmærksom på årstiderne
Uanset hvor du handler handler undgåelse af mad, der kommer indpakket i plast, uundgåeligt, at man undgår fødevarer, der er afsendt fra andre dele af verden, og spiser mere lokale, sæsonbestemte produkter i stedet. Du finder dig selv eksperimentere i køkkenet med produkter, som du aldrig troede, du ville bruge.
Hvis du har plads, eller hvis der er mange ting i nærheden af dig, vil det at vokse en veggiehave meget lettere at vokse en veggiehave. At lære at dyrke vores egne produkter har ikke kun styrket vores påskønnelse af "langsom mad", men det har også fået os til at forstå det arbejde og ressourcer, der går til at dyrke og høste frugt og grøntsager.
Du spiser mindre forarbejdet mad
Mere end halvdelen af den gennemsnitlige amerikaners kost består af forarbejdede fødevarer, hvoraf mange findes i plastemballage. Når du begynder at skære ud engangsplastik, reducerer du også mængden af forarbejdede fødevarer i din diæt og bliver sundere.
Du vil sætte pris på at handle lokalt
Fordelene ved at skære ud engangsplastik strækker sig til dit samfund. Uanset om du finder dig selv på at udforske et lokalt madmarked, undersøge lokalfremstillede skønhedsprodukter eller grave gennem vintagebutikker, lærer du de ting, du køber, og de mennesker, der fremstiller dem.
11 måneder efter at vi først startede, har vi vores indkøbsrutine sorteret i det omfang, at vi kender næsten alle, vi køber vores mad fra, og næsten alt ved det, selv ned til navnene på kyllingerne, der lagde vores æg.
Du bliver mere organiseret
Engangsindkøb af plastik kræver planlægning og tanke - ikke bekvemmelighed. Det kræver ting som at lave snacks inden arbejde, så du kan undgå en plastindpakket frokost og huske at tage en genanvendelig vandflaske i lufthavnsstuer.
