Tipning er et følsomt emne, og nogle rejsende frygter det første forvirrende øjeblik efter måltidet på et nyt sted, når de er klar over, at de ikke kender den lokale skik. Er jeg forventet at tip her? Skal jeg bruge kontanter? Hvor meget er passende? Hvis jeg får det forkert, vil jeg være velkommen her i morgen?
Nogle lande har ingen vippekultur for de lokale, men forventer, at besøgende i store byer vil forlade noget ekstra. Nogle lande har obligatoriske serviceafgifter som en post på regningen, og der forventes intet ekstra. Andre steder er serviceafgiften ikke nok.
Nogle turister går amerikansk og giver store tip, uanset hvor de går, men andre ønsker at være mere følsomme over for lokale skikke. Kortet ovenfor har generelle retningslinjer for storbyer i 59 lande over hele verden. Brug disse oplysninger som vejledning. Før din næste rejse, skal du tjekke her og derefter lære ordet for "tip" på det lokale sprog, finde ud af, hvordan en serviceafgift ser ud på en regning for at sikre dig, at du ikke vælter to gange, og undersøg forskelle i drikkepenge i byer kontra små byer. I Østeuropa bliver fx tip mere almindeligt i store turistmål, men i mange mindre byer er det uhørt.
Jeg flyttede til Japan for to år siden, og det tog mig lang tid at finde ud af, hvordan jeg fik en pizza leveret. Flere måneder. Da jeg endelig gik efter det, var intet mere besværligt end den forvirrede leverandør, der skubbede min forandring tilbage til mig, efter at jeg prøvede at give det til ham. I Japan, undtagen under meget specifikke omstændigheder, er der ingen tip.
På kortet ovenfor, der kun fokuserer på restauranter, har jeg opdelt lande i tre kategorier: lande, hvor der forventes et tip, lande, hvor der ikke forventes noget tip, og lande, hvor et tip ofte allerede er inkluderet på regningen. Husk, at for steder, hvor der allerede er et tip på regningen, eller der ikke forventes noget tip, er det stadig almindeligt, at folk afrunder op til et helt tal i stedet for at bede om nøjagtig ændring, og de fleste steder, selvom et tip ikke er forventet, det er værdsat og ikke stødende, hvis nogen gør noget specielt for dig.
Hold musen hen over hvert land for at få mere specifikke oplysninger, og lad din vippende indsigt i kommentarerne nedenfor.