Spiritus + cocktails
Af alle de helligdage, vi ser frem til gennem året, er Tequila Day muligvis den bedste - eller i det mindste den bedste undskyldning for at drikke. Uanset om tequila er din valgte drik, eller du undgår den på grund af de dårlige minder, den fremkalder, er National Tequila-dagen dagen til at lade bygones være svundne og omfavne agaveånden. Fra touring med tequila-destillerier til at tage et tog gennem Mexicos berømte Tequila-by, Tequilas fødested, er der ingen mangel på måder at fejre ferien på. Her er fem af vores foretrukne oplevelser for Tequila-elskere på Tequila Day - og hvis du gik glip af dette år, så husk, at hver dag kan være Tequila Day, hvis du bare tror.
1. Bo på et tequila tøndehotel
Foto: Matices Hotel de Barricas / Facebook
Det er altid sjovt at få et indvendigt kig på destilleringsprocessen, men dette er måske mere "indeni", end du havde tænkt på. Lige uden for Mexicos Tequila-by, 45 minutters kørsel fra Guadalajara, finder du hotelværelser designet til at ligne tequila-tønder. Tønderne på Matices Hotel de Barricas er placeret ved siden af La Cofradia tequila-fabrikken. Det indre af de tøndeformede værelser er (overraskende) tequila-tema med udsigt over bjergene og agaveplanter lige uden for dit vindue.
2. Besøg Tequila, Mexico
Byen Tequila, Mexico er berømt for at være fødested for tequila. Faktisk kan du faktisk ikke lovligt kalde det tequila, medmindre det kommer fra enten denne by eller staten Jalisco (og et par andre meget små områder). Det sidder ved foden af Rio Grande og blev erklæret til UNESCOs verdensarvsliste i 2006 på grund af dets overflod af agaveafgrøder, gamle ranches og ikoniske destillerier. Her er tequila ikke kun en valg af drink, men integreret i den lokale kultur og identitet for byens 40.000 indbyggere. Foruden destillerier har byen også masser af tequila-butikker og farverige hoteller, der imødekommer tequila-entusiaster.
3. Tour tequila destillerier
Foto: Casa Sauza
Der er utallige tequila-destillerier i Mexico, men mange er fjerne og vanskelige at besøge. En af de mest tilgængelige ture, der også er en af de mest sjove og omfattende, er på Casa Sauza-destilleriet i Tequila, Mexico. Besøgende vil være i stand til at plante deres egen agave, se Sauza's antikke flaske-samling, deltage i en frisk agavesaft og blanco tequila-smagning og nyde en mexicansk grill. Når det kommer til ringe volumen og række destilleriaktiviteter, er det svært at slå Casa Sauza.
4. Kør på Tequila-toget
Et indlæg delet af Jose Cuervo Express (@josecuervoexpress) den 12. januar 2013 kl. 11:15 PST
Alle gode ture handler lige så meget om rejsen som om destinationen, og rejser til Mexicos berømte Tequila by er ingen undtagelse. Gå ombord på Jose Cuervo Express i Guadalajara på vej til Tequila, Mexico, for et skridt tilbage i tiden. Det vintage sort-og-guldtog behandler førsteklasses gæster med tequila-smag, komplet med en spredning af kandiseret agave, kaffebønner, strimler af eg-tønde og kalkskind. En master tequilier vil forklare alt hvad du har brug for at vide om tequila på din rejse, herunder hvordan man tester for tequila kvalitet, og hvordan man kan nyde tequila på den rigtige måde - tag en åndedrag, hold den, tag en slurk, sluk og derefter indånder. Når du når Tequila by, kan du måske glemme, at selve toget ikke var hovedbegivenheden.
5. Forkæl dig selv med en all-inclusive tequila-weekend
Foto: Four Seasons Resort Punta Mita, Mexico / Facebook
Hvis du foretrækker en mere all-inclusive, luksuriøs oplevelse, tilbyder Four Seasons Punta Mita ved Mexicos Pacific Coast en omfattende vifte af aktiviteter for tequila-elskere. Four Seasons Punta Mita har en enorm samling af tequilaer, der overstiger 200 sorter, herunder et omfattende udvalg af meskal. For $ 150 kan gæsterne drage fordel af feriestedets tequila-smagning og blandingsprogram, hvor du vil være i stand til at oprette din egen personlige blanding med vejledning fra resortets portner. Udvej tilbyder også madlavningskurser, hvor traditionelle mexicanske retter er parret med det optimale tequila-supplement, samt ture i nærliggende destillerier nær Punta Mita og Puerto Vallarta.
