Gallerier
i betalt partnerskab med
Omkring 35 millioner mennesker kalder Canada hjem, og stort set alle disse mennesker spiser sædvanligvis god mad og synger / danser / karuserer dagene og nætterne i nogle af verdens mest livlige byer. Hele sommeren foregår livet her udendørs - på fortovscaféer i Montreal og tagterrasser i Ottawa, til festivaler, fêtes og karibiske karibiske øer.
Fra Toronto, en af verdens mest multikulturelle byer; til Vancouver, omkranset af stillehavsstrande og hjem til pizzaer, der er så innovative, at de ville få et napolitansk skrig med misundelse; til Winnipeg, med sine frynsede fests og førende kunstgallerier - Canada har nogle af de bedste byer overalt.
Her er din fotoguide til de mest spændende ting at se og gøre i Canadas fedeste byer. Kom og se dem selv - du vil elske det her.
Victoria, Britisk Columbia
Foto: Reuben Krabbe for Destination BC
Foto: Toshi Kawano / Insight-Photography.com, med tilladelse fra Destination Canada
Foto: Destination Canada
Victoria blev grundlagt i 1843 og blev rig på bagsiden af guldrushen og er en af de ældste byer i det nordvestlige stillehav. Du kan føle den følelse af historie, når du vandrer i den gamle bydel fuld af bygninger fra det 19. århundrede og hjem til seje caféer, butikker og hvad der måske bare er den bedste indie boghandel i landet - Munro's Books. Dens interiør fyldt med neoklassiske søjler, buer og et loft modelleret på det store bibliotek i Efesos, butikken blev grundlagt af Alice Munro og har været en Victoria-institution siden 1963.
For mere historie kan du tage til Canadas ældste Chinatown og tage en tur gennem brusende Fan Tan Alley. Når det engang var hjem til opiumtætheder og spillehaler, siges det at være den smaleste gade i Nordamerika; i disse dage er det kendt for sine små butikker, herunder et kunstgalleri og en kinesisk cafe.
På den sydlige spids af Vancouver Island er Victoria - BC hovedstad - en ung universitetsby på knap 80.000, hvor livet finder sted udendørs. Den galopperende gåsegion løber øst-vest fra Victoria centrum til den forladte Leechtown omkring 40 miles væk; Lochside Trail krydser den galopperende gås og kører nord til syd i 18 miles fra Swartz Bay til Victoria. Begge er konverteringer til skinner-til-stier. Det betyder ingen bakker, bare cykling gennem ældre cedertræskove og billed perfekt stop ved Vancouver Islands strande og søer.
Anbefalet: Gå på en hvalsafari-tur for at se orcas og pukkelrygder, leje en kajak for at udforske Oak Bay, og hænge ud på en af Victorias strande - som Esquimalt-lagunen - for at se solnedgangen over Washingtons olympiske bjerge.
Vancouver, Britisk Columbia
Foto: Destination Canada
Foto: Destination Canada
Foto: Kevin Arnold for Destination BC
Vancouver introduceres typisk som en by, hvor du kan gå på ski om morgenen og derefter tilbringe eftermiddagen på stranden. Det er sandt, men det samme kan siges om mange steder. Det, der gør Vancouver unikt, er, at det også er latterligt flot: Glinting glasskyskrabere, der er kiltet mellem stedsegrønne klædte toppe og det brusende Stillehav; et grønt rum, der grænser op til centrum, der er større end Central Park og spændt med strande - det er Vancouver. Ikke underligt, at det konsekvent er klassificeret som et af de mest beboelige - og besøgsdygtige - steder på planeten.
Canadas tredje største by, med over 2, 5 millioner i Metro Vancouver, fremhæver sommeren de bedste begivenheder i byen, herunder Celebration of Light eksplosiv pyroteknisk konkurrence; Vancouver Pride Parade and Festival; og SeaWheeze halvmaraton, yogasessioner og solnedgangskoncert. Andre store begivenheder inkluderer Carnaval Del Sol (den største latinske festival i Pacific Northwest), Pacific National Exhibition (tænk forlystelsespark på steroider) og Concord Pacific Vancouver Dragon Boat Festival (vi hører, de har en flyvende drage i år!).
Anbefalet: Fra hoved til hofte Commercial Drive for at prøve innovative pizzaer - som gala apple-pinenut, s'more eller grønkålgeitost. Fire Pizza on the Drive er åben til kl. 4 i weekenderne - tag et par skiver og en drink til $ 5 til en aften-snack (eller en virkelig tidlig morgenmad?). Prøv stand-up paddleboard yoga under den engelske bugten måneskin, snavs i North Vancouver, kajak med en First Nations guide langs Indian Arm, eller tag en vandretur i Grouse, Cypress eller Seymour bjergene.
Calgary, Alberta
Foto: Destination Canada
Foto: Rejse Alberta
Foto: Destination Canada
Calgary Stampede (8.-17. Juli 2016), også kendt som "Det største udendørs show på jorden", er værd at hoopla - alle skal opleve chuck-vognacer på et tidspunkt i deres liv. Men under cowboy-billedet er en mangfoldig, fascinerende by. Somre i Alberta blev skabt til at gå langs bredden af Bow River. Det begynder fra en gletsjer i Rockies, før den snoede sig til Calgary fra Banff National Park, hvor den tager på en opalescent blå, så intens, at du spørger dig selv, "Vent, disse farver blev ikke fotoshoppet ?!"
Her er, hvad du skal gøre i Calgary: Lig i solen og se jonglørere og kunstnere i Prince's Island Park; gå over til 17. Ave for pubber og klubber, og derefter ud til poutine sent på aftenen. De fleste sommerhelger i denne by på 1 million har også kvartermusik og madfestivaler som Sun og Salsa Fest i Kensington (med begge slags salsa), 4th Street Lilac Festival (blomster overalt), Inglewood Sunfest og Sled Island - en SXSW -stil begivenhed, hvor bandene spiller i rocking spillesteder og på udendørs scener over hele byen i 5 dage i træk.
Anbefalet: Beg eller lån en oppustelig tømmerflåde og svæv ned ad Elbow River fra Glenmore Reservoir lige ind i hjertet af centrum. Eller bare leje en.
Saskatoon, Saskatchewan
Foto: Destination Canada
Foto: Derek Mortensen for elektrisk paraply, takket være Destination Canada
Foto: Destination Canada
Skønt grundlagt af det nogensinde så sjovt-klingende Temperance Colonization Society, er Saskatoon faktisk et overraskende sjovt sted at besøge. Dets destillerietscene er uden sidestykke, med fremragende lokal gin, vodka, whisky og bitters, der kommer fra LB Distillers og BlackFox Spirits. Shakespeare på Saskatchewan-festivalen finder sted i juli og august - det har været i 30 år, og det indeholder ikke kun skuespil fra Bard. Der er også masser af middelalderlige fester, workshops og samfundsfaser.
Med en befolkning på omkring 220.000 - hvoraf den ene er en bestemt Yann Martel, forfatter af Life of Pi - kommer Saskatoon virkelig til sin egen om sommeren, når bredden af South Saskatchewan-floden er stedet at være for cyklister, joggere, picnickers og folk seere.
Anbefalet: Slør en skive - eller ti - af saskatoon bærpie, eller hindbær og saskatoon bær linzer torte, hvis du vil have lyst på Little Bird Patisserie and Cafe.
Winnipeg, Manitoba
Foto: Destination Canada
Foto: Destination Canada
Foto: Destination Canada
Winnipeg, der er hjemsted for 663.000 mennesker, indeholder over halvdelen af befolkningen i Manitoba. Og ingen overdrivelse, det er vært for en af de bedste folkeskove i Nordamerika. Deltaget af op til 80.000 og iscenesat i Birds Hill Provincial Park lige uden for byen ser ud til, at hvert års opstilling slår det sidste. I år er det Ryan Adams (formodentlig dækker en lille T-Swift).
Dette er en kunstnerisk by; prøv at komme hit til Winnipeg Fringe Theatre Festival (13. til 24. juli 2016), og sørg for at opdage Winnipeg Art Gallery (WAG) for at se den største offentlige samling af moderne inuitkunst i verden.
Fra 2014 er Winnipeg også hjemsted for det første museum, der udelukkende er dedikeret til menneskerettigheder, og det første nye nationale museum, der er bygget uden for landets hovedstadsregion. Det canadiske museum for menneskerettigheder undersøger de interkulturelle forhold, der har formet vores land og verden. Det er den slags museum, du aldrig glemmer. Og ikke bare fordi det ser ud som verdens mest fantastiske rumskib.
Anbefalet: Frokost fra en af de mange, mange båse på The Forks Market, som Baba's Tall Grass Pantry - de serverer friske perogier og borscht lavet af lokale, økologiske ingredienser.
Toronto, Ontario
Foto: Benson Kua
Foto: Ontario Tourism
Foto: Destination Canada
Det er en hemmelig regel, at hver canadier bruger mindst et år (mindst) af deres liv i Toronto. Den har høje bygninger, en sø, der er så stor, at du ikke kan se den anden side, og nok museer og begivenheder til at underholde nogen, indtil tiden er inde. Omtales som Canadas centrum, byens kendt for sine store billetbegivenheder som Toronto International Film Festival og Scotiabank Caribbean Carnival.
Nemt den største by i Canada, med en befolkning på over 6 millioner i Greater Toronto-området, Toronto er en af de mest multikulturelle byer på Jorden - nogle siger endnu mere end NYC - med ikke kun en Chinatown så stor, at du næppe kan gå fra den ene ende til den anden, men også en Greektown, Koreatown, Little Italy, Portugal Village, Little India og et Little Poland.
Sammen med sin multikulturalisme er Toronto kendt for sin mangfoldighed og inklusivitet. Toronto's Pride Parade (3. juli 2016) bliver 36 år i år, er en del af en hel Pride-måned og trækker mellem 500.000 og 1 million deltagere om året. Så mange regnbuer!
Anbefalet: Brug timer på at overveje al kunst - europæiske skulpturer til farve zerografi - på AGO (Art Gallery of Ontario). Tag en selfie med de gigantiske TORONTO-breve på Nathan Phillips Square. Hent en onesie i Drake General Store (ja, du har brug for det). Tag Segway Ghost Tour for at lære alt om det uhyggelige historiske sted i Gooderham & Worts destilleri.
Ottawa, Ontario
Foto: Ottawa Tourism
Foto: Ottawa Tourism
Foto: Ottawa Tourism
Canadas hovedstad, Ottawa, har alt - gode shoppingmuligheder, utrolige restauranter, en million muligheder for sejlsport og cykelture, og verdens fedeste tidligere bungee-jumping-coach - og premierminister - der kalder byen hjem.
Mens du er i hovedstaden, kan du besøge det canadiske luftfarts- og rumfartsmuseum; opererer ud af museet, Ottawa Biplane Adventures tilbyder ture i byen i en årgang, WWII WACO UPF-7 åben cockpit biplane. Det er en unik måde at se parlamentets bygninger på.
Anbefalet: Tjek Canadas ultra-gotiske parlamentsbygninger for gratis yoga på Parliament Hill hele sommeren (onsdage ved middagstid). Undertiden dukker mere end 2.000 yogier op! Besøg alle verdensklasse museer, du kan: Der er det canadiske naturmuseum, Canadas Nationalgalleri, det canadiske museum for historie og verdens største flugtlokale i Diefenbunker, Canadas kolde krigsmuseum, alt sammen i National Capital Region, eller lige over floden, i Gatineau, Québec …
Montréal, Québec
Foto: © Stéphan Poulin til Tourisme Montreal
Foto: © Susan Moss Photography for Tourisme Montreal
Foto: Charles William Pelletier, © Just For Laughs Festival
Montreal har det hele: gammel stenarkitektur, den store Notre-Dame-basilika, forter og slotte… og - ja - episk poutine. Et salt, velsmagende kram af et måltid, poutine er så meget mere end summen af dets dele: pommes frites, ostemasse og sauce. Gå til La Banquise for nogle af de bedste. Der er også en evigartet opstilling rundt om blokken (værd at vente på) til Montreal-røget kød fra Schwartz's hebraiske delikatesser og Montréal bagels fra Fairmount Bagel, først åbnede i 1919.
Den største by i Québec, med en befolkning på 1, 65 millioner, er Montréal også vært for verdens største jazz- og komediefester. Plus det er hjemsted for det første BIXI cykeludlejningssystem, og er fødestedet til nogle af Canadas mest indflydelsesrige bands, herunder Arcade Fire, Chromeo og Godspeed You! Sort kejser.
Men måske er den bedste del, at du i Québec, i modsætning til de fleste af resten af Canada, kan du købe øl i hjørnet butikken! Santé!
Anbefalet: Nyd poutine ved floden sammen med en kold flaske lokalt bryggeri La Fin du Monde. Rid den 1.200 fod lange MTL-lynlås over den gamle havn for at få en fantastisk udsigt (og et fantastisk adrenalinkick!).
Québec City, Québec
Foto: Destination Canada
Foto: Foto: Destination Canada
Foto: Destination Canada
Få timer ned ad St. Lawrence-floden fra Montréal har Québec City et endnu mere europæisk præg. Foruden stenarkitekturen, katedraler og Château Frontenac-hotel, der tårner over den gamle bydel, er det historiske centrums brostensbelagte gader foret med butikker og bistroer, der ikke synes at være uaktuelle i Paris eller Lyon. Tag en vandretur i det gamle Québec - et UNESCOs verdensarvsliste - for at lære historien om den eneste bymur, nord for Mexico, at prøve traditionelle Québec-retter som tortiere-kødpaj.
Hvis du har brug for at flygte fra stenbyen, har Québec også nogle fantastiske grønne områder. Abrahams sletter, stedet for den vigtige kamp fra det 18. århundrede mellem franskmennene og briterne, er nu en fremragende bypark til at slentre igennem og se på folk, og Montmorency Falls (beliggende i byen!) Er endnu højere end Niagara.
Anbefalet: Tjener som hovedstad i den for det meste frankofoniske provins Québec, denne by på en halv million er et ideelt sted at praktisere din fransk (Baguette! Croissant!). Når man taler om baguetter, er Québec City det perfekte sted til gastronomier; det er kendt for sine vin- og cassisproducenter, dets osteproducenter, ciderier, mikrobryggerier …
Halifax, Nova Scotia
Foto: Destination Canada
Foto: Destination Canada
Foto: Destination Canada
Helt klart det bedste sted vest for Glasgow at se kiltede mænd, hovedstaden i Nova Scotia (alias New Scotland) har en ordentlig maritim fornemmelse af det. Det kan være de gamle både i havnen, de periodiske festivaler med høje skibe eller den vanvittige gode musik scene - tjek Halifax International Busker Festival, der bryder ud over centrum i seks dage hver sommer (i år, 27.-31. Juli), Halifax er sådan en sjov by.
Byen med flest pubber pr. Indbygger i Canada, det var her en hundrede år gammel flaske Alexander Keiths bryg blev fundet i bunden af havnen, og den var stadig drikkelig! Hvis du ønsker en friskere pint, kan du besøge det stadig operationelle bryggeri for en tur. Det er også værd at tjekke ud er Halifax Seaport Beerfest. Det er Atlantic Canadas største samling af håndværksbryggerier, ciderierier og importører, og det finder sted lige ved vandet i august.
Anbefalet: Lej en kano og tag en tur op ad den nordvestlige arm, vandre i de nærliggende kyststier, besøg Seaport - det er det længste løbende marked for landmænd i Nordamerika.
