Seder er en jødisk fest, der finder sted i begyndelsen af påsken. Fra matzahboldesuppe til symbolsk vinkopper, her er et kig på Seder-traditioner.
Mens de fleste jødiske ceremonier finder sted i en synagoge, er Seder traditionelt en familiesamling derhjemme. En Seder følger en gudstjeneste, der er skitseret i en jødisk tekst kaldet Haggadah, der fortæller udvandringen fra Egypten med livlige scener med plager, slaveri og Moses, der skiller Røde Hav.
Når der fortælles forskellige dele af historien (som regel med den ældste mand, der leder tjenesten, og specielle dele, der kaldes til de yngste børn), spises forskellige fødevarer fra Seder-pladen, såsom maror ("bitre urter" til slaveri) og charoset (sød æble-møtrik pasta, der repræsenterer murstenens”mursten”), hver mad symboliserer et andet element i historien.
Den mest ikoniske af alle fødevarer er Matzo eller fladt, usyret brød, der symboliserer den hastighed, hvormed slaverne måtte forlade Egypten - ingen tid til at brød stiger. I Haggadah kaldes det”lidelsens brød.” Et stykke Matzo - kaldet Afikomen - er normalt skjult til efter måltidet. Børnene skal finde det og derefter få gaver.
Sederplade
1. Sederpladen indeholder 6 traditionelle fødevarer inklusive maror og chazeret (bitre urter), charoset (frugt- og nødderpasta), karpas (bitter grøntsag), z'roa (ristet lam eller kylling), beitzah (ristet æg). Foto: Robert Couse-Baker
Pige med matzo
2. Ung pige har et stykke matzo, usyret krakker som brød. Under påske er det at spise brød og syrede produkter begrænset. Foto: SpecialKRB
Haggadah
3. I henhold til Seder-ritualet læser familier fortællinger og velsignelser fra Haggadah, en jødisk tekst. Foto: Martin Lewkowicz
Pause
Sponsoreret
5 måder at komme tilbage til naturen på The Beaches of Fort Myers & Sanibel på
Becky Holladay 5. september, 2019 Nyheder
Amazonas regnskov, vores forsvar mod klimaændringer, har været i brand i uger
Eben Diskin 21. august 2019 Kultur
21 fantastiske billeder af de nye syv vidundere i verden
Kate Siobhan Mulligan 16. maj 2019
Matzah Boldsuppe
4. Matzah-bollesuppe, dumplings i kyllingebuljong, serveres traditionelt under påsken. Foto: Robert Banh
Supermarked med kosher mad
5. En købmandsforretning annoncerer kosjer. Foto: Matt Hampel
Fejrer seder med familien
6. Haggadah kræver 4 kopper vin under Seder-tjenesten. Foto: Jennie Faber
Symboliske kopper til Miriam og Elijah
7. Mange jødiske familier viser vinkopper til profeterne Miriam og Elias. Elias repræsenterer forløsning og Miriam symboliserer fornyelse. Foto: Shoshanah
Pause
Sponsoreret
Japan, forhøjet: En 10-bytur for at opleve det bedste i landet
Selena Hoy 12. august 2019 Sponsoreret
Omotenashi: 5 måder at benytte sig af traditionel japansk gæstfrihed på din rejse
Sarah Fielding 12. august 2019 Kultur
30 fantastiske japanske formsprøjtninger, vi skulle begynde at bruge på engelsk
Alex Scola 1. oktober 2019
Frøer ved sederbordsindstilling
8. Børn arrangerer et bord med frøer for at repræsentere en pest af frøer, der forbigår Egypten. Foto: kthread
Christian seder bord indstilling
9. Anerkender betydningen af jødisk arv, bliver det mere almindeligt for kristne at fejre Seder i starten af Holy Week. Et kryds er inkluderet i tabelindstillingen. Foto: hoyasmeg
10
