Mad + drikke
SAO PAULO ER GIGANTISK. Det er den største by i Amerika med omkring 11 millioner indbyggere og et par hundrede forskellige kvarterer opdelt i fem zoner (øst, vest, centralt, nord og syd). Du kunne bo her hele dit liv og ikke se halvdelen af det.
Mooca
Foto: Diego Torres Silvestre
På en måde er det her São Paulo begyndte. På Hospedaria do Imigrante (indvandrerhjem), der nu blev Immigrationsmuseet, ankom omkring 70 forskellige nationaliteter først til byen: italiensk, portugisisk, armensk, tysk, japansk, tyrkisk, syrisk og andre, der løb fra krig, pest eller religiøs forfølgelse. Indtil i dag har Mooca en stærk italiensk stemning med utallige kantiner og pizzasteder som Pizzaria do Angelo.
Vila Madalena
Foto: Larissa Régia
São Paulos hippeste område står i øjeblikket overfor intens gentrificering, og mister langsomt sin hippie-charme og forvandles til en flok moderne kontorbygninger og hipstercaféer. En måde at få fat i området er at gå på graffitibanen Beco do Batman (byens mest instagrammede sted) og gå op ad Harmonia-gaden mod Rodésia-gaden. Drej til højre, indtil du kommer til bar / boghandel / lille marked Mercearia Sao Pedro, hvor du kan få en enkel frokostbuffet vasket med kolde øl på fortovet.
Pinheiros
Foto: Sergio Gonzalo Cuellar Mansilla
Vila Madalenas ældre og køligere søster, Pinheiros er en blandet zone med spændende butikker og alle slags tjenester og restauranter. Det mest interessante område er, hvad folk kalder “Baixo Pinheiros” omkring det gamle Pinheiros-marked, der i øjeblikket gennemgår et øjeblik af genopdagelse. Ankom før middag for at smage frisk ceviche tilberedt af kok Checho Gonzale på Comedoria Gonzales på første sal. Gå derefter op ad Artur de Azevedo og krydse alle kvarterer og få den bedste is- og kaffekombination ved Frida e Mina, på hjørnet af Joaquim Antunes-gaden.
Liberdade
Foto: LWYang
Det største japanske samfund uden for Japan er i São Paulo. Indvandrere begyndte at ankomme i begyndelsen af det 20. århundrede og etablerede sig i det, der i dag er kendt som Bairro da Liberdade. Området er en kakofoni af japanske / kinesiske / koreanske båse, der sælger fedtet mad, manga, kosmetik, falske mærkevarer og billige husartikler, med overraskelser, der kan findes af dem, der er villige til at udforske. Friluftsmarkedet for mad i weekenden lige ved udgangen til metrostationen bliver for overfyldt - spring det over for øl i Kintarô, et lille, meget simpelt led, der drives af en familie af sumbrydere. Eller spis frisk sushi på den ældste japanske restaurant i byen, Hinodê. De er begge i samme gade, Tomas Gonzaga.
Centro
Foto: Rafael Vianna Croffi
Centro er et kaotisk, undertiden mørkt område, men det er også her São Paulos bedste arkitektur og gadekunst er. Brug metro-systemet og kom i weekenderne for at undgå skarer. Køb vinylplader i Galeria Nova Barão, har michelada i La Central (i stueetagen i den ikoniske Copan-bygning) eller klatre til toppen af São Paulos første skyskraber, Edificio Martinelli. Hvis du vil smage på gamle São Paulo, vil Teatro Municipal og Centro Cultural Banco do Brasil give dig en idé om, hvor glamourøs og storslået byen var i perioden med kaffebaroner.
Baixo Augusta
Foto: Saulo Cruz
Gå ned ad Augusta Street mod byens centrum, så rammer du Baixo Augusta. Der var en tid, hvor folk kun gik den vej på udkig efter bordeller og prostituerede. De er der stadig, men nu deler de plads med utallige natklubber, barer, billige spiser og butikker. Paulistanos kalder området mellem Avenida Paulista og Praça Roosevelt Baixo Augusta - et kvarter, der ikke sover mellem torsdag og søndag. Prøv at ankomme en tidlig fredag aften til Ibotirama for øl - så Paulistano som muligt. Og gå ikke glip af sparsommelsesbutikken vendte live musikbar Caos Augusta.
Paulista
Foto: Milton Jung
Paulista Avenue var den mest Paulistano af alle steder, hvor kaffebaroner havde deres palæer. Det er siden omdannet til det økonomiske hjerte i São Paulo og nu er dets kommercielle centrum. Det er et sted for møder og den ekstra officielle bane til protester i byen. På søndage, når avenue er lukket for biler, slår São Paulos hjerte stærkere. Kom og se MASP-kunstsamlingen i verdensklasse lige midt i avenuen, og se måske en film gratis, mens du sidder på den nærliggende trappe i Mirante Nove de Julho (du kan se den fra MASPs vinduer).
Jardins
Foto: Dave Lonsdale
Gå vest ad Augusta Street væk fra Paulista når du Jardins. Det er rart at gå en tur; dette er byens mest elegante gader. Der er nogle sej arkitektur fra 50 / 60'erne såvel som klassiske restauranter som A Figueira Rubaiyat og indbegrebet af São Paulo chic: Baretto bar inde i Fasano hotel. Verdensberømte “plastiksko Melissa” er en god gave, men selvom du ikke køber noget, er det at opleve kunstgalleriet / butikken en oplevelse.
