Rejse
Den flerårige plade turnerer Vietnam og fanger nogle optagelser af mordere. ADVARSEL: Se ikke, hvis du er sulten og uden let adgang til vietnamesisk mad.
Hvis der er en etableret "mad / rejseshow" -formel, er det ikke det. Det mangler de snakende hovedintros, tv-personligheden spøger rundt i kokens køkken, mens han enten starter en ild på creme brulee eller kritiserer kokkens demi-glace. Og der er ingen vært, der prøver at holde et smil på hans ansigt, mens han fylder munden med dan dan mian, som han ikke kan lide.
Denne video gør klart ikke klippet.
Skærmbillede fra video
Ingen ord. Ingen værter. Der er ikke noget sindsomt babbling om, hvordan maden smager. Bare god musik og god video, der viser mad med appetitfiskning, plus nok optagelser af landet og dets folk til at give en solid følelse af sted.
På en smuk og subtil måde, sparkede denne video bare lorten ud af en etableret genre, hvilket gjorde mig gal på både rejser og mad.