Kaffe + te
Høj te er lige så ikonisk i Storbritannien som dronningens corgis. Serveret på hoteller og restauranter i hele landet, og ofte omtalt som eftermiddagste, stammer denne berømte tradition i det 19. århundrede som et middel til mellem- og overklasser til at udfylde en sult mellem mellem frokost og aftensmad. I dag serveres høj te mellem 15:00 og 17:00 og er en fremragende måde at fejre en speciel lejlighed eller møde med venner. Men forvent ikke en grundlæggende gryde med engelsk morgenmad og et par scones; høj te er en fuldstændig forkælelse af kager, fingersandwiches, kager og… ja, scones. Her er nogle af de smukkeste steder i Storbritannien at nyde høj te.
1. The Scarlet Hotel, Cornwall
Dette hotel med kun cliffftop er kun for voksne, tæt på surfscene i Newquay, Cornwall, og har en spektakulær udsigt over kysten. Scarlet er kendt for sin spa og de berømte bade, der ligger på kanten af klipperne. Men den virkelige godbit her er eftermiddagste, der serveres fra kl. 15 til 16.30. daglige. Teen kommer fra Tregothnan Estate i Cornwall, og den koagulerede creme er lokal. Med lækre kager og sandwich serveret med Atlanterhavet som baggrund er dette en spektakulær destination for te. Eftermiddagste koster $ 33 pr. Person og $ 49 med champagne. Reservation skal foretages 24 timer i forvejen.
2. Royal Crescent Hotel, Bath
Baths arkitektur er verdenskendt på grund af dens bygninger i Regency-stil. Royal Crescent, et af Baths bedste hoteller, blev bygget mellem 1767 og 1775 og består af 30 rækkehuse foran en pletfri græsplæne; det er et af de mest fotograferede steder i byen. Tag din traditionelle eftermiddagste i haven eller restauranten, og fest fest med perfekte scones, et udvalg af kager og finger-sandwich i smukke og historiske omgivelser. Eftermiddagste koster $ 49 pr. Person ($ 26 pr. Barn).
3. Claridges Hotel, London
Foto: Claridge's
Claridges er et af de mest berømte hoteller i verden, kendt for sine glamorøse omgivelser og ikoniske Art Deco-funktioner. Eftermiddagsteen her er legendarisk og serveres dagligt i foyeren. Vælg mellem 24 forskellige løse teer, og nyd konditori- og fingersandwich efterfulgt af scones. Maden afspejler traditionelle britiske smag og ændrer sig for at afspejle årstidene. Der skal reserveres på forhånd. Eftermiddagste koster $ 79.
4. Fortnum og Mason, London
Foto: Fortnum & Mason
Denne turist-foretrukne købmand på Piccadilly er et af de mest elegante steder at finde kvalitets mad i London. De kongelige warrants over døren indikerer, at det er her, royalty får sine dagligvarer. Smukt præsenteret, det er en fornøjelse at gå rundt på tælleren viser og se sjældne te, smukt pakket cookies og mere. Efter shopping, kan du tage til restaurantområdet for en guddommelig eftermiddagste i sublime omgivelser. Gæsterne kan vælge te fra forskellige Fortnum-blandinger. Eftermiddagste koster $ 64 med en Fortnum's blandet te og $ 70 med en sjælden te blanding.
5. Bettys Tea Room, Harrogate
Foto: Bettys
Du modtager en varm velkomst på ethvert Bettys Tea Room i Yorkshire (også kendt som Guds eget land). Tesalen begyndte, da en schweizisk chocolatier, Frederick Belmont, fejlagtigt tog et tog i det sydlige England og endte i Yorkshire i begyndelsen af det 20. århundrede. Han bosatte sig og introducerede sit konditori til Yorkshire, og tearooms blev en øverste destination for høj te. Harrogate-placeringen giver dig mulighed for at udforske en smuk by og det pastorale Yorkshire-landskab. Eller du kan forkæle dig med en Lady Betty eftermiddagste med endnu flere savories og kager. Eftermiddagste koster $ 26; Lady Betty eftermiddagste koster $ 45 pr. Person.
6. Balmoral Hotel, Edinburgh
Foto: The Balmoral, et Rocco Forte-hotel
Balmoral Hotel ligger på Princes Street i nærheden af de populære haver og en kort afstand fra Edinburgh Castle og er blandt byens fineste hoteller. Det berømte ur er en af de definerende træk i det lokale landskab. Inde i er Palm Court - med sine venetianske lysekroner og glaskuppel - det perfekte sted for eftermiddagste, især efter en dag med sightseeing i Skotlands hovedstad. Den prisbelønnede højte, komplet med sandwich og kager, serveres med et valg af te i smukke omgivelser. En harpist spiller også normalt under eftermiddagste, der koster $ 52 pr. Person.
7. Moreton Tea Rooms, Dorset
Et indlæg deles af Briony Learmond (@brionyllearmond) den 29. april 2018 kl. 12:53 PDT
Landsbyen Moreton i Dorset hævder muligvis at være gravstedet Lawrence of Arabia, men den har også et absolut lækkert eftermiddagste-rum. Tag en vandretur på vandrestierne, der omgiver denne charmerende landlige omgivelse, og slutt derefter ved Moreton Tea Rooms, hvor du kan slappe af i den konverterede skolestue eller sidde i gårdhaven. Eftermiddagste med fingersandwiches, kager og scones skal bestilles 24 timer i forvejen. Du kan også få en traditionel fløde-te her, som er populær i det sydvestlige England. Ingefær scones er guddommelige serveret med marmelade, koaguleret fløde og en gryde med te. Speciel eftermiddagste er $ 16; en traditionel fløde te er $ 7.
8. Cliveden House Hotel, Berkshire
Foto: Cliveden House
Hvis Cliveden House Hotel forekommer velkendt, kan det skyldes, at virksomheden for nylig spillede en rolle i et bryllup af nogle anerkendelser. Dette var stedet, hvor Meghan Markle tilbragte hende i går aftes før hun gifte sig med prins Harry, og det er et af Storbritanniens mest luksuriøse hoteller. Eftermiddagste er en særlig oplevelse, der serveres i Storhallen. Nyd specielt blandede te og fest på scones, smukt fremlagte miniatyrkager og et udvalg af fingersandwiches. Glem ikke at udforske de smukke haver i Cliveden som en del af dit besøg. Eftermiddagste koster $ 49, og du kan tilføje et glas champagne til i alt $ 75.
9. Angel Hotel, Abergavenny
Foto: The Angel Hotel & Oak Room Restaurant
Byen Abergavenny, "Gateway to Wales, " har et ry for god mad. Dens madfestival hver september er en af de bedste i Storbritannien, men du kan prøve høj te her hver ugedag. Det prisvindende Angel Hotel er medlem af det prestigefyldte te-guild og tilbyder en høj te med sandwich, velsmagende bagværk, kager og scones. Det serveres i hotellets Wedgewood Room, og det er det ideelle pit-stop, før du ser mere af det walisiske landskab, der omgiver byen. Eftermiddagste er $ 33. Høj te er $ 40.
10. Lakeside Hotel, Cumbria
Foto: Lakeside Hotel
Lake District har inspireret digtere og kunstnere i århundreder, og Lakeside Hotel i udkanten af Lake Windermere er en virkelig spektakulær ramme. Med vandreruter lige uden for døren og en fantastisk natur at udforske giver Windermere bredder det perfekte sted til eftermiddagste. Nyd en fire-retters høj te, der starter med en kølet suppe og efterfulgt af sandwich. Udvalget af kager inkluderer kødmælksscones og en chokolade- og passionfrugtclair, og oplevelsen slutter med sorbet. Eftermiddagste koster $ 84 for to.
