Beer-o-vision inde fra The Great Alaska Beer & Barley Wine Festival, der afholdes (ironisk nok?) Til fordel for American Diabetes Association. Foto: mazaletel
Eva Holland prøver dusinvis af bryggerier på The Great Alaska Beer & Barley Wine Festival og kommer ud på den anden side i live. Staten med flere håndværksøl pr. Indbygger end nogen anden efterlader hende mange manglende lektioner, som hun har været generøs nok til at dele med Matador Nights.
Kl. 21:30 på en fredag aften i Anchorage, Alaska. Jeg er kvalm og styrtede ned på en cigaretbrændt seng i centrum af Howard Johnson. Den ven, jeg bragte sammen, fordi han kan holde sin spiritus bedre end jeg kan (fremover kendt som TFIBABHCHHLBTIC, eller TFIB kort), gør det samme i den anden seng ved siden af min.
Den alt-du-kan-drikke ølfestival, som vi bailed på en time tidligere, er ikke engang pakket ind endnu, vi er bare tre dage ind i det, der antages at være en seks-dages Alaskan-øldrikkende odyssey, og vi er begge, uvurderligt, ned for tællingen.
Hvor gik vi galt?
Regel 1: Skyd ikke din vade to nætter for tidligt
Onsdag aften:
Vi ankom engang i den sene eftermiddag i Tok, Alaska, hundrede miles forbi grænsen mellem Canada og USA.
Bienvenidos a Alaska. Foto: machfive
Vi spiste hellefiskburgere i vejsiden, der var knyttet til vores motel, og vandrede derefter over parkeringspladsen til Husky Lounge. Her - under overraskelse og glæde - fandt vi en håndfuld Alaskan-mikrobrændere på hanen, skønt vi ikke havde forventet at starte vores”research” så hurtigt.
Timer gik, da vi gik adskillige runder dybt og fodrede kvartaler ind i poolbordet, mens et shitty cop-show blared på tv'et bag os.
I slutningen af natten snublede vi tilbage over den sneklædte parkeringsplads til vores $ 69 motelværelse og kørte resten af vejen til Anchorage den næste dag med tømmermænd, som vi aldrig helt ville ryste resten af turen.
Regel nr. 2: Undervurdering af Alaska får dig intetsteds
Over selvtillid kan være en dødelig mangel i Alaskas bagagerum; ligeledes kan det lægge lave to uanstændige øljagtrejsende.
TFIB og jeg er nybegyndte hjemmebryggere og - så vi troede - erfarne, hårdføre drikker. Vi krydsede grænsen og følte os som binge-klare proffere. Men Anchorages ølscene gik dybere end noget andet, vi nogensinde var stødt på hjemme.
Tankene ved Midnight Sun. Foto: Forfatter
Vi ankom til byen sent torsdag eftermiddag. Ved 18:00 turnerede vi Midnight Sun Brewing Co., en af fire brygpuber fra Anchorage på vores rejseplan. Den næste dag ramte vi et andet bryggeri, Glacier Brewhouse, til frokost og tog derefter kursen mod Humpys store Alaskan Alehouse for en tørstedslukker midt på eftermiddagen.
Kl. 17, 24 timer efter at vi var ankommet til Anchorage, og lidt over 48 timer efter at vi havde krydset grænsen, blev vi stilt op ved indgangen til ølfestivalen. Vi havde allerede samplet 20 Alaskan-håndværksøl, og hovedbegivenheden var ikke engang startet endnu. Vi havde en lang vej at gå.
Regel nr. 3: Fjern aldrig gashåndtaget
Inde i konferencecentret rullede ølfestivalen. Et stort rum blev opdelt i flere gangar, hver foret med borde dekoreret med bryggeribannere. Vi gik gennem flere sikkerheds- og billetkontroller og fik udstedt vores souvenirminiatyr-pintglas - ved hvert bryggeribord havde vi overdraget vores briller til en prøveudhældning.
Uden for festivalen. Foto: zieak
I den første halvanden time gik vi stærkt. Vi samplede 14 øl fra 7 bryggerier og skubbede vores vej gennem meget af Alaskan-udvalget. Derefter begik vi den fatale fejl: Vi gik nedenunder for at få et badeværelse pause og en sidde ned fra kaoset.
Da vi kom tilbage ovenpå, syntes skarerne at være meget mere undertrykkende. (Gå videre og grin, New Yorkere eller Angelinos, men når du bor i Yukon, bliver tæt folkemængder hurtigt en sjældenhed i dit liv.) Vores maver begyndte at protestere mod den mærkelige, kulsyreholdige, alkoholholdige blanding, vi havde ført på dem., og vores fremskridt aftog.
Vi kæmpede gennem fire flere Alaskan-tilbud og skar derefter over adskillige gange for at lukke natten ud med et par engelske cider. I linie skænkede jeg til menuen, mens en kvinde bag mig skred mod specialundervisningsledere "sugende skattepenge."
”Jeg tror bare ikke, at vi som samfund er nødt til at uddanne mennesker, der ikke er normale,” sagde hun. Jeg nippede af cideren og følte mig syg.
Den endelige sammenlægning og erfaringer
Lørdag tvang vi os gennem besøg i to brygpuber og et par ølcentriske barer. Vores sidste Alaskan håndværksøl tæller efter tre hele dage plus en aften i tilstand: 50.
Den to-dages tur hjem var en stille, alkoholfri affære. Historiens morals virket klar for mig, da jeg sippede af Gatorade, så bjergene gå forbi og ventede på at føle sig fuldt udhydratiseret: Uanset hvor lækre og fint udformede bryggene - og Alaskan-bryggene, vi samplede, var faktisk fint udformet og lækkert - slutresultatet af for meget øl bliver altid oppustet og lys gul urin.
Selv i denne, den største stat i en go-big-or-go-home nation, gælder”alle ting i moderation” stadig.
Community Connection
Dette er ledsageren. Evas guide til øldrinkning i Alaska, hvor du kan finde hendes valg til de bedste mikrobryggerier, den 49. stat har på hanen.
![Pulver Til Pulver: En Vinter Pilgrimsrejse Fra Idaho Til Alaska [vid]](https://i.trendingcountries.com/preview/sports/headed-north-road-trip-idaho-alaska.webp "Pulver Til Pulver: En Vinter Pilgrimsrejse Fra Idaho Til Alaska [vid]")
