Mad + drikke
Væksten i vinturisme betyder, at flere mennesker end nogensinde søger de bedste destinationer for vinland, hvor de forene deres kærlighed til vinene med den natur, begivenheder og indkvartering, der giver en uforglemmelig tur. Den velkendte Napa Valley-region, med dens vintogeventyr eller Lincoln Theatre, tilbyder næsten utallige perfekte parringer, hvilket resulterer i omkring 1, 9 milliarder dollars i turistudgifter i 2016, ca. 70 procent af det på hotelophold. Men hvad Napa-regionen har lært er, at næsten 80 procent af sine 3, 5 millioner gæster er amerikanere. Med så mange vin destinationer dukker op over hele landet - nogle lige ved siden af - kan de tjekke Idaho, Michigan eller Texas.
Her er de top 5 overraskelsesdestinationer, man skal tænke på, når man planlægger rejser med vinturisme.
Taos, New Mexico
Foto: La Chiripada
Når det kommer til det amerikanske sydvest, tilbyder få destinationer en mere levende kunst- og kulturoplevelse end Taos. Hvad folk ikke ved, er, at spanske kolonister plantede druer i og omkring Taos for mere end 400 år siden for at fremstille nadvervine, og de regionale terroirer, der understøtter dagens druesorter, forbliver fremragende.
”Sommeliers og vinbuffere ved, at New Mexico menes at være Amerikas første vinland,” siger Karina Armijo, direktør for marketing og turisme for byen Taos.”Med sin uendelige liste med udendørs aktiviteter, tusind år gammel historie og verdensklasse køkken fortsætter Taos New Mexicos arv med sine lokale vinmarker.” De inkluderer La Chiripada, regionens ældste vingård, til Black Mesa Winery, vinderen Best of Taos i 2017. Kunst, kunsthåndværdige oste, indfødte madlavningskurser, musik og mere gør Taos til en særlig oplevelse. Gå ikke glip af rafting-turen med whitewater.
Gæster tilbringer halvdelen af dagen i spændingen ved rafting i Rio Grande og besøger derefter 3 til 4 vinfremstillingsvirksomheder til frokost, smagninger og shopping.
Boise, Idaho
Hvis du vil gå til Boise, før det bliver "opdaget", skal du skynde dig bedst. Idahos hovedstad, beliggende i skovene og ved foden af ?? Rocky Mountains, har fået megen opmærksomhed fra Vogue, Thrillist og andre som den næste store ting på destinationer. Der er 30 vingårde over den næste Treasure Valley, alt sammen inden for en halv times kørsel fra byen. Boise's Urban Wine District har smageværelser lige i centrum af byen, hvor du også finder værelser med vin-tema på Inn at 500 Capitol. Dette boutique-hotel henvender sig til vinturister - der er et glas klar ved indtjekning - med lokale dagspakker.
Områdets betagende skønhed appellerer også til friluftsentusiaster, og med en 25-mile greenway-sti i byen og vinmarker længere væk er det muligt at planlægge et cykeleventyr eller også kombinere med vandreture.
Minneapolis-St. Paul
Foto: Wild Mountain Winery
Der er masser af grunde til at besøge de progressive, bæredygtighedsfokuserede tvillingebyer i Minnesota, men sætte vinturisme øverst på listen. Denne nordstat har investeret i sin vinproduktion og vincentreret agriturisme siden 1980'erne, og det betaler sig i druer af høj kvalitet og den kultur, der omgiver dem. Minnesota har fire vinstier, med Upper St. Croix Wine Trail kun en times (eller mindre) kørsel til fire forskellige vingårde, spisesteder og B&B. På Wild Mountain Winery er der nærliggende skiløb eller begivenheder i varm sæson på Taylors Falls rekreationsområde.
Hastings ligger kun få minutter væk mod sydøst. Alexis Bailly Vineyard har en egen vintage-historie, som en anden generation af gård med nogle af fars vinstokke, der stadig plejes af datteren, der driver den. Terrassen, skulpturhaven, græsplæner og live jazz gør det til lokalbefolkningen. Denne vingård hævder, at det var den første, der lavede vin med Minnesota-dyrkede druer.
Philadelphia
Foto: Bucks County Wine Trail
Hvis du besøger byen - eller bor der - er en af landets mest etablerede og attraktive vindestinationer kun et par udgange nord på Interstate 95. Buck County er en oase i den travle nordøstlige korridor, fyldt med kunst- og antikvitetsforretninger til Gennemse, B&B logi og specielle begivenheder. Bucks County Wine Trail er hjemsted for otte forskellige vingårde langs den naturskønne flod nær den historiske Washingtons Crossing, på trendy og eklektiske New Hope, eller nord til Sand Castle Winery ved Erwinna. Der er vinene usædvanlige, vinmarkerne er betagende, og slottet er, vel, ægte - og et populært sted for lokale begivenheder.
Vinfremstillingsvirksomhederne i Bucks County nyder forhold til lokale gårde og markeder, som alle samarbejder om at støtte restauranter i verdensklasse og oplevelser fra gård til bord. Sørg for at se Earls New American!
Santa Barbara
Foto: cielodlp
Californiens vinland slutter ikke, når du forlader Napa-Sonoma.”Som den tidligere direktør for turisme for Napa Valley var jeg absolut chokeret over kvaliteten og tilbudene i vinlandet Santa Ynez, da det fortsat er relativt under radaren,” siger turistindustriens ekspert Dan Howard. Selve byen er en af Californiens smukkeste spanske koloniale perler; havet ved Stillehavet er enestående; og fine restauranter og smagning værelser er lige i centrum. Turister sætter pris på det milde vejr, nærheden til Californiens bycentre og amtets vinsti.
Der er endnu en funktion, der adskiller Santa Barbara, siger Howard. Det er folkekulturen, ikke vinproduktionen.”På grund af det faktum, at Santa Barbara er mindre kendt som en region, er vinproducenterne stadig interesserede i at møde besøgende personligt, i et virkelig indbydende, venligt miljø,” siger han. Santa Barbara bremser nok til at fuldføre kundeoplevelsen for vinturister, de gerne vil byde velkommen tilbage, og som deler rejsefortællinger med familie og venner.
