Trip planlægning
i betalt partnerskab med
Belfast har haft en genopblussen i det sidste årti. En spadseretur gennem dets fire kvarterer tager dig fra viktoriansk storhed til historiske dokker til moderne gadekunst og høj glamour. Dette er en by med alle frynsegoder fra en europæisk hovedstad, tilgængelig til en brøkdel af prisen. Læs nedenfor for at få den ultimative rejseguide til at få det bedste ud af Beflast på tre dage.
DAG ET
Foto: Titanic Belfast
Du kan ikke komme til Belfast og ikke besøge Titanic Belfast. Ikke kun fordi det er forbløffende, men også fordi hvis du ikke gør det, vil de mange, mange referencer til det berømte skib rundt omkring i byen konstant minde dig om, hvad du har gået glip af. Hvis du ikke vidste det, byggede Belfasts tidligere verdensledende skibsværft Jack og Roses ulykkelige foring, og byen er stadig voldsomt stolt over denne kendsgerning. Ja, skibet bukkede under for en temmelig berygtet katastrofe, men som de lokale siger, var det fint, da det forlod Belfast.
Titanic Belfast er ikke kun verdens største Titanic-udstilling - den blev for nylig valgt til verdens førende turistattraktion. Beliggende i Titanic Quarter i byen (fortalte folk her er stolte af skibet), dybt inde i havnelandene, kan du ikke gå glip af det. Forbelagt i skinnende sølv er selve museet en foto-op - nogle har antydet, at det var designet til at ligne skibets bue. Udstillingen følger en lineær sti, der tager dig med på en interaktiv rejse fra starten til katastrofen. Du ser ikke på støvede gamle skærme - dette sted er helt fordybende og vil transportere dig til lydene og seværdighederne i Belfast i de tidlige 1900'ere. Giv dig selv nogle få timer til at tage det hele ind.
Når du er færdig, skal du hoppe på The Wee Tram. Når du sporer de gamle sporvogne fra Belfasts dokker, vil det piske dig dybere ned i denne stolte lomme i Belfasts historie (plus rejseguiderne er så frække men charmerende, som du nogensinde kunne ønske dig).
Foto: Holohan's at the Barge
Bær det nautiske tema gennem middagen med et måltid på Holohan's på The Barge. Denne familiedrevne restaurant ligger en kort gåtur fra dokkerne og er en total glæde. Først ud er det på en båd, som bare er… sjovt. Når du først er ombord, vil enhver frygt for, at jeg har ført dig til en nyhedsrestaurant, flyde væk (undskyld). Det er smukt inde, og med begrænset plads til borde er der en intimitet, der får det til at føles ekstra specielt. Den ofte skiftende menu indeholder regionale produkter, der er forberedt til perfektion. Tag et punkt på den lokale favorit, boxty - på den måde er det en ydmyg stegt kartoffelpandekage, men dens mange varianter smager alle utroligt.
Efter middagen er det tid til noget teater, og i Belfast er du forkælet med valg. For store turnéprogrammer med en West End-fornemmelse, skal du køre ind i byen til Grand Opera House. Hvis du er i humør til noget lidt mere lokalt og kunstnerisk, inkluderer to solide muligheder Lyric Theatre eller ultra-chic MAC. Det sidstnævnte er det seje nye barn på blokken, men jeg har altid haft et blødt sted for lyrikken. Lidt uden for byens centrum i Stranmillis har den en fantastisk udsigt over floden Lagan. Det har også Liam Neeson som sin protektion, serverer en fabelagtig weekendbrunch, og det er det eneste producerende teater på heltid i Nordirland.
DAG TO
Katedral kvarter vægmaleri Foto: Seedhead Arts
I morges skal du lige til Maggie Mays. Hangover-favoritter er markeret i menuen, og det er et godt sted at prøve nogle lokale grub (for næsten intet, så vær venlig med tip!). Dette er stedet at bestille en Ulster yngel (fuld morgenmad), et stolthed i Belfast. Du vil blive overrasket over de mange, mange typer brød inkluderet - kartoffelbrød, sodavand, wheaten brød …
Når din mave er fuld, er det tid til at undersøge mere. Tjek Belfast Hidden Tours eller Street Art Walking Tour for at få adgang til Belfast's historie og kultur, fra tilbage i dagen helt frem til moderne tid. Gadekunstturen fører dig til hjertet af byens moderne kunstscene (hold øje med muren af berømte irske ansigter - og prøv at finde ud af, hvor mange du genkender). Belfast Hidden Tours afsluttes med et specielt irsk danseshow i en af de ældste pubber i byen. Du sidder ikke i en bus!
Begge ture finder sted i katedralkvarteret, som er mere end et kulturelt hotspot - det er et af de mest skete områder i byen, fyldt med hyper-cool pubber og barer.
Vægmaleri af berømte irske ansigter. Foto: Turisme Irland
Selvfølgelig kan du ikke virkelig lære Belfast at kende uden at grave i fortiden. Den bedste måde at gøre det er på en af de meget anerkendte Black Taxi Tours. Disse tager dig lige over byen, men med fokus i det nordlige område, hvor to af byens mest berømte vægbelagte gader er placeret. De lokale chauffører deler deres perspektiv på bakkeniveau over Belfasts fortid, nutid og fremtid, for en oplevelse, du bestemt ikke kan få nogen anden måde.
Mens du er i området, skal du sørge for at tjekke Gaeltacht-kvarteret, et område kendt for sit irsk-talende samfund, som det afspejles i Cultúrlann. Dette er Belfasts helt eget irske sproglige kulturcenter og viser regelmæssigt kunstudstillinger, levende musik, skuespil og poesielæsninger.
Når du er klar, skal du slå Barking Dog til middag. Beliggende i et konverteret rækkehus i Dronningens kvarter, er det levende lys og hyggeligt og så charmerende som det bliver. Det kan være en god ide at bestille otte ounce-oksekødbenshamburger (ja, vi anbefaler virkelig en burger på et “pænt” sted). Men glem dine brioche boller. Denne serveres i en stor, hvid, hvid bap klædt med peberrod-mayonnaise og smeltet cheddarost. Selve burgeren har et oksekød-shin-center, der er al rigdom og ømhed og langsomt kogt lækkerhed. Vask det ned med restaurantens eget Barking Brew-øl.
Tid til at tjekke katedralskvarteret om natten. Uanset om du har lyst på en lille tradition på The Harp Bar, en fancy gin-cocktail på Muriels, levende musik på Dirty Onion eller bare nyde den venlige samtale på Duke of York, er alle pubber, klubber og barer en kort gåtur fra hinanden.
Hvis du føler dig virkelig flush, pop ind på The Merchant Hotel for at prøve verdens dyreste cocktail - en lejlighedskøb til en kølig £ 750 (japansk, det er ca. $ 1.050). Hvis det er lidt ud af dit budget, er der meget mere at vælge imellem.
DAG TRE
St. George's Market. Foto: Turisme Irland
På fredage og i weekenden kaster St. George's Market sine døre åbne for at vise sig med mad, sort og håndværksmesser. God forstand dikterer, at en skød med fødevarerudtagning er afgørende. Grib en Belfast Bap, byens berømte godbit - det er frisk brød fyldt med æg, bacon og pølse (og hvis du kan skære det med smør, gør det). Når du har besluttet, hvad du skal spise, skal du få fat i et sæde og lytte til den lokale musiker, der spiller den uge.
Gå derefter tilbage til byens centrum for at tjekke de uafhængige butikker og vintage butikker. Liberty Blue har skøre lokale designere, mens Octopus's Garden er en Aladdins hule af tøj og vintage plader. Gør lidt jagt, så finder du genstande, der ville få en meget større pris på eBay.
Derefter pop ind i Crown Liquor Saloon. Ellers kendt som The Crown Bar, er dette autentiske viktorianske ginpalads oplyst med gasbelysning og har ti private små snus, hvor du kan skjule dig væk fra nysgerrige øjne for en pint af de gode ting (Guinness). Tag et øjeblik til at tjekke de fliser, der dekorerer stedet fra top til bund, med alt fra klovne til fleurs-de-lis, fe, skaller … endda en ananas. Det er underligt, men det er smukt, hvilket sandsynligvis er grunden til, at dette sted er beskyttet af National Trust og et foretrukket tilholdssted for berømtheder.
Foto: OX
Afslut med en smagsmenu i den Michelin-stjernede OX. Der er en smuk udsigt over floden Lagan, og smagsmenuen indeholder det absolut bedste af lokale råvarer (til £ 55 eller under $ 80!). Forvent sæsonbestemte hovedbrandledninger som ænder med kvede, chard og persille rod og desserter som chokolade, klementin og Jerusalem artiskokis. Jepp, velkommen til det 21. århundrede Belfast.
