Trip planlægning
Nu hvor vi er tilbage i fuld gang med efteråret, er lange sommerferier en saga af fortiden. Sikker på, du kunne tage en to-ugers klage til Europa i midten af oktober, men mellem fodbold og skole og alle andre, der faktisk er på kontoret, er det ikke så let at være væk så længe. Derfor er den hurtige efterårsudgang, en mulighed for dig at komme ud af byen uden at smide hele livet ud. Det er stadig en ferie, bare en kort.
Når man tænker over, hvor man skal gå i en weekend, kommer indlysende navne som New York City, Miami eller San Francisco i tankerne. Men disse byer er ofte fyldt med alle andre, der havde den samme idé - plus, de er som regel temmelig dyre i en weekend jaunt. Prøv i stedet at udforske nogle steder, der tilbyder lige så meget spænding uden skarer og oppustede priser. Fra omhakkede rustbæltsbyer til små byer i Smoky Mountains, her er fem undervurderede weekendbyer, der er værd at besøge dette efterår.
Buffalo, New York
Ingen by har taget sine industrielle relikvier og forvandlet dem til noget stort som Buffalo. Gå til Buffalo Riverworks, hvor du kan klatre op i gamle kornsiloer, lynlås mellem dem, spille lidt ishockey inde og derefter nyde en frisk øl ved vandet. I nærheden kan du leje en kajak og paddle-kanaler, der løber gennem gamle siloer og fabrikker i Silo City, en fascinerende industriel spøgelsesby, der nu er en naturskøn flyder gennem byens historie.
Kvartererne her er forankrede ved hjørnestænger, der er lige så livlige og kaotiske som nogen i større, mere sexede byer. Steder som Gene McCarthy's i Old First Ward og Smitty's i South Buffalo fyldes med lokalbefolkningen, som beboer de omkringliggende håndværkerhuse næsten hver nat. Og barerne her er åbne indtil 05:00. Det er rigtigt 05:00. Og der går ikke en aften i Buffalo, hvor du ikke får mindst et par venner, hvoraf mange vil insistere på, at du bliver ude med dem indtil lukningstiden. Dette ender normalt ved byens - og muligvis statens - storslåste dårlig beslutningsliste, Den Gamle Pink.
Mad her er ikke smarte, selvom pletter som Roost og Las Puertas laver nogle af de bedste moderne amerikanske og mexicansk-franske mad i landet. Men hvis du besøger, spiser hvad Buffalo gør bedst: Komfort mad. Byen lancerede en Wing Trail i foråret, hvor du kan opleve byen gennem dens berømte stegte vinger. Eller slå Allen Burger Venture op for en fantastisk burger, derefter Imperial Pizza for den tykke skorpe herlighed, der er en buffalo-stil cirkel.
Chattanooga, Tennessee
Rygter med bjerghelge er almindelige på vestkysten, men tilbage mod øst er det sværere at finde byer, der kombinerer udendørs, mad og øl. Asheville, North Carolina, får meget af opmærksomheden, men lidt vest i Chattanooga finder du en bjergby, der føles som en stor by med nogle af de bedste udendørs eventyr i Amerika.
Chattanooga sidder smurt dab ved siden af Appalachian Mountains, hvilket betyder, at det er omgivet af udfordrende vandreture, der fører til en spektakulær udsigt. Tag en tur til toppen af Lookout Mountain for at få et givende panorama over byen. Du kan også tage et par timer og udforske nogle af byvandringerne i de 92 hektar stier ved Stringer's Ridge, som har udsigt over Tennessee-floden og byens skyline. Inden for en halv time kan du flåde stald fra klasse III-IV langs floden Ocoee eller gå på hængende glider over toppen af Lookout Mountain.
Byen føles større end den er, med en blomstrende nattelivscentrum centreret på den historiske togstation, som nu gendøbt Chattanooga Choo Choo. Her finder du en håndværks-ølbar, der ligger i en gammel jernbanevogn, en komedieklub, et levende musiksted, der er bygget i den gamle bagageopfordring, og Songbirds guitar museum - hjemsted for nogle af de sjældneste guitarer i verden. Ejerne vil endda lade dig spille dem, hvis du spørger pænt.
På tværs af gaden er Chattanooga Whisky-destilleri, den første, der åbnede i over et århundrede. Chattanooga er også fyldt med flere bryggerier end du kunne forvente i en by på under 200.000, inklusive OddStory, Hutton & Smith og Terminal BrewHouse. Og sørg for at ramme Clumpies-isbar, en creme fra gammeldags stil, der måske bare har den bedste is i staten.
San Jose, Californien
Når folk tænker på San Francisco Bay-området, er San Jose ofte en fjern tredje violin til det kulturelle San Francisco og hipster-gnistrede Oakland. Fair nok har hovedstaden i Silicon Valley aldrig haft meget andet end en teknisk hub. Men en weekend her har alle de ting folk kommer til Nord-Californien for at opleve - god mad, fantastisk vin og fascinerende museer - med en brøkdel af befolkningen.
Vinlandet omkring San Jose producerer ting lige så godt - hvis ikke bedre - end hvad du finder i Napa, fremhævet af Ridge Vineyards, hvis Monte Bello berømt slog prestigefyldte franske vine ved Paris-dommen i 1976 og igen under 40-års jubilæum for to år siden. En tur ind i bakkerne i Cupertino fører dig til Ridge's bakketop, hvor du vil smage fine vine med udsigt over Silicon Valley og det rumskibslignende Apple-hovedkvarter. Når du har smagt på de dyre ting, skal du gå ned til Los Gatos og Testarossa, hvor vinene er lige så velsmagende og inkluderer en solrig gård til afslappet sipping.
Mens friluftsliv er smukt, ville du være undergivet, hvis du sprang ture til Google og det glasvæggede Apple Park besøgende Center. At gå dit solo kan være lidt overvældende, da de ikke tilbyder ture. Din bedste indsats er at tage en tech-tur med Traeger Tours, som vil forklare Silicon Valley's historie og hvordan alle verdens innovatører endte i San Jose. Computerhistorisk museum er også langt mere interessant, end du kunne forvente, og viser, hvordan vi gik fra computere, der fyldte hele værelser til tablets i et halvt århundrede.
Så er der selvfølgelig maden. Mens San Jose muligvis ikke har den tæthed af muligheder, du finder i San Francisco, er kvaliteten den samme. Byen var et knudepunkt for italienske indvandrere i det forrige århundrede, og steder som Palermo og Original Joe's har det klassiske italiensk-amerikanske ting, der fylder dig op til en stor weekend. Vil du have burritoer i Mission-stil? La Victoria er en sæsonbestift, der afhænger af hvor mange drikkevarer du havde hos Britannia Arms, har den bedste burrito, du nogensinde har smagt. For foodies er Adega et must-eat, da byens Michelin-stjernede portugisiske restaurant tilbyder en smagmenu til så lidt som $ 79 og op til syv kurser for $ 120. Det er en ligefrem pris efter Michelin-stjernestandarder. Det er ikke at sige, at San Jose nødvendigvis er en billig weekend. Men sammenlignet med dets naboer er værdien hård at slå.
West Palm Beach, Florida
De fleste mennesker tænker kun på West Palm, når de ser skud af præsidenten nyde hans weekender i Mar-a-Lago. Men Syd-Floridas tredje by er et overraskende gangbart, naturskønt og afslappende sted at tilbringe en vinterweekend. Medmindre du selvfølgelig bliver fanget i motorcade-trafik.
For at få landet, skal du begynde din weekend med frokost eller middag på Restoration Hardware. Dette kan lyde som den type forslag, du får i en by, der ikke har noget at gøre, men et skridt gennem den sofafyldte have, og du vil forstå, hvordan det føles mere som et luksushotel end en møbelbutik. Restauranten på taget har en fantastisk udsigt over centrum og ud på vandet, et perfekt sted at planlægge din weekend.
CityPlace udendørs indkøbscenter har udviklet sig til noget mere end shopping. Dets tidligere anker, Macy's, er omdannet til Culture Lab, hvor trippy-kunstinstallationer står blandt øde check-out-tællere og sportsbeklædningsstativer til kvinder. Rundt om hjørnet derfra, tag en drink i den blinde munk, en håndværksøl og finvinbar, der serverer opfindelige tapas. Eller ramt West Palm Brewery and Wine Vault, hvis du foretrækker dine håndværksdrikke med kæmpe bløde kringler.
At drikke ved vandet ved det ærverdige ER Bradleys er et must, men derefter skal du hoppe på en offentlig cykel og tage en kort tur over Intracoastal til Palm Beach Island. Her kan du krydse forbi de sorte butikker i Worth Avenue og derefter spise på Café Boulud eller Buccan og foregive at passe ind i de gamle penge. Hvis du hellere vil spare penge, skal du gå til siden af Buccan til dens sandwichtæller og få den samme kvalitets mad til omkring $ 12 en sandwich. Parker derefter din cykel og kør mod sandet efter en af de mere undervurderede strande i det sydøstlige Florida. Det er ikke så bredt, som du måske finder i Miami, men sandet er blødt, vandet er turkis, og de fleste dage behøver du ikke dele det med nogen.
Cleveland, Ohio
Den populære fortælling om Cleveland siger, at LeBron bragte byen sit længe ventede sportsmesterskab, og det blev magisk forvandlet fra et nedslidt rustbælt-ødemark til en glad, spændende by. Og ja, at vinde en titel blev lysere her. Men sandheden er, at denne by var godt på vej til at blive en fantastisk weekenddestination længe før end magisk nat i Oakland.
Hvad der engang blev kaldt “Mistake on the Lake” er en fejltagelse ikke mere, med en naturskøn havnefront, der er hjemsted for både Rock & Roll Hall of Fame og en temmelig respektabel strand ved Edgewater Park. Kom der en sommer torsdag, og du vil se det meste af byen ude for de ugentlige gratis koncerter i sandet. En kort gåtur derfra bringer dig til Ohio City, et engang fallefærdigt område fyldt med storslåede hjem, som unge beboere har brænde sammen til deres tidligere ære. De strømmer til barer som The Harp, hvilket giver området et livligt, tør vi sige optimistisk fornemmelse.
Cleveland har også mere kultur end folk kender, en rest fra Vanderbilt-pengene fra det 19. århundrede. Cleveland Orchestra betragtes generelt som et af landets bedste, og det staselige, spredte Cleveland Museum of Art er gratis for alle at deltage. Om aftenen kan du få et show på Playhouse Square, det største center for scenekunst uden for New York City og hjemsted for utallige Broadway-shows og lokale teaterforestillinger.
Men det, der sætter Cleveland tilbage på den nationale turistradar er dens mad, forankret af berømthedskokkene Michael Symon og Jonathon Sawyer. Du kan prøve dem begge langs den lukkede sti på East 4th Street, et fodgængercenter, hvor Sawyer's Greenhouse Tavern og Symon's Lola Bistro og Mabels BBQ dominerer landskabet. Byen har også andre kulinariske perler fra Brewnuts på Gordon Square, hvor de laver donuts ud af øl til Banter Beer and Wine på Detroit Ave. hvor du finder den bedste poutine uden for Canada.
