Chaukati skolepiger. Alle billeder af Sarah Vazquez
At lære et fremmedsprog, skønt vanskeligt og nedslående til tider, øger kaliberet for dine rejser eksponentielt.
Hvis du er på vej til Nepal, skal du være opmærksom på disse vigtige nøgleord. Husk, at du ikke sigter mod flytning; du sigter mod sikkert vand, en afslappet mave og glade værter.
1) Namaste vs Tik Chha
Lad os starte med dit første ord, namaste.
Dette bruges både som en hilsen og farvel og ledsages af at holde håndfladerne sammen i en bønsposition. Når du møder mennesker, skal du sige "namaste" og hold dine hænder sammen foran dig.
En familie poserer for et foto efter at have været vært for mig for chiyaa.
Fremmede, forretningsmænd, frugtsælgere, landmænd, buschauffører og politifolk vil alle sætte pris på din høflighed.
Vær omhyggelig med ikke at være overdådig med dine navnemærker; du behøver ikke at sige namaste til folk mere end én gang om dagen.
Må ikke sige namaste til din hostel ejer, hver gang du går til dit værelse. Brug af namaste korrekt vil gøre dig til en sprogkenner, ikke en sprogkok.
I stedet for namaste, kan du tilfældigt sige, Tik chha?
Når du siger Tik chha? som et spørgsmål er det en forespørgsel, “har du det okay? Hvordan har du det? Hvordan går det? Hvordan er dagen?”
Når du siger det som svar på et spørgsmål eller i forbindelse med en samtale, betyder det generel tilfredshed,”Jeg har det godt. Denne te er god. Dette sjal er godt for mig. I dag er en god dag."
2) Diddi, Dai, Bai og Bahini
En typisk aktivitet lørdag formiddag.
Familie er meget vigtig i Nepal. Det er ikke ualmindeligt, at det første spørgsmål fra en gadesælger er: “Vil du have frugt?” Og det andet spørgsmål være, “Hvordan har din mor det?”
På nepalesisk henvender folk sig ofte til hinanden ved et kærligt, familiemæssigt kaldenavn, såsom: Diddi (ældre søster), dai (ældre bror), bai (yngre bror) eller bahini (yngre søster).
Ofte bliver et af disse kaldenavne ofte brugt efter et navn for at tilføje respekt og formalitet. Hvis jeg talte med min lærer, Sweta Gurung, i stedet for at sige, "Namaste fru Gurung, " ville jeg sige, "Namaste Sweta Diddi."
Disse kaldenavne er også et bedårende tegn på venlighed. Næste gang du tager en kop chiya, kan du prøve at sige, “Namaste, Diddi,” når du bestiller.
Hvis du selv kaldes et af disse kaldenavne, skal du hvile let med at vide, at det er et kompliment og viser, at du kan lide.
3) Kanna, Chiyaa, Piro, Umaleko
“Ramro kanaa!”
Sammen med familien er mad også hellig; god mad er et tegn på en god vært.
Kanna: "mad."
Hvis en ven eller endda en fremmed taler til dig, er enhver sætning med kanna i det en god ting og betyder normalt, at du bliver inviteret til at spise.
Hvis du ikke har spist, når du ankommer til en persons hus, er det normalt en uacceptabel måde at fortsætte med dagen. Du bliver fodret.
Piro: "krydret" eller "varmt."
Bare spørg, "Piro?"
Ligegyldigt hvad du synes om dit krydderetoleranceniveau, har Nepal krydderi, som du aldrig har smagt før. Undervurder ikke chili eller madlavning.
Hvis din vært siger, at det er piro, så er det nepalesisk varmt. Fortsæt med forsigtighed.
Chiyaa: “te.”
Ligesom kanna er chiyaa altid en god ting. Det er meget sikkert at sige, at hvis du ankommer til en butik, hjem eller kontor på det rigtige tidspunkt på dagen (når som helst på dagen), vil du blive tilbudt en kop chiyaa.
Det ville være utroligt uhøfligt at ikke tilbyde en gæstechiya, og dobbelt uhøfligt at ikke tilbyde en udenlandsk gæstechiya.
Nepali-guruen selv, Manju Diddi.
Ligeledes er det uhøfligt af dig at ikke acceptere. Det betyder ikke noget, hvis du ikke vil have en kop, og det betyder ikke noget, om du har et sted at være.
Prøv dit hårdeste at acceptere en Chiyaa-invitation; at acceptere gæstfrihed er den bedste måde at tilbagebetale gæstfrihed. Normalt indebærer chiyaa, fyr Chiyaa (mælkete). Du kan bede om calo chiyaa, hvis du ikke kan lide mælk, og dette får dig almindelig sort te. Der er altid en stor mængde sukker inkluderet.
Umaleko paani / filter-ko paani: “kogt vand / filtervand.”
Vand fra hanen er ikke sikkert at drikke i Nepal. Bare spørg "Umaleko paani?" Eller "Filter-ko paani?"
Det er værd at spørge mindst to gange, fordi du har brug for rent vand for at være en fast regel for dine spisevaner.
Ramro: “Fantastisk. Godt. Smuk. Fornøjelig. Smuk. Fremragende. Velsmagende."
Ramro kan betyde alle positive adjektiver. Brug det til at beskrive, gennemgå eller anmode om mad, tøj, bolig, te, eventyr eller person. For eksempel:
"Hvordan har din mor det?"
”Ramro!”
”Hvordan var chiyaen?”
“Ekdahm (meget) ramro!”
Parchha / pardina: “Jeg har brug for / jeg har ikke brug for.”
Mange nepalere har deres egne kyllinger, så de kan spise friske æg hver dag.
Dette er en meget nyttig sætning. Sæt et substantiv foran parchha, og du har næsten en fuld sætning! For eksempel:
“Ma umaleko paani parchha (jeg har brug for kogt vand).”
Du kan bruge pardina med den samme struktur. Men hvis du bliver plaget af at købe, spise eller acceptere noget, kan du bare sige, "Pardina, Dai, " og dette skal fortælle din annoyer, at du "ikke har brug for det."
Denne teknik er praktisk i butikker og på gaden.
Hjemmearbejde garchuu:
Garchhu kommer fra verbet garnu (at gøre).
I Nepal tages uddannelse meget alvorligt, og børn laver altid hjemmearbejde. Hvis du er en ung rejsende og finder ud af, at du har brug for at tage en pause fra dine værter, kan du bare sige "Ma homework garchhu."
Selvom du måske synes, at dette er en nørdet undskyldning, er det den nærmeste undskyldning, der kan få dig ud af en tre timers lang middagssamtale (som du ikke kan forstå) og at skulle spise tredje hjælp fra daal bhat.
Pugyo: “Fuld.”
Dette er muligvis den mest nyttige sætning, du har brug for at kende. Det er meget uhøfligt for en nepalesisk vært at forlade deres gæst med tom mave.
Når du er i et hjem og sætter dig ned til et måltid, bliver din tallerken overbelastet med påfyldning af kulhydrater, og der vil helt sikkert være sekunder til dig at spise. Inden du rører ved din mad, skal du adskille pladen i to portioner og sige med dit omfattende ordforråd,
“Pardina, Diddi.”
Sørg for at smile. Så længe du ikke har rørt ved maden, kan din vært tage den tilbage, og forhåbentlig har du ikke fornærmet hende.
Når hun kommer for at hjælpe dig endnu en gang, og du allerede er fuld (du vil være fuld), skal du holde din plade tilbage og sige med et stort smil:
“Pugyo, Diddi.”
Namaste!
For at være sikker skal du holde en hånd over din plade, så hun alligevel ikke dumper mad på den.
Et par mave gnider og "mmm" lyde sammen med en "ramro" anmeldelse, vil fortælle hende, at du elskede hendes madlavning, men du kan bare ikke spise mere.
Når du navigerer i Nepal og dets sprog, må du ikke blive modløs af den manglende kendskab. Du vil sandsynligvis ikke være i stand til at sige disse sætninger på en grammatisk korrekt måde hele tiden, men det er irrelevant.
En villighed til at prøve, en mangel på selvbevidsthed, noget godt kropssprog og disse nøgleord kommer dig langt!
De fleste nepalere i og omkring Kathmandu, især børnene, vil mindst tale lidt engelsk. De vil være utroligt nysgerrige efter dig og ivrige efter at øve deres engelsk.
De kan spørge dig ting om din mor, og hvor dyre dine sko var. Nogle gange kan amerikanere blive fornærmet af disse personlige spørgsmål, men for en nepali er dette deres måde at vise interesse og bekymring.
