1. Vær super betyder med mad
Med undskyldninger over for den veganske / rå foodie / jeg-på-en-juice-rens-nu-crowd, er disse begreber stadig ret fremmed for græske mennesker. Hvis du spørger en græsk tavernaejer om glutenfri veganske indstillinger, er det sandsynligvis første gang, han hører disse ord. Jeg ved, at det er svært at justere, men prøv på forhånd at undersøge lokale retter, som du kan bestille (der er masser), der opfylder dine krav. Vi har god mad; bare spiser det allerede.
Bonustips: Hvis du bestiller en sjælden bøf i Grækenland, vil folk se på dig, som om du bad om en levende ko på bordet, så du selv kunne slagte den. Mennesker, der spiser sjældne bøffer, er et skridt fjernet fra kannibaler i vores øjne. Vi tager vores kød godt for det meste, så skyder i det mindste til medium på din ordre - tro på os, det vil smage godt.
2. Tag Tysklands side ved… hvad som helst
Vi har aldrig haft et godt forhold til Tyskland (WWII og alle), og de seneste økonomiske problemer og spareforanstaltninger har ikke nøjagtigt bidraget til at helbrede ting. Så hvis du taler om politik, fodbold og alt derimellem, er det at forsvare Tyskland i absolut hvad som helst den hurtigste måde at få et bord fuldt af grækere vrede til at vende og blænde mod dig inden råben starter.
3. Vis, at du ikke forstår forskellen mellem det moderne og det antikke Grækenland
Misforstå mig ikke, vi er enormt stolte af vores arv og vil være særlig omhyggelige med at påpege alle de ting / begreber, som vores forfædre kom med. Men jeg har haft 'veluddannede' mennesker i USA, der spørger mig, om vi tilber de olympiske guder eller bor i mini-Parthenons. Helt seriøst? Kom nu, folk. Vi findes faktisk i det 21. århundrede.
4. Sig, at du hader Athen efter at have tilbragt i alt 24 timer i turistfælder der
Hvis du ikke kan lide Athen efter at have brugt nogen tid på at udforske byen, er det din mening og det er fint. Bare ikke erklær dig selv en ekspert på Athen, fordi du skyndte dig gennem Akropolis og det turistfyldte Monastiraki loppemarked på 12 timer - fordi du tydeligvis har set alt, hvad der er at se i en by med mere end 3 millioner mennesker, og du ved, at hver sidste del af det suger.
Jeg har også hørt klager fra besøgende til Athen, fordi, som nævnt i det foregående punkt, nogle turister tilsyneladende forventede at finde en fanget-i-rav version af det gamle Grækenland, med templer overalt og folk diskuterer filosofi. I stedet fandt de en moderne by. Vi har vores historiske steder, men vi har også en masse arbejderklasse kvarterer, motorcykler, trafik, nogle graffiti og faktiske moderne mennesker, der går rundt. Fordi, igen, vi er i det 21. århundrede. Alt klart nu?
5. Vis nul evne til at håndtere din spiritus
Turisme er en enorm del af økonomien i Grækenland, men der er et klart kærligheds-forhold til vores besøgende. Meget af irritationen stammer fra det faktum, at nogle turister vil komme til Grækenland og behandle landet som et frat hus, og efterlade bunker af opkast på gaderne og skride vores barer. Så vær venlig ikke at blive fuld og prale derefter på Facebook, som du kastede op ved siden af Parthenon. Og vær ikke den gruppe berusede, solbrændte udlændinge, der begynder at skrige og kæmpe i gaderne klokken 1, mens barerne er fulde af grækere, der lige starter deres aften og ikke rigtig kan eller vil gøre det med din lort.
Husk, at du muligvis er på ferie, men du befinder dig i en andens etablissement og i andre folks gader. Vi bruger stadig disse steder, når du rejser, så vær respektfuld.
6. Ring os dovne
Jeg ved ikke, hvor mange gange vi har brug for at modbevise denne stereotype. Hver nylig undersøgelse har vist, at grækere arbejder flere timer end nogen i Europa og USA (vi er lige under Korea i timevis pr. Uge). Bare fordi vi også lægger en høj værdi på vores sociale kredse og fritid, hvorfor vi sidder i en tre timers kaffe med vores venner, hver gang vi får lidt fri, betyder ikke det, at vi er doven. Det betyder, at det er vigtigt for os at få tid til vores venner og familie.
7. Sig, at vi fortjente krisen
Dette handler mere om at være et anstændigt menneske. Hvis du vil tippe din egen mening om krisen, fint. Jeg er sikker på, at de to artikler, du læser online, stort set gør dig til en ekspert.
Men vær venlig ikke at sige, at det græske folk fortjente det, især TIL en græsk. Den person, du taler med, kan have mistet sit job, sin pension eller deres hjem takket være krisen. Hvis ikke, har de bestemt familiemedlemmer og venner, der har det, og de kæmper sandsynligvis også med at forblive økonomisk flydende. De fleste grækere arbejdede hårdt og bare gennemførte deres daglige liv, da økonomien blev ødelagt, så at fortælle dem, at de fortjente at miste alt, er dybt fornærmende.
8. Nægt gentagne gange mad som gæst i en persons hus
Hypotetisk situation: du bliver inviteret ind i en græsk persons hjem til en samling, og gentagne gange nægter at spise noget, uanset om du virkelig ikke er sulten, eller hvis du bare prøver at være høflig. Mad er en meget social ting i Grækenland, så hvad du dybest set siger til din vært er:
”Jeg har ikke tillid til dine madlavningsevner” og”Jeg vil ikke rigtig socialisere med dig eller nogen anden i dette hus, efter at du var venlig nok til at invitere mig.”
9. Slagter vores udtaler
Når du bestiller gyro, skal du udtale det "yi-ro" i stedet for "ja-i-ro". Den sidstnævnte udtale gør fysisk ondt på vores ører. Vi ved også, at vi har lange navne, som det er svært for dig at sige. Men kommenter ikke, hvor "rare" de er, eller sig "Papaspirodopolopoulos eller hvad som helst". Det er afvisende og stødende. Stol på mig, Tchad, Courtney og Kaitlyn lyder lige så sjovt udtalt på græsk som vores navne gør for dig. Accenten behøver ikke at være 100% perfekt; bare prøv dit bedste, og kom ikke med nogen uhøflige kommentarer.
10. Antag, at vi arbejder i en spisestue
Dette er en holdning, som mange grækere, der bor i udlandet, støder på. Du kan blive overrasket over at finde ud af, at det ikke er en obligatorisk del af en græskes livscyklus at arbejde i en spisestue. Ja, mange spisesteder i New York ejes / ejes af grækere på et tidspunkt, men vi har også andre job. Faktisk har de fleste af os andre job.
11. Det er klart, at der er en bedre sommerdestination end Grækenland
Du har så forkert. Der er der ikke. Og hvis du faktisk mener det, skal du holde det for dig selv.
Foto: Asbjørn Log
[/Mn_slideshow_slide]
