Du er bundtet fra hoved til tå, vandrer på brostensbelagte gangbroer dækket med et frisk tæppe af sne. Det er forbandet koldt, der er ingen tvivl om det, men du nipper til en varm kop Caribou (en varm sammenblanding af brandy, vodka, sherry og havn), som gør mere end nok for at afbalancere det, når du udforsker meget eventyrlige omgivelser, der er Quebec City om vinteren.
På så mange steder i de nordlige breddegrader er vinterrejser en eftertanke, hvis det overhovedet overvejes. Men jeg havde alvorlige problemer med at budgettere tid under min rejse til Quebec City for at passe ind i alt, hvad jeg havde til rådighed - fra isklatring til hundeslæde til bare at gå rundt i det, der skal være en af de mest romantiske byer, jeg nogensinde har besøgt. Og hvis du har tid til din rejse ret, vil du kunne se det berømte Quebec Winter Carnival og dets palads lavet fuldstændig af is. Tjek nedenfor for et smug af vinteren i Quebec City.
Gamle Quebec City
Udsigten over Quebec by fra over Saint Lawrence-floden. Château Frontenac, bygningen, der dominerer denne scene, er et storslået hotel beliggende over Gamle Quebec City og giver et smukt syn, når du nærmer dig byen for første gang.
Hotel de Glace
Hotel de Glace, beliggende i den nordlige del af Quebec City, er det eneste ægte ishotel i hele Nordamerika. Svaret er ja, det er så koldt som det ser ud … men det er en magisk oplevelse at træde inde.
Iskapel
For de modige sjæle, der ikke virkelig bekymrer sig om kulden, vil Ice Hotel med glæde være vært for dit bryllup. Der er et kapel på grunden, hvor par hvert år kommer for at binde knuden.
Se mere: De mange sider af vinteren i Quebec [vid]
Skulptur
Hvert værelse på hotellet har en-til-en-is isskulpturer, der er skåret direkte ind i væggen. Du har brug for et ekstra tæppe, men du kan ikke slå dette til soveværelsesindretning.
Isbriller
Selv cocktailglassene i hotellets bar er lavet af is.
Genbrug
Det fantastiske ved isglass er, at når du først er færdig med at bruge dem, kaster du dem bare på jorden … ægte genbrug.
Huron-Wendat hegn
I Wendake, også nord for centrum, ligger Huron-Wendat-museet, der er dedikeret til at bevare vigtige steder og kulturelle artefakter fra regionens First Nations-folk. På billedet ovenfor er et traditionelt hegn af Huron-Wendat, der blev brugt til at forsvare et langhus.
Pause
Sponsoreret
5 måder at komme tilbage til naturen på The Beaches of Fort Myers & Sanibel på
Becky Holladay 5. september 2019 Rejse
Quebec City er den nye Montreal. Her er hvorfor
Eben Diskin 25. april 2019 Kultur
De 8 mest episke græskarfestivaler i USA
Nickolaus Hines 3. oktober 2019
Notre-Dame-de-Lorette kirke
Notre-Dame-de-Lorette-kirken i den historiske gamle Wendake sammen med det indsatte billede af en af de sidste store chefer, der boede i Tsawenhohi House. Bygningen af den originale kirke på dette sted begyndte i 1730.
Longhouse
Det indvendige i et traditionelt langhus sammen med et billede af vores guide fra Site Traditionnel Huron Onhoüa Chetek8e, også i Wendake.
10
Isklatring
En måde at få blodet til at strømme på i frysetemperaturer er at lave en isklatring i Montmorency Falls, kun få minutters kørsel fra Old Quebec.
11
Montmorency Falls
Vi tilbragte en hel dag med at klatre op og ned i vandfaldene. Du behøver ikke at gå helt op, men der er nogle få, der tør tørre det imponerende 275ft vandfald.
Pause
Nyheder
Amazonas regnskov, vores forsvar mod klimaændringer, har været i brand i uger
Eben Diskin 21. august 2019 sponsoreret
Flipper for Quebec City: Bruno Gagnon og hans cirkusfirma
Matador Media House 5. august 2016 Sponsoreret
9 utrolige feriepladser, der er tættere, end du tror
Clay Abney 15. august 2019
12
Matador-ambassadør Dylan Siggers
Se på billedet til højre - dette er omtrent så bestemt, som du nogensinde vil komme ud af Dylan Siggers, Matador-ambassadøren, som jeg rejste med.
13
Ice pick
Jeg måtte også give det en chance. Det var min første gang isklatring og bestemt en fremmed følelse, der lagde al din vægt i det forreste klemme på din crampon. Selv ved udgangen af dagen følte jeg stadig ikke, at pick-off / crampon-kombinationen var - ikke den sædvanlige for en dreng i Californien.
14
Rue du Petit-Champlain
Rue du Petit-Champlain i Old Quebec, et absolut magisk sted om vinteren. Foto: Scott Sporleder
15
Funiculaire
Du kan tage Funiculaire, afbildet til venstre, for en hurtig og sjov tur op til toppen af Quebec City.
16
snescooter
Med sne på jorden er der tilsyneladende utallige eventyrmuligheder lige uden for byen. Snowmobiling var et oplagt valg.
17
Isfiskeri
Derefter lærte vi, at kunsten at isfiskeri kun er kendt for den mest tålmodige og modstandsdygtige blandt mennesker.
18
Hundeslæde
Og endelig blev vi nødt til at gå med hundeslæde, hvilket nok var min favorit. Jeg kunne ikke komme over, hvor sød disse hunde var.
19
Sprint
Det er ret forbløffende at se disse skabninger bevæge sig i en fuld sprint unisont, og hvordan du kan fortælle, at de absolut elsker det.
20
Blå øjne
Iceberg blues og udsigten, mens du fører din slæde gennem sneen.
21
Pup
Denne lille fyr var kun en uges gammel og var blevet krøllet under sin mor. Et meget vigtigt sted at være, når temperaturen udenfor kan dyppe til 30 nedenfor.
22
Ispalads
Vinterkarnevalet i Quebec har været afholdt hver februar siden 1955. Dette er Ispaladset, hvor vi snuble ind i en fuldt udblæst dansefest.
23
Danser
Komplet med poi-dansere.
24
Slædeløb
Karnevalet er vært for en række aktiviteter: Slædeture, isskulpturer, skiløb, sne-rafting … hvis det har noget at gøre med sne og racing, har de sandsynligvis det.
25
Gode tider
En lille prøveudtagning af de gode tider, der blev afholdt på Quebec Winter Carnival.
26
Sne slik
Dette var min yndlings godbit på turen. Varm ahornsirup blev hældt direkte på en isblok, og da det begyndte at brække sig, ville du tage en popsicle-pind og rulle hærdningssirupen op i en lille kugle. Lækker.
