Nyheder
Italien, Frankrig, Kina: Når du tænker upåklagelig køkken, er det sandsynligvis de lande, der kommer til at tænke på. Irland på den anden side muligvis ikke fremstiller listen - dog ikke på grund af manglende forsøg. Irland har oplevet en kulinarisk revolution i det mindste de sidste fem år. Irland er en ø, der er gennemskåret med floder, og har adgang til bemærkelsesværdig fisk og skaldyr, og dens frodige grønne landbrugsjord producerer rig, cremet smør og ost. Ikke desto mindre synes ikke mange mennesker at erkende, at Irland er et tilflugtssted for madelskere (de fleste turister synes mere ivrige efter at udforske dens ruiner og whisky). En ny madfestival, der sker i efteråret, kaldet Taste the Island, håber at kunne ændre alt det.
Efter tre måneder er fakturering af øen Taste the Island som”verdens længste madfestival.” Den løber i tre måneder, fra september til slutningen af november, og inkluderer omkring 700 arrangementer og aktiviteter.
Deltagerne kan gå på fodering vandreture, lære at fiske, besøge bryggerier og destillerier, tage madlavningskurser og spise på pop-up restauranter. Derudover giver Meet the Maker-serien gæsterne mulighed for at få et insiders syn på de producenter, der fremstiller nogle af Irlands bedste mad og drikke, fra isproducenter til ølbryggerier.
Ifølge Lonely Planet overlapper også Taste Island øen med mindre festivaler med mere specifikke fokus, herunder Armagh Food and Cider Festival, Murphys Oyster and Seafood Festival, Clonmel Applefest i Tipperary og Festival of Honey in Wexford.
Irlands turistbestyrelse håber at køre kampagnen Taste the Island i de næste tre år og vil inkorporere en række begivenheder, der fremhæver forskellige regioner i landet. For eksempel vil Taste Causeway fra 7. til 27. oktober være vært for flere mad-ture i Irlands Causeway-kyst - herunder en, der er øl-tema og en anden alt om den ydmyge kartoffel. I mellemtiden vil Savor Kilkenny fra 24. til 28. oktober fremhæve de ekstraordinære kødprodukter, der opdrættes i Kilkennys idylliske landskab. Endnu en madtur hjælper besøgende med at blive bekendt med Belfast.
Naturligvis ville det virkelig være fald i Irland, hvis der ikke var et hedensk ritual at deltage i? Fire of Samhain Púca Food Festival finder sted fra 21. oktober til 2. november, for alle jeres Halloween-fanatikere derude, med en kickoff-fest, der tænder bål for at symbolisere slutningen af sommeren.
Hvis du er ivrig efter at få en mere dybtgående forståelse af Irland ud over Guinness og U2, så er Taste the Island det tid og sted at gøre det. Hvis du elsker at spise, desto bedre, men festivalen er så meget mere end mad. Det er landbrug, historie og tradition - Emerald Isle's sande ånd.
![[Daily Dispatch] Verdens Længste Direkte Flyvning Og Verdens Sproghovedstad - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/439138/daily-dispatch-worlds-longest-direct-flight-language-capital-world-j.webp "[Daily Dispatch] Verdens Længste Direkte Flyvning Og Verdens Sproghovedstad - Matador Network")
