Restauranter
Køkken på Chez Panisse (også brugt som Feature Photo): xmatt
Hver by har sin egen karakter, men nogle har meget, og Berkeley, Californien er en. Den frisinnede uafhængighed, der formede sit omdømme i 1960'erne, går stadig stærk.
Med begivenheder som den årlige "How Berkeley Can You Be" -parade, er det ikke underligt, at navnet på denne universitetsby bruges som et adjektiv
Her er 10 af byens bedste og meget Berkeley spisesteder:
Smart Alecs intelligente mad
Dette er fastfood med en sund samvittighed. Smart Alecs, der tilbyder en række frisklavede burgere og veggie-muligheder, er også berømt for sine uimodståelige varemærke hvidløgsfries.
Det er populært blandt studerende, og hvis du bringer et papir eller en test mærket med et "A", får du nogle af disse lækre fries gratis. Smart Alecs hurtige og sunde liv lever op til sit navn.
2355 Telegraph Avenue
(510) 704-4000
Blondies
Ring til mig for noget overarbejde: m.gifford
Nogle gange handler det bare om en stor skive varm, fedtet pizza. Placeret på den berømte Telegraph Avenue, tilfredsstiller Blondies. Deres massive pizzaskiver drypper med osteagtig godhed og gør det til en populær aftenmål for den stadig sultne studerende.
Ikke rigtig ophidset med hippy insisteret på grøntsager og sunde indstillinger, pizzaen her er bare en lige op skyldig fornøjelse.
2340 Telegraph Avenue
(510) 548-1129
AG Ferrari's
Denne gammeldags familiedrevne italienske gastronomiske butik har adskillige placeringer i bugten, hver af dem førsteklasses. De har en række deli-sandwich, smagfulde salater og spændende italienske retter, som du kan smage, før du køber.
Et foretrukket valg af måltid er ofte simpelthen en friskbagt brødpind, en aromatisk pølse af ost og et glas husvin. Ikke for dyrt, AG Ferrari's får Italiens bedste håndværksost og vin til at virke hjemme i Berkeley.
1843 Solano Avenue
(510) 559-6860
Naan 'n' Curry
Naan ved Naan 'n' Curry: takaokun
Berkeley er stolt af multikulturel mangfoldighed, så etniske fødevarer er bestemt i. Selvom Naan 'n' Curry teknisk set er en kæde (der er fem steder), har det stadig charmen ved en lokal skat og de autentiske smag fra Pakistan og Indien at støtte det op.
Nærheden til universitetsområdet gør det til et ideelt studerende-hangout, men det passer virkelig til alle. For dem, der kan lide deres krydret mad, kan Naan 'n' Curry pakke en punch.
For dem, der foretrækker at holde det milde, kan du prøve noget af den osteagtige Paneer Tikka Masala med hvidløgsnaan. Dette er indisk-pakistansk mad med en afslappet californisk vri.
2366 Telegraph Avenue
(510) 841-6226
Chez Panisse
Et parabol hos Chez Panisse: xmatt
Det er ikke kun hippy spillesteder og studerende hangouts, der definerer Berkeley. En af de mest berømte restauranter i verden er sandsynligvis Chez Panisse.
Startet af Alice Waters (selv Berkeley-alun), er restauranten berømt for at være banebrydende, hvad der er kendt som”Californisk køkken” - mad, der fokuserer på at blive lokalt opdrættet, i sæsonen, bæredygtigt dyrket og selvfølgelig sundt.
Prisen for middag er temmelig dyr, og klienten er velegnet (Prince Charles og Camilla Parker Bowles spiste der under deres rundvisning i Berkeley).
Dog for den gennemsnitlige person, der ønsker at prøve en smag, tilbydes frokosten til en egalitær og overkommelig pris. Dette er Berkeley på sit allerbedste.
1517 Shattuck Avenue
(510) 548-5049
Tophund
En vegetarisk mulighed også?: bryangatebt
Top Dog er en meget elsket lokal institution. Åben sent (kl. 3 på fredage og lørdage) og byder på sydende hotdogs i en række usædvanlige smagsoplevelser.
Selvfølgelig ville det ikke være Berkeley uden en veggie-indstilling, og Top Dog gør dette rigtigt. Den veggiepølse er fyldt med hvedeprotein, aubergine, hvidløg og fennikel, og det er bestemt værd at prøve, uanset om du er vegetar eller ikke.
2534 Durant Avenue
(510) 843-7250
Jupiter
Gå til Jupiter: Genista
Jupiter har den perfekte kombination af varm atmosfære og god mad. Det karakterrige sted er en konverteret murstensbygget victoriansk stall og har levende musik, en indbydende flerstræet ølhave og et udvalg af lokalt bryggede øl (deres honninghvede ale er en personlig fave).
Med en menu med gourmet træfyrede pizzaer, en række husbryggerier og en stilfuld gammeldags atmosfære, får Jupiter stort set alt godt.
2181 Shattuck Avenue
(510) 843-8277
Gregoire Restaurant
Du skulle måske tro, at fransk køkken og take-away ville være antithetisk, men Gregoire beder om at afvige.
Kombinerer lokale, organiske ingredienser og fransk kulinarisk håndværk, administrerer dette lille sted i Berkeleys "Gourmet Ghetto" en frokostmenu helt under $ 10.
Du kan efterlade dine forudsætninger om take-away bag: Gregoire's gør noget andet og gør det godt.
2109 Cedar Street
(510) 883-1893
Rudy's Can't Fail Cafe
Som skiltet siger…: savemejebus
Selvom det faktisk er placeret i den tilstødende by Emeryville, får Can't Fail Cafe æres Berkeley-status.
Denne spisestue har en stærk punkvibe. Udover at være navngivet efter en Clash-sang, ejes den delvis af basisten fra Green Day.
Personalet bærer hvide sorte t-shirts, der siger “Serving E-ville siden 1984”.
Et stort træk er, at caféen er åben kl. 1 og tilbyder morgenmad hele dagen. Sørg for at prøve nogle af de mere usædvanlige menuvalg, som deres Guinness milkshakes.
4081 Hollis Street, Emeryville
(510) 594-1221
Cheese Board Pizza
Dette sted er garanteret at imponere. Denne pizzaria, der drives i forbindelse med det nærliggende kooperative Cheese Board, har kun en pizzaindstilling om dagen, altid vegetarisk.
Lad ikke manglen på valg narre dig - der er kultlignende følge til Cheese Board's pizza. Serveres altid rørende varmt fra ovnen og toppede med ting som artiskokker, Asiago-ost, oliven og pinjekerner, det er til at dø for.
Spillestedet har en dejlig gammel klaver, og gaden er udendørs, så det føles næsten så venligt og indbydende, som Berkeley kan være. (Få den fulde oplevelse, få noget pizza og spis den picnic-stil på den græske median overfor butikken.)
