Californiere er en temmelig afslappet flok, trods alt, hvorfor skulle vi ikke være med 360 solskinsdage og 840 kilometer kystlinje? Imidlertid kan vores hjemstatskærlighed til tider blive lidt fanatisk, og vi anbefaler, at du holder op, mens du er foran, hvis du nogensinde prøver at overbevise os om, at visse ting er bedre (eller værre), hvor du er fra.
Nationale og statsparker
Foto: Bob Familiar
Fra kanaløernes fantastiske seascapes til Death Valley's hårde skønhed til den uberørte alpine luft i Yosemite, vores parker er temmelig fantastiske og med så mange at vælge imellem vil du aldrig kede dig. Når alt kommer til alt kan det tage dig en levetid at komme dig igennem alle 118 statsparker, 31 nationale vilddyrrefugter, 11 statsreservater, 11 statslige dyrelivsområder og 9 nationalparker.
Adgang til international rejse
Fra LAX til SFO, Californien er ikke kort til internationale flyrejse-knudepunkter. LAX er temmelig forfærdeligt, men hvis du kan klare trafikken for at komme dertil, kan du flyve til Australien for mindre end $ 600. Det er sådan en hub, du kan endda flyve de fleste steder direkte. Vi er altid chokeret over antallet af permitteringer, når vi flyver internationalt fra ud af staten.
Mangfoldighed af mad
Californien er en ekstremt mangfoldig stat, og det vises i vores mad. Uanset om det er en kødfuld skål pho eller et par langua-tacos, kan du finde det, du leder efter i Californien. Californien har ikke et ansigt eller en parabol; I stedet omfavner vi de mange forskellige madtraditioner i vores forskellige befolkning. Helt ærligt er vi kommet til at forvente, at vores lokale supermarked bærer en række karrypastaer, salsas og nudler.
I-n-Out
Foto: Vanessa Serpas
Dit lokale burger joint er ikke bedre end vores, og prøv ikke at overbevise os, når vi kan få frisklavede småkager, aldrig frosne grøntsager og sprøde pommes frites til mindre end $ 5. Vi sværger ved den hemmelige menu og nægter at spise andre steder, hvis der er en In n 'Out inden for køreafstand.
Genbrug
Når du bruger lige så meget tid på at nyde den naturlige skønhed i din stat som californiere, er det bare fornuftigt, at du støtter miljøbeskyttelsesbevægelser. Vi krybber hver gang der ikke er en genbrugsbakke, kompulsiv kompost og fører vejen i den gradvise beskyttelse af vores jord. Ikke overbevist? Bare kig på den Californien-ledede alliance af byer og stater, der lover at opretholde Paris-klimaforordningen.
mexicansk mad
Ville dette virkelig være en liste over californisk snobberi, hvis det ikke omfattede mexicansk mad? Vi deler en grænse til hjemmet til en af de bedste madtraditioner omkring, og det viser. Vores sydlige nabo har velsignet vores stat med ordentlig al-pastor, krydret chorizo og fluffy fisk-tacos så virkelig gider det ikke at tage os med til "den bedste mexicanske mad i byen", fordi hvis der er noget "hårdt-skalet" på menu vil vi sandsynligvis gå ud.
Vin
Foto: needoptic
Fra slutningen af 1800-tallet blev Napa Valley den vigtigste vinproducerende region i USA, og vores kærlighed til lokalt producerede libations er kun vokset siden da. Californierne er forkælet af det rigelige udvalg af førerhuse, malbecs og merlots, der peber enhver selv respekterende butiks gang, og vi vil blive skuffede, når du serverer os "vin" ud af en pose.
Trafik
Når nogen begynder at klage over deres 30-minutters pendling, er alt hvad jeg kan tænke:”Du ved intet, Jon Snow.” Vores dejlige, smukke tilstand er ret populær, hvilket er den overordnede mængde trafik. Kørsel på 405 når som helst mellem 14.00 og 19.00 er en handling i masochisme i S & M-stil, og hvis du beder nogen om at modige, ville du hellere have en god grund.
Frugt i høj kvalitet
En af mine bedste venner for nylig fortalte mig,”Jeg vidste ikke, at frugt var sæsonbestemt, før jeg flyttede ud af staten”, og jeg var nødt til at tænke hårdt over et øjeblik på, hvad hun mente, fordi, helvede, jeg var ikke sikker på, om jeg vidste enten! På grund af vores fænomenale klima er Californien USAs frugtkurv, og vi voksede op med glæde at knasede væk på fyldige bær, saftige pærer og cremede avokadoer hver dag hele året. Vi er forkælet, men hvem er interesseret? Bare forbered dig på forfærdelsen af supermarkedet, der uundgåeligt vil følge den første bunke af triste, hvide spidsede jordbær.
Strande
Foto: Jeremy Bishop
Californien er internationalt kendt som landet Hollywood, sol og sand. Når jeg rejser til udlandet, introducerer jeg mig som californisk først, ikke amerikansk, og det første spørgsmål, som nogen vil stille mig, er, om jeg surfer. Mens jeg ikke er den bedste surfer i verden, blev jeg opdrættet på stranden, og som enhver californisk ved, er vores strande nogle af de bedste i USA. Vi kaliforniere sport evigvarende halvering fra weekender på sandet, tidlige morgener på bølgerne og dage med at nyde vores kystlinje på enhver tænkelig måde. Fra snorkling, sejlsport, fiskeri, surfing, svømning, skin-boarding, dykning, kitesurfing, til bare at nyde at lytte til bølgenes nedbrud, det betyder ikke noget, hvilken akvatisk aktivitet du nyder, vi har det hele i solrige Californien.
Frisk fisk og skaldyr
Kan du huske de 840 kilometer kystlinje? Ja, vi ser alvorligt på vores skaldyr og tror ikke på at konsumere fisk mere end hundrede miles inde i landet. Når alt kommer til alt, hvis det skulle overleve en dyb fryse for at komme den til vores tallerkener, ville vi hellere bare prøve kyllingen.
