Alaskans har et ry for at være temmelig afslappet, og for det meste lever vi op til det. Vi er en uafhængig gruppe med lav vedligeholdelse og er ikke tilbøjelige til at svede de små ting. Men der er nogle få sikkerhedsemner, der får selv de kolde Alaskaner fyret op. Vi kan simpelthen ikke hjælpe os selv - noget ved disse emner bringer vores indre snobs frem.
Fisk
Der er få ting, som Alaskans tager mere alvorligt end vores fisk. Med vores hellefisk, torsk og vild Alaska-laks i verdensklasse er vi forkælet - og det viser. Vi gider normalt ikke at spise fisk, når vi forlader staten, og vi vil bestemt ikke risikere det uden nogen undersøgelse. Hvor og hvornår blev fisken fanget? Er det bæredygtigt indkøbt, eller (gudforbudt) opdrættet? Det kan virke overdrevent, men vi har brug for svar, fordi vi nægter at spise noget underordnet.
Ditto al anden skaldyr
Det er ikke kun fisk. Vores standarder er også skyhøje når det kommer til krabber, rejer, østers, muslinger, muslinger… alt hvad du kan trække fra havet. Afhængig af hvor vi er på, kan det være værd at prøve den lokale billetpris, men oftere vil vi ikke spille det sikkert og holde os til oksekødet.
Vores udendørs udstyr
Når det kommer til mode, er Alaskans 'første overvejelse elementernes funktion. Kan du fiske, vandre og snuble udenfor i det? Vil det beskytte mod kulde? Hvor mange sæsoner holder det? Vi har også en tendens til at være temmelig uklare med de mest navngivne tøj - medmindre vi taler om udendørs slid. Når det kommer til støvler, veste, sko, sokker og jakker, vil du ikke placere os i noget udover vores mest afprøvede og pålidelige mærker.
Kaffe
Måske er det fordi vi er så langt nord, eller fordi vi har brug for noget incitament til at komme vores dag i gang, når solen ikke står op før kl. 11. Uanset hvad årsagen er, har Alaska en robust kaffekultur, og staten er rig på med gennemløbende kaffestande og lokale brændere. Selv de mindste byer har 3. bølger kaffebarer og hjemmebrygget chai. Øjeblikkelig kaffe har måske været en luksus for husholdere, men i disse dage kræver vi noget, der er skåret over.
Hvad udgør "koldt"
Mens vi har været vidne til at turister bryder deres jakker ud og begynder at ryste, når det rammer 60 grader, har vi vores egen lakmustest for, hvad der definerer “koldt.” Koldt afrimning af dit køretøj i 45 minutter, før du forlader huset og har din våde hårfrysning fast, det andet du træder udenfor. Efter vores standarder er 60 fuld shorts og sundress vejr.
Størrelsen på vores stat
Alaskaner er tilbøjelige til at blive stramme når størrelsen på vores tilstand kommer op, men kun fordi vi er vant til at blive solgt kort. På konventionelle amerikanske kort er vi ofte krympet til en brøkdel af vores størrelse og henvist til det nederste hjørne ved siden af Hawaii. Så hvis du ikke kan se, om Alaska er "virkelig så stor", minder vi dig om, at Alaska er halvdelen af størrelsen på det sammenhængende USA og, ja, over dobbelt så stort som Texas.
Det rigtige ord for en snemaskine
Vi har hørt, at resten af verden refererer til snemaskiner som "snescootere" … men du vil aldrig nogensinde få os til at kalde dem det. Når du først er landet i staten, forventer vi faktisk, at du fortryder dette ord fra dit ordforråd. De færreste ting får os til at blive hurtigere oppe end turister, der gør narr af vores lokale sprog, eller prøver at overbevise os om at grøfte det. Dette er et argument, du ikke vil vinde.
