1. Vi er høflige over for en fejl
Canadiere er den type mennesker, der utilsigtet forårsager et trafikpropper ved døren. Vi vil begge gå efter håndtaget, og så sige undskyld for næsten rasende hænder. Når vi har undskyldt i cirka et minut, siger vi "nej efter dig" i cirka de næste to minutter. Efter disse små øjeblikke med at beslutte, hvem der skal gå foran, undskylder vi sandsynligvis endnu en gang, før begge fortsætter. Mens alt dette sker, gør alle i vores radius samme ting, og dermed et trafikproblem af høflighed. Vi vil undskylde, når det ikke engang er vores skyld. Åh, du sprang ved et uheld din skulder ind i min?”Jeg er ked af at være i vejen.” Næste gang du er omkring en canadier, skal du bare tælle, hvor mange gange de siger ordet "undskyld" eller undskyld for små fjollede ting - du finder det underholdende latterligt.
2. Frisk luft
Canadisk luft er frisk og sprød, og selvom det til tider er køligt, er det trøstende. Der er en vis duft og følelse i luften, som du ikke kan få andre steder. Du kan gå rundt og ikke føle dig som om du svømmer din krop gennem en sauna med smog. Den dag, hvor jeg rørte mig tilbage i Canada efter at have været væk i næsten et halvt år, var det som om min næse og lunger gennemgik en helt naturlig detox af alle de underlige ting, som jeg utilsigtet inhalerede på mine rejser.
3. Vi holder det rent
Selv vores udhuse er rene! Jeg værdsatte aldrig rigtig det, indtil jeg rejste til Nordafrika, hvor et udhus måske ikke engang er en mulighed. I gennemsnit plejer vi alle at holde affaldet i affaldet. Ikke for at basse vores dejlige amerikanske naboer, men vi hoper ikke bunker og dynger med store affaldsposer på fortovet. Her i Canada ønsker vi ikke at forhindre eller ødelægge din dejlige midnatstur med bunker af uønsket affald fra dagen. Der er et sted til det.
4. Poutine
Så tænk over det … du har pommes frites og frisk ostesan, alt sammen toppet med varm brun sauce. Ét ord: DEILIG. Intet andet sted kan du finde en sådan godbid, der bogstaveligt talt smelter med dig og efterlader helt tilfreds.
5. Landskabet
Alle de 10 provinser og alle tre territorier er forskellige fra hinanden. Vil du have bjerge? Vi har det. Vil du have store åbne rum, der går i flere dage? Vi har det. Vil du have Arktis? Helvede ja, det har vi bestemt. Amerika kan kræve de store søer, men vi har dem også. Hvis du nogensinde keder dig med topografien, hvor du er, er chancerne for, at der er noget helt andet bare et par timers kørsel i enhver retning.
6. Fred og sikkerhed
Du kunne ved en fejltagelse lade din garageport være åben eller ulåst, og intet ville blive taget. Hvis dette skulle ske andetsteds i verden, ville det være en skrigende invitation af:”Jeg er ikke hjemme, kom ind og stjæler alt!” Ingen ville engang gøre det op ad indkørslen. Vi mener ingen skade, og endnu vigtigere er, at vi ikke ønsker at tage ting fra dig. Din nabo planlægger ikke at stjæle dit øl-pongbord ud af din garage. Han beskytter sandsynligvis det selv.
7. Canadisk bacon
En gang på en biltur ned til USA stoppede vi ved en café til morgenmad. Med måltidet valgte jeg servitrice og spurgte, om jeg ville tilføje “Canadian Bacon” til det. Det var dyrere end almindelig bacon. Selv nede i USA anerkendte amerikanerne, at vi gjorde det bedre - det var da jeg vidste, at vores nation endelig har gjort det.
8. Tim Hortons
Ordene "Kan jeg få en stor dobbelt dobbelt" vil kun give mening for en canadier, der ivrig drikker Tims. Nej, det betyder ikke dobbelt cupped eller dobbelt din ordre. Det betyder simpelthen en kaffe med to cremer og to sukkerarter. Det er en dejlig følelse at vide, at kun canadiere bruger sådan lingo med en restaurantkæde, der er direkte forbundet med deres land. Den første ting, som mange canadiere gør, efter at have været væk så længe - bortset fra at slå en dåse indenlandske øl op - er at få en kasse Timbits med en iskappe eller dobbelt-dobbelt eller enkelt-single på siden. Kun en canadier vil forstå, hvordan det i sig selv er det perfekte velkomsthjem.
9. Caesers
Når nogle mennesker hører ordet "Caeser", kan de tænke på en salat eller en død romersk fyr. En canadier tænker på drikken. Caesers er næsten som den officielle cocktail i Canada. Lad dog ikke narre dig. Caesers er ikke en knock-off eller copy-cat af en Bloody Mary, selvom de er temmelig ens. Denne cocktail har alt hvad du måske tænker på; lidt krydderi, lidt saltethed, og du kan ikke glemme den række udsmykninger, du muligvis kan have, afhængigt af hvor kreativ du bliver.
10. Vi får alle sæsoner
Nogle gange drømmer vi canadiere om, hvordan det kan være at have sommer året rundt - intet andet end solskin, strandbabes og solskoldning på alle tidspunkter. Men når jeg faktisk tænker over det, er jeg ganske taknemmelig for at have efterår, vinter og forår; det gør hver del af året så anderledes. Forskellige sæsoner betyder kun en meget bredere variation af underholdning og aktiviteter. Solen brænder om sommeren og frostskader om vinteren. Jeg ville ikke have det på nogen anden måde.
11. Smeltedigel
Men her er hvad jeg er mest taknemmelig for: vi har ikke en bestemt homogen kultur. Vi er så forskellige. Der er så mange kulturer at prøve på én gang “Åh, jeg har ikke lyst til at have sushi i aften?” Det er ikke et problem! Hvis du fortsætter med at gå ned ad en blok eller to, kan du muligvis bare finde Mellemøstlig eller indisk køkken, eller måske endda bare din klassiske nordamerikanske restaurant. Mange store byer har dette, men det gælder også hele Canada. Vi omfavner alle de kulturer, der kommer ind i vores land, og vi er ikke bange for at vise det frem.
