Gallerier
Vancouver bliver hyldet og hyldet som en af de mest "levelige byer på Jorden", men hvis du spørger en lokal, får du blandede svar. Ja, vi ved, det er smukt, men vi kan ikke blive enige om, hvorvidt det er værd at koste (hvilket er astronomisk), hvis der er for meget regn, kæmper situationen med offentlig transport blandt mange andre ting byen med. Ved du, hvilken ting vi alle kan blive enige om? (Tip, det ser ud til at hjælpe alle sammen.) Øl! Alle ved, at håndværksøl-scenen i Vancouver seriøst er omtrent så god, som den bliver.
1. Munter skarer
Stort set i slutningen af en given arbejdsdag og stort set hele weekenden ser alle bryggerier i byen sådan ud. Fuld af mennesker, der gør livet over pints. Vejen har været i tusind år. Bortset fra herinde er der meget flere ølindstillinger, renlighed er alvorligt kommet langt, og du kan virkelig ikke byttehandel længere. Denne særlige skare er samlet på Steel Toad Brewery til en Cask Fest. Fordi omkring Vancouver, "Hørte du, at de tapper på en frisk beholder i aften?" Er stort set en ny afhentningslinje.
2. Acre af bryggerier
Mellem bryggerierne selv, brygpuber og gastropuber og bare almindelige pubber, har næsten enhver drikvirksomhed i byen fået en nikket på håndværksølscene. Borte er Molsons og Kokanees (med Happy Hour undtagelse af PBR, der virkelig betragtes som et nostalgisk throwback eller en "bedstefar øl") og i er Triple IPA'erne og dobbeltrøgte portere og tønde ældede Scotch Ales og frugter infunderede Heffies, Lagers, og hvedealer. Selvom du næsten overalt kan finde kunstige pints, er der nogle bemærkelsesværdige samlinger, der sigter udelukkende mod at levere en enorm mængde vandhaner, ikke kun fra Vancouver, men også Seattle og Portland - så hvis du hellere vil have ølen kommet til dig end cykel eller gå eller gennemsøg mellem bryggerier, så er disse taphuse noget for dig. Der er Craft Beer Market, der har flest vandhaner og masser af siddepladser, The Morrissey, som har en kortfattet men kvalitetsliste med en meget downtown-atmosfære, Portside Pub, der føles som at være i maven på et smukt skib, eller min personlige favorit, Alibi Room, hvor det er mursten på træ ved siden af jernbanesporene, og menuen er 2 store sider i meget lille skrifttype, og altid ændret, og ikke for den svage ølhjerte (tip: Alibi Room er et kort kort fra Postmark Brewing!). Bemærk, at bryggerier har en tendens til at være billigere, fordi de tilbyder dig deres produkt; taphuse og gastropuber osv. opkræver normale priser, men tilbyder en række.
7. Hurtig infusion af dagen
Jeg kan godt lide mine sweatere grimme … @ parallel49beer Infusion: #uglysweater x #oak #coconut #vanilla #craftbeer #milkstout via @cjupista
Et foto udgivet af CAMRA Vancouver (@camravancouver) den 1. december 2013 klokken 15.52 PST
På et af de mere kendte håndværksbryggerier, Parallel 49, holder de tingene ekstra friske ved hurtigt at infusere en af deres øl med en række forskellige smag hver dag, lige for den dag. I dette tilfælde er det Ugly Sweater Milk Stout infunderet med eg, kokosnød og vanilje. Hver dag et nyt eventyr! Bare en kort gåtur fra P49 ligger den nyåbnede Doan's Brewing og det etablerede nano-bryggeri, Powell Street Brewing.
8. Ølpyramider
Andragende om at kunne begynde at betjene Beeramids i stedet for flyvninger. Fotokredit: @ kalum.utley)
Et foto udgivet af Off The Rail Brewing Co. (@offtherailbeer) den 27. juni 2015 klokken 09.48 PDT
Du kan skræddersy den til Off the Rail, som ligger ud for Clark Street og på tværs af den også fremragende Bomber Brewing, hvis du vil have en perfekt blanding af stille vestkysten woodsiness med bare lidt af den østlige van grit. Grundlagt af den tidligere ejer af Railway Club! Du ved, det vil være godt af den grund alene.
9. Sæt det fast på din cykel
#growler #growlerholder #beer #beerholder #bikegrowlerholder #bikefashion #hipster #leather #leatherandwood #bikeanddrink
Et foto udgivet af R1creations (@ r1creations_vancouver_bc) den 28. mar 2015 kl. 12:48 PDT
At cykle hjem med en growler er som at cykle, mens man balanserer en bowlingball. En bowlingkugle, som du ikke kan vente med at drikke. Denne løsning bringes smagfuldt til dig af R1 Creations. Det faktum, at de findes, betyder, at der er nok af et behov for håndværksøl, som folk nu har brug for øl-tilbehør. Og vi har brug for dem til at se godt ud.
10. Slyng det over din skulder
@greffgrowler har den perfekte gave til den person på din liste, der har alt andet end en growler carrier….eller til den øko-minded øl drinker … eller nogen for den sags skyld. deres lokalt designede, smukt udformede bærere er lavet af alle naturlige fibre: tovet uld, vandafvisende lærred og veganbrun læder. Kom og se selv på # nochebuena4 Cheers!
Et foto udgivet af nochebuena 4 (@nochebuena_fair) den 16. december 2014 kl. 08:03 PST
Sag og punkt om efterspørgslen efter tilbehør. Har du ikke en cykel? Greff Growler har du dækket. Dette er Vancouver, så åbenlyst er det håndlavet og klassisk og smuk og etisk. Alt bare for at få dit øl sikkert hjem og se godt ud ved at gøre det - det er sådan, indgroet ølkultur bliver i denne fair by. Og det er en meget god ting.
11. Indgraver det
Vi er interesseret i at blive vist på @ctvmorninglive i morgen med @joypecknold til en @etsyCA Farsdag Gaveguide! Planlæg noget øldrinketid med dine pops denne søndag og vis den olmand du er interesseret #sigilandgrowler #etsy #fathersday #fathersdaygift #beer #beergrowler #customgrowler # workshops #yvrbeer #craftbeer # bryggeri #craftbrew #gastown #vancouver #yvr #drinklocal #craftbeeryvr
Et foto udgivet af @sigilandgrowler den 16. juni 2015 kl. 13:26 PDT
Brugerdefinerede indgraverede growlers bragt til dig af Sigil & Growler, indgraveret lige her i Van City.
12. Endelig fordi smukke piger siger det
Elsker #Regram fra @caitlynspence: STOP ALT fordi @locomotiveclothing (etisk produceret i British Columbia) har lavet den perfekte T-shirt. Jeg hentede dette på @lfieldsshoppe. #craftbeer #yvrbeer #drinklocalcraftbeer ** og note fra os - JA disse kommer til #BMLxLCC Pop-Up på @brickandmortarliving denne weekend. Cheers !!
Et foto udgivet af Locomotive Clothing Co. (@locomotiveclothing) den 4. juni 2015 kl. 21:58 PDT
Drik lokalt håndværksøl. Ja frue! Lokalt brygget håndværksøl er ikke kun det mest lækre, det forårsager en eksplosion af lokale virksomheder, og det er godt for bogstaveligt talt alle. Ikke kun bryggerier og bryggerier - der er folk, der laver growlers, folkene, der laver fantastiske ting at holde dine growlers, de folk, der gør praktiske og lækre snacks til din ølforbedring, de madbiler, der parkerer ud foran og venter på din knurrende mave, endda folkene dyrkning af korn og humle. Vancouver har fuldt omfavnet håndværksøl, og det ser virkelig godt ud på os. (Og jeg er temmelig sikker på, at det tid, det tog at skrive denne artikel, ikke mindre end tre nye bryggerier åbnede op).
