Expat Life
1. Du lærer, hvordan en rigtig sandwich ser ud
Borte er dagene med to skiver brød, et par triste stykker kalkun, lidt salat og tomat. Chileans har en helt anden idé om, hvad der udgør en sandwich. Forestil dig en frisk, ristet hamburgerbun, der er dynget med heftige lomo-lameller (svin indrefilet), dækket med smeltet ost, sluppet i moset avokado, stablet på med mayonnaise, og tør derefter dræben fra din hage.
2. Du begynder at se dukketeater for at blive en mere informeret borger
31 Minutos er et bredt populært chilensk satirisk nyhedsshow, der indeholder dukker, der udfører komisk krasse politisk kommentar, efterligninger af offentlige figurer og nok dobbelt entender til at holde forældrene underholdt, mens børnene forbliver uvidende engagerede.
3. Du begynder at referere til alt som et dyr
Chilensere elsker slang, især dyrerelateret slang. Når du er "pasandolo chancho", betyder det ikke, at du passerer en gris, det betyder, at du har det sjovt. Når du er "echando la yegua", betyder det ikke, at din hest er lagt ned, det betyder, at du er klar til at slappe af efter en trættende aktivitet (som at spise meget). Popcorn kaldes cabritas (små geder) eller palomitas (små duer); en sapo (frø) er en tattletale; en vaca (ko) er en idiot. Efter et stykke tid i Chile finder du dit daglige sprog lyder mere og mere som en gengivelse af "Old Macdonald Had a Farm."
Mere som dette 10 grunde til at du bør studere i udlandet i Chile
4. Du finder et andet hjem i Jumbo
Med sine rigelige, skinnende hvide gange fyldt til randen med en enorm vifte af alt, hvad du nogensinde kunne forestille dig, fra elektroniske varer, hjemmevarer, mad, kosmetik og endda tøj, vil du uundgåeligt foretage sammenligninger mellem Jumbo og Target (hvis du er fra et land, der er velsignet med Target). Du vil finde dig selv vandre rundt i gangene, når du går glip af hjemmet (eller mere sandsynligt krøllet sammen på en sofa i afsnittet om møbler til hjemmet og vugger en krukke med Nutella). Hvis du ikke kan finde en Jumbo, skal du finde trøst i en Lider, der faktisk ejes af Walmart.
5. Du opdager, at der aldrig er et dårligt tidspunkt at spise en Super 8
Super 8 er en utroligt populær slikbar, som chileanerne spiser hele den livslange dag. Det er en let, chokoladeagtig skive, der ikke får dig til at føle dig forfærdelig over dig selv, selvom det er slik. Du kan finde Super 8 stort set overalt, du ser. Sælgere går endda gennem trafik på motorveje for at sælge dem!
6. Du føler dig underligt forbundet med Tyskland
På grund af en stor bølge af tyske indvandrere, der ankom til Chile i løbet af sidste halvdel af 1800-tallet, har spor af tysk kultur sneglet sig ind i den chilenske identitet. Forekomsten af pølser og sandwich i chilensk køkken, ølbrygningsteknikker, gadenavne og endda arkitektur i visse sydlige dele af Chile er alle tegn på en tysk kolonialistisk historie. Faktisk kaldes en kæde af chilenske spisesteder La Fuente Alemana, den tyske sodavindvand.
7. Du spiser, drikker og indånder majs
Chileans har mestret mange forskellige måder at tilberede choclo (chilensk til majs): Pastel de choclo, en velsmagende majspai med kød og veggies kogt til et majs brød; Humitas, majs moset med løg og varm chili, indpakket i majsskaller og bagt eller kogt; Mote con huesillo, en sød ferskenopfriskning, der indeholder blødgjorte majskerner (en variation indeholder afskallet hvede i stedet for majs); maíz frito alias stegt majskerner, en salt picoteo (snack, som normalt spises mens man bibberer), de sætter endda majs på pizza!
8. Gaden bliver din madret
Sopaipillaer, sandwich, frugtjuice, Super Ochos, maní confitado, completos, empanadas - hvis det findes i Chile, kan du købe det på gaden. Du vil blive fortryllet af de rigelige muligheder og hoppe giddily fra stand til stand, hvilket gør en normal spadseretur ned ad Alameda til en one-stop, en enestående gastronomisk oplevelse.
9. Du slipper “po” til venstre og højre
Få ting er mere chilensk end den rigelige - til tider endda overdreven - brug af "po", en forkortelse af "puer", som betyder "godt", men bruges primært som et meningsløst fyldstof. At droppe din første "po", når du flytter til Chile, er noget af en ritual. Du forventer aldrig det, men når det først sker, er du officielt kulturelt chilensk. Inden du dropper din første "po" kan du måske sige din første "cachai?". Dette skulle advare dig om, at "po" er nær.
10. Du begynder at drysse merken på alt
Ligesom avocados er merkén (røget chilipeber) en ingrediens, som chilenere elsker at inkorporere når det er muligt. Det vil ikke længe efter, at du flytter til Chile, at du finder dig selv at drysse mærken på ost, æg og bestemt på pebre (Chiles endnu mere lækre variation af salsa).
11. Du begynder at drille dine venner til deres ansigter og komplimentere dem bag deres ryg
Chileans er en humoristisk flok, og de får et spark ud af at drille deres kære. Der er en løbende vittighed blandt unge chileanere, hvor mænd taler uærligt med hinandens ansigter og roser hinanden bag ryggen, og at det modsatte er tilfældet for kvinder. Uanset hvad du er, vil du som en gringo være et let mål for nogle drilleri og snarere end at blive defensiv, det er bedst at deltage!
12. Du får venner for livet og bliver en bedre ven selv
Chileans er grundigt omsorgsfulde, generøse mennesker. De tilbyder dig en skulder at græde på, en tur hjem, for at ledsage dig til lægekontoret, selv den sidste empanada. Du bliver hårdt presset for at finde bedre mennesker i verden, og at være omgivet af dine venlige chilenske venner hele tiden vil gøre dig til en bedre person.
