Humor
Morgen om, gratis sprit og at få betalt for at hænge sammen med dine venner - bartending kan være en virkelig sjov måde at betale regningerne på. Men alt godt skal komme til en ende. Her er 14 tegn på, at du har været bartender i alt for forbandet længe:
1. Du opfinder grunde til at kontrollere lagerrummet
Undertiden skal tønder udskiftes, og spiritus skal genopbevares. Men når du begynder at gøre grunde til at forlade baren, så du kan ryge ukrudt i walk-in-køleskabet, er det et tegn på at hænge rysterne op.
2. Du bliver for ærlig med lånere
En del af en bartenders job er at falske det. Når en gæst spørger:”Hvordan har du det?”, Er den sidste ting, de ønsker, sandheden. De er ligeglad med, at du er på en dobbelt, at vasken er tilstoppet, eller at du ammer en episk tømmermænd og har det som en bunke med skrald. Når du begynder at udlufte dine frustrationer over for dine kunder, skal du være forberedt på, at de ryger væk.
3. Du ved mere om dine regulære liv end dine venner og familie
Bartendere kan være deltidsterapeuter for deres faste. Men når du ved mere om Tony, ejendomsmægleren og hans skilsmisse, diæt og stjernetegn, end du gør din egen ægtefælles, er det måske tid til at undersøge dine prioriteter igen.
4. Du bliver urolig, når gæsterne bestiller cocktails
At lave drikke er dit job. Ja, en kompliceret cocktailordre, når du bliver smækket. Men når det er 17:30 på en tirsdag, og et bord bestiller Martinis, skal du lave den forbandede Martinis!
5. Du tager genveje, når du har masser af tid til ikke at gøre det
Frisk is, perfekt udskårne garneringer, smukt tilberedte drinks - for de fleste bartendere er det en stolthed at skabe en god drink. Men når du har gjort det i så mange år, kan stolthed vende sig til apati. Ligesom med de fleste ting, skal du kigge efter slap rysten. Det er et klart tegn på, at din bartender ikke giver noget fuck.
6. Du har sovet med alle de attraktive singler i baren
Det er fredag aften, du laver drinks, du er i zonen og føler dig varm. Du tager en hurtig scanning af rummet, og du er klar over, at du allerede er tilsluttet en tredjedel af baren. Arbejdsfare, men også et tegn på at gå videre til grønnere græsarealer.
7. Du lader andre mennesker komme bag baren
Området bag linjen er dit domæne, og du er mesteren. De fleste bartendere er voldsomt territoriale over deres plads. Ikke fordi de er røvhuller, men fordi hver gang nogen flytter en ryster eller forlægger en spiritusflaske, bremser det dig ned og kan kaste din strøm væk. Men når du kommer til det punkt, at du hellere vil have serverne bare at hælde deres egne øl, er du langt over det.
8. Du har set par gå fra første date til børn i skolen
Bartending kan undertiden føles som Groundhog Day. I andre brancher, med stadige strømme af projekter og forfremmelser, markerer du konstant tiden. I bartending bliver vidne til andres livspræstationer din markør. Det kan virke charmerende, men det kan rod med dit sind.
10. Du har mistet kontakten med alle dine ikke-servicevenner
Beklager, men kun de dybeste venskaber kan overleve år med modsatte tidsplaner.
11. Du ved ikke, hvad du skal gøre med dig selv, hvis du har en weekend fri
Lørdag aften på byen? Tanken fylder dig med frygt. Plus, alle dine venner arbejder sandsynligvis. Netflix og chill på egen hånd?
12. Du kan ikke huske sidste gang, at dine hænder var perfekt manicurerede
Tørre hænder, callouses, små snit og skrælning Band-Aids er den pris, du skal betale for glamour ved bartending.
13. Du kan ikke lide at gå ud til restauranter / barer på dine fridage
Som en soldat sendt tilbage i marken, at være i en bar er som at være på arbejde. År med bartending gør dig hyper-opmærksom på dit miljø. Hvordan kan du slappe af, når du ser de tomme vandglas, der skal fyldes, eller når en begynderbartender ryster din Negroni i stedet for at omrøre?
14. Du skal pre-game før arbejde
Et skud eller to til magten gennem en travl nat er normalt. Men når du har brug for at vågne og bage, poppe en Adderall eller tykke en brusøl før arbejde, skal du sænke.
15. Du er slags pik uden grund
Når du føler dig selv uhøflig over for kunder for små ting, som at bede om vand, skal du tage en pause. Du har opbrugt din "vær dejlig mod fremmede" muskler, og den har brug for noget F & U.
