Hacé clic para leer este artículo en Español. Tambien podés darnos un “me gusta” en Facebook!
1. Du er meget trænet i kunsten at løfte garrafón
Næste gang du åbner vandhanen for at få et glas vand, skal du tænke over, hvor let det er sammenlignet med at manøvrere en 20-liters vandflaske.
2. Selv hvis du er en selvudnævnt anarkist …
Du respekterer den maksimale autoritet i Mexico … og det er din mor.
3. Du har betalt for at modtage elektriske stød
“Toques, toques, toques.”
4. Du har fået besked på at frygte det "onde øje"
Men du ved, at sådanne onde ikke har noget at gøre med de ultimative kræfter i en rød tråd. Den samme berygtede røde tråd, der hærder hikke, fordøjelsesbesvær og beskytter dit ufødte barn.
5. Men du ved, at selv den røde tråd ikke kan redde os fra vores største frygt …
At se La Selección blive elimineret i straffeomgang… igen.
6. Hvor alle andre ser mennesker … du ser güeyes
7. Du har ikke den mindste idé om, hvordan majs på mappen smager som …
Fordi du altid spiser det i sin præsentation af gadeboden: fuld af mayonnaise, lime, chili, ost, salt og mere chili (det krydret, vær venlig).
8. Du har din del af fotos, der danser på en quinceañera-fest
Måske som gæst, måske som et chambelán, eller måske som quinceañera selv. Uanset hvad frygter du for den dag, hvor fotos af den dag vil begynde at dukke op på Facebook … og den dag kommer.
9. Din tale er overfyldt med ord, der afsluttes med "ito" eller "ita"
Ja, din brug af minimister er langt højere end gennemsnittet. Momentito, por favor.
10. Du bruger aldrig din ovn
Og du har altid undret dig over, hvor holder folk der faktisk bruger deres ovne hele køkkenudstyret.
11. Du har sovet flere gange under komforten af et San Marcos-tæppe
Ja, den med en familie af løver, der er portrætteret på den.
12. Elsk det eller had det …
Men du har set flere Pedro Infante-film og kan endda citere nogle af hans figurer. “Amorcito corazón, yo tengo tentación de un beso…”
13. Hvor resten af verden ser mayaer og azteker…
Du ser Mixtecs, Zapotecs, Tzotzils, Mazatecs, Huicholes, Olmecs, Otomis, Totonacs, Purepechas … og du foretrækker navnet Mexicas frem for Aztecs.
14. Du kender dine tortillaer …
Du kan tydeligt skelne mellem frisklavet og forpakket, du ved, at der er en forskel i smag mellem blå majs og normal majs, du ved også, at begge sider af tortillaen er helt forskellige, og har lært at forlade den øverste tortilla som en naturlig enhed til varmebeholdelse. Åh ja, der er videnskab bag tortillaer.
15. Det betyder ikke noget, hvor længe og langt du har rejst over Mexico …
Det er meget sandsynligt, at du aldrig har vovet dig forbi den guatemalanske grænse.
16. Du ved, at der ikke er noget bedre til en kold morgen udenfor …
End at have en kop atole eller café de olla.
17. Du er blevet tvunget til at rengøre bønner eller ris mindst en gang …
Og du ved, at der er noget underligt beroligende ved det.
18. Du blev vokset op på sopa aguada
Og selvom enhver sort smager nøjagtigt det samme, havde du en favorit blandt fideos, munición, estrellitas og letras.
19. Du ved, at der er en forskel mellem Mexico og… Mexico
Dette er ret forvirrende for udlændinge, der besøger Mexico for første gang. Mexicanere refererer normalt til Mexico City blot som Mexico, så det er muligt at være i Mexico og tage en bus, der er på vej til Mexico. Vil du komplicere tingene lidt yderligere? Der er også en stat kaldet Mexico i den centrale del af landet … og nej, det er ikke det samme som Mexico City.
20. Du kender mindst fem typer chiles ved navn …
Og du skiller tydeligt deres smag også.
21. Dine horisonter er lavet af bjerge
México har flere bjergkæder end chilisorter. Uanset hvor du ser, vil du blive konfronteret med nogle store røvbjerge med nogle flere store røvbjerge bag … medmindre du bor i Yucatán-halvøen, der er flad som en pandekage.
22. Du kender verdens bedste tømmermænd …
Chilaquiles, pancita, birria, konsum og hver eneste slags salsa dækkede æg. Hvis det ikke hjælper … har du altid muligheden michelada.
23. Du kender nationalsangen udefra …
Men også Noa Noa… Juanga er lortet!
