Trip planlægning
Før jeg forlod USA for at undervise i engelsk i Sydkorea, pakket jeg det varmeste tøj, jeg havde gemt i edderkoppens væv på mit skab: universitetshættetrøjer, et par lange ærmer, en faux uldfrakke og en beanie.
Åh, velsigne mit hjerte.
Lidt vidste jeg, at jeg om vinteren i Sydkorea lagde så meget "Heattech", som videnskaben tillod, indtil jeg lignede Michelin-manden.
Men vinteren er også en af de bedste tider at besøge Sydkorea. Hvis du er heldig nok til at se sneetæppe Seoul skyskrabere og Jeollanam-do's bjerge, kan du sælge din billet hjem til den første bud.
Leder du efter at udforske Sydkorea om vinteren? Tjek disse fem tip for at forblive velsmagende.
1. Søg dampende gademad
Der er ikke noget bedre på en iskald dag i Korea end at gemme sig i varm hoppang, en bolle fyldt med rød bønne pasta eller lejlighedsvis søde kartofler, ost, grøntsager eller kød. Disse hjertelige boller er ikke bare varme; de er billige. Normalt er mindre end 1000 vandt, boller er tilgængelige fra de fleste dagligvarebutikker og nogle gadesælgere.
For mere koreansk gademad, der varmer dig indefra og ud, kan du prøve pistol eller ristede kastanjer; tteokbokki, en krydret, sød ricecake-servering serveret med en rød chili-pasta-sauce; bungeoppang, den uber-populære fiskformede kager fyldt med sød rød bønne pasta; eller hotteok, stegte pandekager normalt med en sukker-, jordnødde- og kanelfyld.
2. Oplad på håndvarmere i dagligvarebutikker
I Korea er dagligvarebutikker ikke bare på hvert hjørne - de er kun få meter! Og i løbet af vinteren sælger alle dagligvarebutikker håndvarmere til ca. 1.000 vandt. Nogle sælger endda kropsvarmere og fodvarmere med klistermærke, selvom de er lidt dyrere.
Hvis du ikke kan læse koreansk, skal du kigge efter de firkantede pakker nær kassen. Håndvarmere føles altid tykke i deres pakker, mens de bærbare varme klistermærker føles tynde. Lokal viden har det, at”militærklasse” håndvarmere med tegneserier af hærmænd på fronten er de varmeste, og jeg er enig.
For en sød koreansk souvenir skal du finde en Artbox til en række genanvendelige hot-pakker i form af tegn. Du har brug for en mikrobølgeovn for at varme disse op, men undgå ikke - der er masser af mikrobølger til fri brug også i dagligvarebutikker.
3. Invester i varme lag
Uniqlo - hvilke fibre er der i dit Heattech-tøj? Silke spundet fra solen? Jeg har prøvet andre mærker med henblik på lagdeling af varme, såsom Under Armour eller Top Ten, men intet kan sammenlignes. Mens der er Uniqlo-butikker spredt over hele kloden, er der 181 Uniqlo-butikker i Sydkorea værd at tjekke ud. Før du betaler fuld pris for dine lag, skal du søge i rabatafsnittene fulde af "Heattech" -trøjer og leggings i farver, der ikke solgte så godt.
Hvis du ikke er en Uniqlo-fan som jeg er, er enhver lagdeling bedre end ingen. Både mænd og kvinder kan tjekke en af Vin Prime-butikkerne for et større udvalg af let slidt vintertøj. Heldig for dig, er sparsomme stadig en smule tabu for den yngre generation i Korea, så der er ofte et stort udvalg af let slidt vintertøj til rådighed. Jeg fandt en Uniqlo “Puffer Down”, der oprindelig var over 150.000 for 20.000, der er blevet min hæftemaskine vinterjakke.
Tørklæder, uklare sokker, ansigtsmasker af stof og handsker, som alle findes i dagligvarebutikker, salgsboder og indkøbscentre er også et must for optimal varme.
4. Udnyt ondolens magt
Det koreanske opvarmede gulvsystem, eller ondol, kan virke underligt i starten, men der er intet mere lun end at lægge på det varme trægulv efter at have undgået kulden. Ondolen er også nyttig til at forblive toasty om natten, fordi mange koreanske senge ligger direkte på gulvet.
Desværre er ondolen normalt dyre at bruge. Heldigvis, hvis du bare besøger Korea og opholder dig i et pensionat eller Airbnb, kan du som regel krumme ondolen under dit ophold med ringe konsekvens. (Men sig ikke, at dette råd kom fra mig!)
Bemærk, at en ondol kan tage et stykke tid at opvarme rummet, så det er bedre at lade det være på “on” eller “væk” -indstillingen, mens du er væk, snarere end at slå det fra, når du forlader og tænder igen, når du er hjemme.
5. Når alt andet ikke er gået, skal du ikke tænke på kulden
Dette er tungen i kinden, men der er også en vis sandhed i det. I Sydkorea om vinteren vil du se mange skolepiger, der går til og fra metrostationer eller busser, og du er måske chokeret over, hvad de har på.
Mens mange skolepiger forbliver varme op med pufferjakker, bærer de ofte deres korte skoleskørt med bare ben eller med tynde, hudfarvede strømpebukser. Den underligste del? De ser helt komfortable ud. De ryster ikke, skravler tænderne eller går i magt til deres destinationer; de slentrer og griner med venner.
Hvordan kan du også sikre denne supermagt? Tænk ikke på kulden. Selvom det måske er lettere sagt end gjort, er opvarmede metrobiler, busser og taxaer rigelige i Sydkorea, og chancerne for at du ikke behøver at udholde kulden længe. Når temperaturerne først er dyppet under 12 grader, føles kulden bare … kold. Jo mindre du tænker på, at nosen i frysningen fryser, jo mindre vil den genere dig.
