Rejse
Foto: The Dilly Lama
Fra gelatofremstilling til urteopdræt lister Matador Intern Mary Richardson 7 offbeat-læringsprogrammer over hele verden for studerende og rejsende.
Når jeg rejser til udlandet, ser jeg efter studieprogrammer, der hjælper mig med at engagere mig i den lokale kultur. Da jeg undersøgte min næste tur, stødte jeg på disse offbeat-programmer.
1. Elephant Camp i Thailand
Thailand har forskellige”elefantlejre” på kort sigt, hvor deltagerne lærer grundlæggende pleje af mahout (elefant handler). Dette inkluderer fodring, badning og kommunikation gennem berøring. Studerende modtager et officielt mahout-certifikat efter vellykket håndtering af elefanten gennem bambuskov og flodbanker. Priserne inkluderer generelt værelse og pension ved lokale hvilehuse. Populære programmer inkluderer Maesa Elephant Camp, Anantara Elephant Camp og Volunteering Solutions.
2. Gelato University i Italien
Carpiginiani Gelato University i Bologna, Italien underviser i gelatofremstilling. Begynderkurser kører 3 dage og certifikatprogrammer sidste 3 uger. Undervisningen tilbydes på italiensk, engelsk, fransk og tysk. Studerende lærer det grundlæggende om at skabe den søde konfekt såvel som forretningen med at drive en gelato-café. Specielle kurser inkluderer lav sukker gelato og gelato til mennesker med cøliaki og andre fødevareintolerancer. Studerende bor på nærliggende hoteller til nedsatte priser.
Foto: St. Peters Community News
3. Sport Driving School i England
London Rally School tilbyder kurser i håndtering af sports racerbiler i forskellige terræn og faser. Halv- og heldags kurser er tilgængelige inklusive en række mesterskabsrallybiler, buggies og quadcykler. Deltagerne har også en mulighed for at løbe og vinde et trofæ. Skolen ligger cirka en time uden for London eller Birmingham.
Foto: Alaskan Dude
4. Belly Dance School i Tyrkiet
Gokpinar musik- og dansecenter tilbyder ugelængde neddypningsprogrammer i den kulturelle tradition for magedans. Studerende får 10 timers begynder gennem avanceret danseundervisning i grundlæggende rytmer og zil-praksis i en autentisk ikke-turistmæssig indstilling. Der er også lektioner i trommer, madlavning og vævning af tæpper. Deltagerne bor i et hvilehus på det tyrkiske landskab, hvor de kan udforske de lokale markeder, deltage i landsbykonstruktioner og hjælpe med havearbejde i deres fritid. Mandlige dansere er også velkomne til at deltage.
5. Microbrewing i New Zealand
AustraLearn Organization tilbyder praktikpladser inden for mikrobryggeriproduktion. Praktikanter lærer det grundlæggende vedligeholdelse og brug af udstyr, herunder fyldning af tønder, vasketanke og kontrol af bestanden. Der er også chancer for at lære processer til produktion af øl i form af blanding af korn, kogning og gæring. Endelig hjælper deltagerne også med at markedsføre og sælge ølet til lokale købere. Afhængig af valgbarhed kan nogle praktikanter også være i stand til at skrive om deres oplevelse i en lokal avis og modtage kursuskredit.
