Expat Life
Funktions- og artikelfotos: forfatter; Over foto: vandelizer
Live sport over morgenmad, kaffebar samfund og grønne områder - alt sammen en del af en dag i livet i Sydney.
Jeg kommer i øjeblikket fra Land Down Under, og helt sikkert har jeg ofte lyst til, at min daglige plan er snarere på hovedet. Hver morgen går jeg ud til vores balkon for at tage solen ind og klemme mig selv; det er virkelig 70-ulige grader og solrige næsten hver dag her, også om vinteren.
Dernæst tjekker jeg live score for amerikanske sportsspil. Jeg er en diehard Boston-fan, men jeg vil heldigvis se enhver baseball- eller fodboldkamp, der udsendes på en af de 10 sportskanaler i dette vanvittigt sporty land. Aussier foretrækker rugby, fodbold, cricket, surfing, svømning, mere rugby, græsplæne bowling og felthockey over vores nationale tidsfordriv, men der er garanteret fem baseball-kampe pr. Uge, og når jeg er heldig, har mindst en rød Sox.
Det er altid underligt at se et live night game, mens jeg spiser min korn og stadig gnider sandet fra mine øjne.
Omkring kl. 11 går jeg mod caféen på tværs af gaden for at skrive og indhente nyheder. Jeg har rejst til Frankrig, Italien og Østrig - steder, som jeg engang overvejede verdens hovedstæder til kaffe - men ingen holdt et stearinlys mod australiensers kaffekrævne kultur. I USA er vi ført til at tro Aussies hovedline Fosters, men caféer er allestedsnærværende her. Dette ramte hjem, da jeg deltog i en rugby-kamp, og linjen for espresso strakte sig længere end ølkøen.
Der er fem cafeer inden for et minut efter vores dørtrin, som hver vrimler af lokalbefolkningen, der er ivrige efter at hoste op fire dollars for en kop rig koffeinering. Aussies har deres egne betingelser for kaffe; en "flad hvid" er espresso lagvis med dampet mælk og toppet med skum. Den er langt rigere og mere fløjlsagtig end den bedste latte, du nogensinde har haft på Starbucks. En "lang sort" er espresso med vand tilsat, men den er også rigere (og meget stærkere!) End amerikansk dryppekaffe og toppet med et delikat lag med skummende crema.
Det eneste, som australske cafeer mangler, er ægte iskaffe (som enhver Bostonian, jeg er en Dunkin Donuts-junkie); her er det en præfabrikeret, cremet konfekt, der er toppet med et øl af vaniljeis.
Udover koffeinfix og gratis Wi-Fi (en luksus i dette land, hvor internetvirksomhederne sætter pris på vores månedlige downloads), elsker jeg min lokale café for dens følelse af fællesskab. Hver munter medarbejder hilser mig ved navn - det tog to måneder at vænne sig til den typiske Aussie-forespørgsel,”Hvordan går du, Kate?” (Aldrig”Hvordan går det” eller”Hvordan har du det?) - og jeg ser virkelig ud frem til vores daglige udveksling.
Jeg er glad for at være her og alligevel føle ensomhed; denne ene daglige konstant forbedrer bestemt min hjemlengsel. Især den boblende manager / surrogatmor, der beder mig med (gratis!) Friske brownies og berømte australske kødpajer.
Om eftermiddagen prøver jeg at kombinere ærinder med ture gennem en af Sydneys mange grønne områder. Rushcutters Bay Park, Centennial Park, Hyde Park og den fantastiske Royal Botanic Gardens er alle inden for en gåafstand, men selv de smalle gader er foret med sødeluftende eukalyptustræer og andre blomster. Jeg har modtaget mærkelig udseende mere end én gang for at have pause ved et busstoppested eller et ubeskrevet hjørne for at indånde en særlig duftende luftlomme; Jeg ville ønske, at jeg kunne forklare folk nyheden i dette efter at have boet i New York.
Jeg kører ærinder til slagteren, bageren og uafhængige grønsagere, fordi supermarkeder her har et begrænset, subpar produkt sammenlignet med det friske kød og de produkter, som Australien er kendt for (og ganske stolt af). Jeg er for det meste vegetarisk, og undrer mig undertiden, om jeg foretrækker “avos” (avocadoer), “raket” (Mesclun greener), “ba-NAH-nuhs” og “paprika” (grønne peber), simpelthen fordi deres Aussie-navne er så sjove at sige.
Min mand forundrer sig over det friske svinekød og oksekød her, som han har brug for at købe fra en dyr butiksslagter i New York. Og selvfølgelig nyder han nyheden ved at grille kængurukød (rolig ikke, kenguruer er som hjort i USA, de er almindelige til at være en vej gener).
Jeg kører ærinder om eftermiddagen, fordi næsten enhver butik lukker kl. 18, og mange er ikke åbne i weekenderne. I det mindste forbliver vores lokale supermarked åben indtil midnat, hvilket er heldig, da jeg har lavet mange en sen aften-løb for at hente korn (en ublu $ 7 / kasse) eller vanedannende chokoladebehandlinger som Tim Tams og Lamingtons. Jeg fastholder, at Tim Tams - to lag maltet chokoladekage pakket rundt om en let creme-fyld og derefter belagt med mere chokolade - er Australiens største eksport.
I skumringen kan jeg godt lide at nyde et glas vin på vores balkon. Igen, fra New York, er rummet og frisk luft en daglig glæde for mig. Jeg elsker især at se og lytte til den chokerende række fugle, der streber over den lyserøde himmel, selv her i den indre by.
Cockatoos 'råb er som negle på en tavle, men de får et pas, fordi de bare er så forbandede seje ud! Magpies kvitrer, mynas coo ubemærket som babyer, og lorikeets ligner flyvende regnbuer. Jeg troede aldrig, at jeg ville blive sådan en fugleentusiast.
Vi spiser ofte middag på Victoria Street, hvorfra vi er heldige at bo rundt om hjørnet. Sydneysiders siger, at det har flere thailandske restauranter pr. Kvadratmeter end andre steder i verden … endda Bangkok. Og faktisk får jeg normalt thailandske mad cirka tre gange om ugen. Da vi først kom her, prøvede jeg en ny karry hver dag: chuu chee, massaman, jungle … kaffirlime og kokosnødsmagene danser på min tunge her, som de aldrig gjorde i New York.
Når vejret er godt, kan vi grille på balkonen. Denne stereotype er ikke usand, ELSKER ELSKER deres barbies. Der er BBQ-superstores, BBQ-tv-shows, BBQ-tilbehørssektioner i supermarkedet … og med godt vejr og en overflod af lokalt produceret kød og grøntsager, hvorfor ikke? Vi ankom her glade New Yorkere, men det tog ikke lang tid at forstå Aussies 'lette affilitet og overstrømmelse. Livet her er uundgåeligt godt.
