Rejse
1. Bliv forbandet, hvis du ikke får gratis mad med din drink
Denne gratis tapa kan variere fra nogle chips eller oliven til en autentisk skål med callos, men du har ret til det. Efter at have fået din drink, hvis tjeneren ikke kommer tilbage med noget at spise, ikke engang efter at have stirret på ham i et par minutter, har du to muligheder: bede om nogle chips eller beslutte at aldrig komme tilbage. Husk: Du er i et land med flere søjler pr. Person end andre steder. Chancerne er, at du finder en anden bar på den samme gade, hvor du får serveret din gratis snack eller tapa.
2. Vær ikke bange for tipet
Nej, det betyder ikke, at du ikke skal give et tip. Tip er rart; tjener vil elske dig. Men de er ikke obligatoriske, og hvis du bare havde en kop kaffe, forventes det ikke, at du forlader noget - især hvis du er en almindelig kunde. Og i tilfælde af at du ønsker at give et tip, skal du glemme alle disse komplicerede beregninger for at finde den perfekte mængde. Du får din forandring tilbage i en lille plade. Tag nogle mønter og lad resten være.
3. Læs avisen
Ikke den avis, du havde med dig. Barer i Spanien har altid flere aviser, hvor deres kunder kan bladre igennem, mens de nipper til kaffe. Du har masser at vælge imellem: nationale aviser som El País eller El Mundo og regionale og lokale aviser også. Du kan forlade baren ved at vide, hvad der foregår rundt omkring dig.
4. Spørg ikke, hvorfor tv'et er tændt, når lyden er slået fra
Underligt, ikke? Hvorfor i helvede er der et tv uden lyd? Hvorfor denne kombination af billede fra en kilde (TV) og lyd fra en anden (normalt noget musik)? Prøv at handle som om det var normalt. Det er i Spanien. Du kunne endda se nogle musikvideoer på skærmen og høre forskellige sange, der kommer fra højttalerne. Medmindre der er en fodboldkamp, der sker, kommer lyden tilbage.
5. Bestil kaffe ordentligt
En latte machiatto, sagde du? Ikke underligt at tjeneren ser på dig, som om du kom fra en anden planet! Kaffe i Spanien har deres eget ordforråd, og de stemmer ikke engang med de typer kaffe, du ved, hvordan man bestiller på italiensk. Vi har café solo (bare kaffe, som en espresso), café con leche (kaffe med mælk, og det er præcis det, ikke forvent noget skum, men ved, at du kan få det med varm, varm eller kold mælk), og derefter alt der kommer imellem: manchado (masser af mælk, bare en smule kaffe; du kan også bestille det som corto de café) og cortado (masser af kaffe, lidt mælk). Så har du descafeinado (koffeinfri), som kan være de sobre (instant decaf kaffe) eller de máquina (decaf espresso). Og selvfølgelig, carajillo: kaffe med alkohol.
6. Gå til morgenmad, kaffepause, aperitivo, frokost, merienda, middag eller om natten
I nogle lande er barer et sted at drikke alkohol, så afhængigt af timen og hyppigheden du besøger dem, kan du ses som en alkoholiker. Ikke i Spanien. Du kan gå til morgenmad, til din kaffepause, at have noget at drikke og snack inden frokosten, spise frokost (noget plato combinado, menú del día eller bocadillo), at have kaffe efter frokost, til merendar (aftensmad) og endda til aftensmad. Og så selvfølgelig at drikke om natten. Nogle barer ser ud til at være åbne 24 timer … fordi de er!
7. Tag dine børn
Hvem ville tage et barn i en bar? Husk: Spanske barer skal ikke kun drikke alkohol. Det er hverken forkert eller underligt at tage børn (endda en baby!) Til en bar til morgenmad eller frokost. Det farligste, de vil se, er den evige gamle mand ved baren, der drikker en carajillo.
8. Kast tandstikker og servietter på gulvet
Eller måske ikke. Barejere forsøger at afslutte denne århundreder gamle vane med at fylde gulvet med skrald. Og husk også, at der er forskellige slags barer i Spanien, og at hvad der ville være okay i en taberna ikke ville være passende i en cafetería. Det bedste råd: se på gulvet. Er det beskidt og spredt med papirservietter og tandstikker? Du kan gøre det. Er det rent? Lad det være sådan.
9. Tal med ejeren, hvis du sidder i baren
At gå til en spansk bar, især hvis det ikke er overfyldt, og du vælger at blive ved baren, er som at tage en taxa. Taxachauffører ønsker samtale, og det samme gør barkeeps. Emner spænder fra vejret til politik til fodbold. Se på det lokale avisomslag for at vide, hvad du skal tale om. Eller kig på det lydløse tv og kommenter billederne. Hvis du har succes, kan du finde flere kunder, der deltager i samtalen!
