Familierejser
Den sæsonbestemte ændring fra sommer til efterår er en sensorisk begivenhed for mange af os. Efter sommerens varme tyngde er der en friskhed i luften, en dybde af farver, en knas under fødderne - og forventningen om at smage den høstlige høst: æbler.
En måde at nyde denne efterårserfaring på er at vælge dine egne æbler - uanset om du allerede har en familietradition med at plukke æbler til at bage, konservere eller bare sætte sig ned og spise. Fra Washington State til New Hampshire, her er nogle af de bedste steder at gå æbleplukning i USA.
1. Lautenbach's Orchard Country Winery & Market - Fish Creek, WI
Foto: Lautenbach's Orchard Country Winery & Market / Facebook
Door County, Wisconsin, er kendt for kirsebær, men dette frugtbare område er også et perfekt sted til æbleplukning. Hos Lautenbach's Orchard finder du flere forskellige friskplukkede æbler i løbet af sæsonen på markedet, samt muligheden for at besøge frugtplantagen og vælge din egen. Denne familieejede frugthave giver poser til plukning, og alle æbler er inden for rækkevidde, så der er ingen klatring nødvendigt. Vælg dine egne Honeycrisp, Macintosh, Cortland, Macoun og Jonagold æbler.
Lautenbach's startede for nylig en ny satsning, der hedder Door County Cider Co. Når du har plukket æbler, skal du stoppe ved markedet for en prøve.
2. Riamede Farm - Elmer, NJ
Foto: Riamede Farm / Facebook
New Jersey er kendt som Garden State med god grund, og kommer efteråret, det tilbyder en overflod af æble muligheder. På Riamede Farm finder du 34 sorter, hvorfra du kan vælge og vælge, inklusive traditionelle klassikere, moderne sorter eller arvestoffer specialiteter. Selvom æblerne begynder at modnes i begyndelsen af september, er hver sort på sit højeste på forskellige tidspunkter. Gården er åben hver dag, men for at finde din favorit bedst skal du ringe til Riamede for at høre, hvilke æblesorter der er tilgængelige den dag.
3. Applecrest Farm Orchards - Hampton Falls, New Hampshire
Foto: Applecrest Farm Orchards / Facebook
På Applecrest Farm Orchards kan du vælge dit æble og spise det også. Dens hensigt er at give en forbindelse til din mad, så ud over frugtplantagen tilbyder den en gård-til-bord-spiseoplevelse på Applecrest Farm Bistro. Brug dagen på at plukke æbler; derefter smage et måltid fokuseret på at bruge fødevarer fra den dag høst. Selvom gården er åben for lokalsamfundet for at plukke en række forskellige produkter, er æbler dens navnebror - så du finder 220 spredende acres med mere end 40 sorter. Du kan kontrollere webstedet for omtrentlige datoer, hvor forskellige sorter vil være modne.
4. Jones Creek Farms - Sedro Wooley, WA
Et indlæg delet af Jennifer Graves (@ jenniferg65) den 1. september 2018 kl. 17.20 PDT
Når Washington State leverer 60 procent af landets æbler, er det et af de bedste steder i landet at gå æbleplukning. Et af vores foretrukne steder at gøre det er de miljøbevidste Jones Creek Farms, der ligger i den frugtbare Skagit Valley. Du finder ikke GMO'er her eller endda plastikflasker til salg. Hvad du finder, er 100 unikke sorter på den organisk vedligeholdede frugtplantage. Jones Creek er åben til æbleplukning fra august til oktober på fredage, lørdage og søndage fra 10:00 til 17:00.
5. Rennie Orchards - Williamsburg, MI
Foto: Rennie Orchards / Facebook
Nordlige Michigan er især smuk om efteråret, hvilket er det perfekte tidspunkt at tage pragt og plukke æbler. På Rennie Orchards finder du 19 sorter, inklusive Honeycrisp. Mens du er der, skal du tage en naturskøn hyride, tjekke bjælkehallen og teepien, eller lad børnene lege i høbale labyrinten.
Du vil tjekke de lokale regler, men mens du er på Michigan's Upper Peninsula, hører vi, at Keweenaw-halvøen har sjældne sorter af æbler, der vokser vildt i forladte gamle husbygninger. Du kan muligvis ikke vælge din egen, men selve oplevelsen kan være et besøg værd.
6. Weston Orchard and Vineyard - Weston, MO
Et indlæg deles af Weston Orchard and Vineyard (@westonorchardandvineyard) den 28. august 2018 kl. 11:05 PDT
For en landlig og familieorienteret oplevelse, skal du tage til Missouri River Valley i Weston, Missouri, hvor æbleplukning er åben gennem oktober. På Weston Orchard og Vineyards nye frugtplantage finder du omkring 1.500 dværgtræer, så selv de små kan plukke uden en stige. Andre børnevenlige funktioner inkluderer en "æblekanon" til at skyde faldne æbler på mål (såsom rivaliserende collegehold), en majs labyrint og hayrider. Legepladser har en hoppepude, rotte-racere, høbjerge, lav-reb-kursus, lynlås og endda et edderkoppespind at spille på.
7. Sky Top Orchard - Flat Rock, NC
Et indlæg deles af Sky Top Orchard (@skytoporchard) den 9. august 2017 kl. 10:52 PDT
Nyd panoramaudsigt over bjergene eller udforsk en ladegård og bambuskov ved Sky Top Orchard. Der er selvfølgelig en hayride, men du finder også et bitetog med tønder med bi-tema trukket bag en traktor. Det er åbent hver dag, undtagen Thanksgiving, gennem slutningen af november eller begyndelsen af december og har gratis æble-cider-prøvesmagninger dagligt. Du vil også prøve dens efterårstradition: æblecider-donuts.
