Barer + natteliv
Chicago har altid været en stor by at drikke, og det er lige så sandt i dag, som det nogensinde har været. Byen er traditionelt en blå krave, øl-og-en-shot slags by, og der er masser af dykkebarer på denne liste. Men der er også et par innovative cocktailbarer takket være byens voksende håndværkscocktailscene og endda en finurlig tiki-bar for øklassikere lige midt i den blæsende by. Uanset hvilken type vandhul, du leder efter, finder du noget her. Dette er de bedste barer, som enhver besøgende i Chicago har brug for at tjekke ud.
1. Stor stjerne
Big Star er en whisky- og taco-bar i Wicker Park, det er stedet at være på en smuk dag. Fødevarer er fremragende, drikkevarer passer perfekt sammen med mad og stemning, og du kan ikke slå et bord på den store gårdhave, hvor folkemængderne går forbi langs Damen Avenue.
2. Lost Lake
Hvis du kan lide romdrikke og uber-cool barer, skal du gå til Logan Square's Lost Lake tiki bar. Cocktails er nogle af byens bedste, og den asiatisk-inspirerede madmenu hjælper med at opsuge noget af den sprit.
3. Revolution Brewing
Det er ikke den første Chicago håndværksbrygger, men Revolution Brewing er sandsynligvis den største. Brygpuppen på Logan Square er et fantastisk sted at spise og drikke, mens man ser på det hippe Logan Square-publikum. Du kan også se noget brygning foregår, hvis du er fascineret af håndværket.
4. Hopleaf
Hopleaf er og har altid været en nordstjerne for Chicago ølgeeks. Med indenlandske håndværksøl, uklar import og fokus på belgiske aler og mad, skuffer Hopleaf aldrig.
5. Parsons kylling og fisk
Mellem Humboldt Park og Logan Square fryser Parsons kylling og fisk op nøjagtigt, hvad dens navn siger, at det gør, og det gør det forbandet godt. Den enorme gårdhave er stedet at være på en solskinsdag, og du kan endda spille ping pong derude. Den frosne Negroni-slushy er måske den bedste cocktail, du kan drikke en sommerdag i Chicago.
6. Den grønne mølle
Ingen Chicago-bar har mere historie end The Green Mill. Det har eksisteret godt over 100 år og var en snak med forbudstiden. Der er tunneler i kælderen, der gjorde det muligt for baren at smugle i sprut og lade gangstere som Al Capone undslippe under politiets angreb. I dag er det en af byens bedste jazzbarer.
7. Det kontinentale
Når de fleste af de tæt på Northwest Side-barer lukker kl. 02.00, drikker drikkerne til The Continental for at holde festen i gang indtil kl. Som alle sene aftenbarer i byen, kan det blive lidt slurvet, men drikkevarer er gode, musikken er fantastisk, og på den time har du alligevel ikke mange andre valg.
8. Twisted Spoke
Twisted Spoke er en bikerbar, der blødgør kanterne lidt op, men stadig får masser af motorcyklister, der kommer ind. Det gør pub grub meget godt og har en dejlig weekendbrunch. Alt på den imponerende store whisky-liste er halv pris på barens berømte Whisky onsdage.
9. The Kedzie Inn
Der er få ting mere Chicago end sportsbaren i kvarteret, og The Kedzie Inn er denne forfatters foretrukne. Det er et fantastisk sted at fange et spil, plus det har pool, dart, ping pong og gammeldags videospil på et gammelt rør-tv. Maden klipper også.
10. L&L Tavern
L&L er bestemt den diveste bar på denne liste. Det er et bogstaveligt hul i væggen, og det er fantastisk. Der er ikke meget at sige om det andet, end det er et dejligt sted at få en drink, selvom seriemordere John Wayne Gacy og Jeffrey Dahmer begge ryktes at have hængt ud der.
11. Old Town Ale House
Den gamle bydel har ikke mange dykkerbarer tilbage, men den har stadig en perle. Old Town Ale House er et stilfuldt dyk og et fantastisk sted at få en drink. Kunstnere fra den nærliggende Second City komedieklub er ofte forbi sent og bringer altid griner.
12. Skylark
På den nærmeste sydside langs Halsted Street, på den østlige kant af Pilsen, er Skylark en fantastisk kvarterbar, som du ikke kan undgå at forelske dig i. Det er dybt, men mad og drikke er fantastisk, og den almindelige mængde er venlig. Åh, og det har en fotoboks.
13. Murphy's Blegere
Wrigleyville med sin brokultur har sandsynligvis mere forfærdelige til middelmådige barer end andre steder i byen, men der er ingen grund til at nægte, at det er sjovt at gå og drikke rundt der, når der er et unger-spil, der foregår. Hvis du ikke er i stadionet, er stedet at være Murphy's Bleachers. Det er en af de klassiske barer i kvarteret, og det er bogstaveligt talt på tværs af gaden fra Wrigley Felds blegemaskine.
