Barer + natteliv
Få kulturer er lige så synonyme med livlig drikke og gæstfrihed som irsk kultur. Meget af det er takket være den irske pubs allestedsnærværende natur med dens karakteristiske dybe mahogni træ, mad, der klæber til dine knogler, øl på træk og venlig bartender altid klar med en smule craic. Den type pub findes i hele landet, men Chicago, kan man hævde, er i en egen liga, når det kommer til pubber fulde af irsk charme.
Hvis du er i Chicago denne St. Patrick's Day (eller en hvilken som helst dag, for den sags skyld), så sørg for at du ikke ender i nogle wannabe Paddy O'Fakey's. Vælg i stedet fra de bedste irske barer i Chicago.
1. Emmits irske pub
Nogle gange vil du bare have en god dykkerbar, og det er nøjagtigt, hvad du finder hos Emmit. Med en ægte Chicago-historie, der inkluderer sin andel af gangstere, der slipper ud gennem underjordiske tunneler, er dette sted en byinstitution. Det er også ekstremt fotogent og er blevet vist i adskillige film og tv-shows. I dag ejes det af et par brandmænd, der laver god pubbrus og faste drikkevarer, stort set præcis, hvad du ønsker et sted som dette.
Hvor: 495 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60654
2. Shinnick's Pub
Chicago var en af de største byer, som irske immigranter kom til, da de ankom i Amerika, og intet kvarter her så, at så mange ankom som Bridgeport på Southside. For en rigtig Chicago irsk (venligst ikke kald det 'Chirish') oplevelse, gå ned til Shinnicks Pub, et fantastisk lille dykke, der er blevet drevet af tre generationer af Shinnick-familien siden 1938. På grund af dens beliggenhed kun få blokke fra Sox Park, det bliver pakket på spildage. Resten af tiden finder du familiemedlemmer og en dedikeret besætning af stamgæster, der vil inkludere en masse politi, brandmænd og andre forskellige irske (og æres æres æres hædende) karakterer.
Hvor: 3758 S Union Ave, Chicago, IL 60609
3. Chief O'Neill's Pub & Restaurant
En pub opkaldt efter en irer, der blev politimester i Chicago fra 1800-tallet, er et godt tegn. En pub, der ejes af to irske musikere, er endnu bedre. Chief O'Neill's har alt, hvad du kunne ønske dig i en irsk pub, inklusive levende irsk musik søndag aftener, et stort udvalg af irske whiskyer og fantastisk mad. En enorm udendørs gårdhave gør det til et fantastisk sommerophold, mens en brølende pejs gør den perfekt til de kolde vinterdage.
Hvor: 3471 N Elston Ave, Chicago, IL 60618
4. Atlanterhavet
The Atlantic er en irsk pub på Lincoln Square, hvor Chicago-fodboldfans går og drikker og ser på spillet. Dette er den officielle bar for Chicago Fire, så det har en tendens til at blive pakket under bortekampe såvel som under alle store europæiske kampe. Baren udgør solid pub, skænder en ordentlig Guinness og tilbyder en $ 6 PBR med et skud af Tullamore DEW hver dag i ugen. Sláinte!
Hvor: 5062 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625
5. O'Shaughnessy's Public House
O'Shaughnessy's Public House er en favorit blandt folk i kvarteret Ravenswood og har et respektabelt udvalg af irske whiskyer og nogle gode Scotches. Sammen med standard Guinness har O'Shaughnessy's 13 andre irske og engelske dragtøl og cider, og en flaskeliste, der indeholder nogle belgiske øl. Fødevarer er nøjagtigt, hvad du vil fra en irsk pub. Gå ikke glip af den fulde irske morgenmad, som er en af de bedste i byen.
Hvor: 4557 N Ravenswood Ave, Chicago, IL 60640
6. The Grafton Pub
Hvis du vil finde den pub med de irske bartendere, som du bare kunne sidde og lytte til hele dagen, er The Grafton i Lincoln Square stedet at gå. Med et varmt interiør, der lykkes med at være moderne irsk uden at være hokey, en whisky-liste, der kører 90 flasker dyb, og et solidt udvalg af håndværksøl, vil du ikke forlade her. Burgeren er en af de bedste i byen, og resten af menuen med irske komfortfødevarer er lige så god. The Grafton er også en af byens bedste pubber for irsk musik på grund af både planlagte forestillinger og improviserede papirstop fra studerende ved Old Town School of Folk Music placeret ved siden af.
Hvor: 4530 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625
7. Cork og Kerry
Farver-sydkvarteret i Beverly har altid haft en stor irsk befolkning. Det er stadig sandt i dag, men nu er de fleste beboere kun irske efter aner. Det betyder dog ikke, at de har mistet deres irske stolthed, og stedet at gå, hvis du vil se det, er Cork og Kerry. Dette sted er en institution i kvarteret, hvilket betyder, at det er et familievenligt sted - især om sommeren, når den enorme gårdhave fyldes med lokale, børn og alle. Atmosfæren får dig til at føle, at du også er familie. De laver ikke mad, men har ofte madvogne til arrangementer.
Hvor: 10614 S Western Ave, Chicago, IL 60643
8. Galway Arms
Lincoln Park har lige så mange falske irske pubber som næsten ethvert kvarter i byen, men der er en smaragd i bunden: The Galway Arms. Med levende traditionel irsk musik fire nætter om ugen er der en varme og hygge her, der synes importeret direkte fra Irland. Det hjælper, at de fleste af personalet selv er irske. Den traditionelle mad er god, Guinness hældes altid perfekt, og alle er altid klar til lidt craic.
Hvor: 2442 N Clark St, Chicago, IL 60614
9. Fru Murphy og sønner Irish Bistro
Du spekulerer måske på, hvad en bistro laver på denne liste, men fru Murphy og Sons irske bistro har tjent sin plads ved at lave nogle af Chicagos bedste irske køkken. Og for at du ikke tror, at dette kun er en restaurant, er der et smukt barområde med mørkt træ og grønt læder, hvor du vil sidde og drikke Guinness i timevis. Baren har en meget solid liste over øl, vin og irske whisky.
Hvor: 3905 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60613
