Rejse
Begyndelsen på enden. Foto: conin_n
Scorpion Bowl, som er en grundpille på kinesiske restauranter, er ofte en vigtig katalysator til kinesisk madbarfage. Behandlet med respekt kan det også tjene som en god festdrink.
Denne drink er bedst, hvis den deles blandt en håndfuld mennesker. Hvis du er fan af denne cocktail, ville det være umagen værd at investere i en tiki-skål, især hvis du kan finde en der ligner en vulkan og giver mulighed for en højtisoleret alkohol ild på toppen.
Bevæbnet med intet andet end et halm hver, vil du være i stand til at nedtage denne hvalp på under en halv time, men pas på - at drikke for meget får dine knæ til at slingre i bedste fald og finde dig ud af at være sammen med din bedste vens ægtefælle i værste fald.
Her er opskriften, der startede det hele, fra Trader Vic's 1946-bog om mad og drikke:
36 ounces Puerto Rican rom (Rum Merito eller Brugal foreslået)
2 ounce gin
2 ounce brandy
16 ounces citronsaft
8 ounces appelsinsaft
8 ounces sirup (mandel)
2 kviste mynte
1/2 flaske hvidvin.
Bland grundigt, hæld over revnet is, lad stå i to timer og tilsæt mere is. Pynt med gardenias.
Denne flammer. Foto: chipandandy
For dem, der er mindre interesseret i puristiske sammenblandinger, giver All Recipes et mere moderne tag:
3 kopper knust is
2 væske ounces gin
1 væske ounce mørk rom
2 væske ounces 151 bevis rom
2 væske ounces let rom
2 fluid ounces vodka
2 væske ounces grenadinsirup
8 væske ounces frisk appelsinsaft
10 væske ounces ananas juice
3 væske ounces frisk citronsaft (valgfrit)
4 ananasbiter
8 maraschino kirsebær
Læg den knuste is i en stor kande, og hæld gin, mørk rom, 151-proof rom, let rom, vodka, grenadine, appelsinjuice, ananasjuice og citronsaft. Rør godt til blanding, hæld derefter i et stort, dekorativt cocktailglas og pynt med ananas, kirsebær og sugerør.
*** Udforsk verdensscenen med 101 STEDER FOR AT FÅ F * CKED UP, FØR DU DER. Del rejseguide, del beruset social kommentar, 101 steder at blive f * cked up før du dør kan have nogle af de mest sjove scener og direkte observationer af ungdomskultur i enhver bog, du nogensinde har læst. ***
