I to måneder rejste jeg gennem Kashmir for at dokumentere lokale mennesker og kulturer. Gennem at være velkommen til hjem og landsbyer oplevede jeg en utrolig gæstfrihed, der strækkede sig fra de mindre landsbyer til de større byer. Regionens stereotyper - hovedsagelig en mangel på sikkerhed for rejsende - blev modbevist næsten på én gang. De mennesker, jeg mødte, var imødekommende og ivrige efter at dele deres historier.
Den indisk-administrerede stat Kashmir har været et konfliktområde i over 70 år. Både Indien og Pakistan hævder den muslimske majoritetsregion i sin helhed, selvom hvert land kun kontrollerer dele af det. Nogle i Kashmir-dalen støtter fuldstændig autonomi fra begge lande, mens andre støtter en fusion med Pakistan. For mange er striden og spændingen omkring Kashmir alt, hvad de ved. Under den fortsatte tvist ligger der imidlertid et sted fyldt med uberørt terræn og meget venlige mennesker.
En kvinde tilbyder bønner og berører en hellig kæde i Shah Hamdan-moskeen i den gamle by Srinagar, Kashmir. Moskeen ligger på højre bred af Jhelum-floden og blev bygget omkring 1400 e. Kr. Islam er den vigtigste religion, der praktiseres i Kashmir, hvor ca. 98% af befolkningen identificerer sig som muslimer.
Langs grænsevejen mellem Indien og Pakistan i Kashmir holder en bedstemor sit barnebarn i en delt taxa, der rejser fra Sopore tilbage til Limber Village i Uri. For dem, der bor i afsides landsbyer, skal der fås adgang til sundhedspleje i større byer eller byer. Køretøjer er ikke almindelige, og landsbyboere fra Limber Village i Baramulla District tager den næsten to timers kørsel i en delt taxa for at besøge det lokale hospital.
Sringar, Kashmir er berømt for sine tørrede frugter, nødder og krydderier. Foring til byens gader er leverandører, som denne i Lal Chowk. Selvom ris og kød er de mest populære fødevarer i Kashmir, gives tørrede frugter, nødder og krydderier rutinemæssigt som gaver, bruges i te og serveres til gæster.
Pause
Sponsoreret
5 måder at komme tilbage til naturen på The Beaches of Fort Myers & Sanibel på
Becky Holladay 5. september, 2019 Nyheder
Amazonas regnskov, vores forsvar mod klimaændringer, har været i brand i uger
Eben Diskin 21. august 2019 Rejse
17 af de fedeste kulturarv i Indien
Arun Bhat 14. september 2015
I Baramulla-distriktet i Uri, Kashmir, bærer en mand en masse halm tilbage til sin landsby. Halm i Kashmir har mange anvendelser. Det bruges ikke kun som tagdækning og foder i landdistrikter, men det bruges også til at lave de smukke papirmaskekunstværker, som regionen er berømt for.
Mohammed Aazad Khan, ejer af tøjbutikken, Shades of Shezan, i Lal Chowk-området i Srinagar, tager en pause bag sin symaskine. Khan, der siger, at han er omkring 50 år gammel, har været skrædder i næsten tyve år. Han fremstiller moderne stykker såvel som traditionelle Kashmiri-pheraner til både mænd og kvinder.
En brødmager, lokalt kendt som en kandur, står i sit bageri i Sopore, Kashmir. Kunsten at blive Kandur tager generelt mindst 10 år at mestre, færdigheden overgået fra generation til generation. Det ses som et meget vigtigt job, da en traditionel morgenmad til Kashmiris altid indeholder brød. Næsten hver landsby i Kashmir har en lokal kandur, der vågner op før daggry hver dag for at forberede tandoor (ovn) og bage.
Arbejdere flytter Deodar-træer (Himalaya-cedertræ) ned ad Pernyia-bjerget i Uri, Kashmir. Træerne bliver lastet og ført til hovedstaden Srinagar for at blive solgt. Et enkelt træ kan sælges for cirka 11.000 Rs ($ 160). Træet er stærkt og holdbart og bruges til huse, møbler og almindelig tømrerarbejde.
Pause
Sponsoreret
Japan, forhøjet: En 10-bytur for at opleve det bedste i landet
Selena Hoy 12. august 2019 Sponsoreret
Omotenashi: 5 måder at benytte traditionel japansk gæstfrihed på din rejse
Sarah Fielding 12. august 2019 Udendørs
Sådan køres gennem Himalaya på en motorcykel
Satu Rommi 21. januar 2015
Tre generationer sidder sammen i familiens køkken i Srinagar. De fleste alle familier i Kashmir betragtes som fællesfamilier, de, der består af mange generationer, der bor i samme hjem. Når en kvinde gifter sig, vil hun typisk flytte ind i mands hjem sammen med sin familie. De yngre generationer er ansvarlige for de ældres pleje.
I Sopore, Kashmir, klatrer lokale børn op på en bus for at gå i skole. Både statslige offentlige skoler såvel som private skoler findes i hele staten.
10
En gammel mand venter foran en slagterbutik i den gamle del af Srinagar. Kød, især lam, kylling og fisk, er hovedfødevarer fra Kashmir. Wazwan, den mest berømte skål, er et multiretters kødbaseret måltid, som Kashmiri-muslimer betragter som en kerne del af deres kultur og identitet.
11
Kashmiri-mænd fra Uri i Baramulla-distriktet i Kashmir går fra arbejde iført traditionelle klæder kaldet Pherans. Typisk pheraner er lavet af uld og strækker sig under knæene og er en fantastisk måde at bekæmpe de barske vintre i Himalaya. Pherans til kvinder er lidt forskellige med en bredere ærme og feminint broderi.
Pause
Sponsoreret
12 forhøjede mad- og drikkeoplevelser at have i Japan
Phoebe Amoroso 12. august, 2019 Rejse
Dit ID får dig muligvis ikke gennem lufthavnsikkerhed denne gang næste år
Evangeline Chen 3. oktober 2019 Rejse
En uafhængig guide til snowboarding i Himalaya
Richard Cashman 3. januar 2015
12
På en regeringsstyret kvindesundhedsklinik administrerer sygeplejerske Hanifa Beno rutinemæssige immuniseringer. Klinikken, der ligger i Pehlipora Village, tilbyder gratis sundhedspleje, herunder check-ups og fødselspleje. En dag ud af hver måned tilbyder Beno vaccinationer og ser omkring 40 børn. På daglig basis ser hun cirka 15 til 20 patienter for basale behov.
13
Kvinder og børn samles i deres hjem i Sopore for at se, da et af børnene får medicin. Traditionelle roller for kvinder i Kashmir består af at tage sig af hjemmet og familien. Generelt er mændene de eneste forsørgere af familien. Denne familiestruktur ses især i de mindre, mere landlige landsbyer.
