Lufthavne + flyvning
Som enhver, der har været i en lufthavn ved, at rejse er ikke alle hvide sandstrande og svajende palmer. Skøre forsinkelser, uforudsigeligt vejr og overfyldning kan få selv de mest rejste til at føle sig lidt skøre, når de tager til lufthavnen. I Philadelphia forsøgte den velkendte kæde Popeyes Louisiana Chicken at lette stress ved at tilbyde”følelsesmæssig støtte stegt kylling.”
Hvor nyskabende tænker du måske. Hvor avantgarde af dem!
Strålende, som dette Popeyes-stunt kan være, er det ikke det første selskab, der bruger stegt kylling som et middel til at lette luftfartslyden. Lige sidste år, på den anden side af verden, var jeg også modtageren af en”stegt kylling” -glede. Som det viser sig, har Lion Air, et budgetflyselskab med base i Indonesien, købt kasser med fedtet komfortmad i årevis.
Lion Air stegt kyllingoplevelse er dog langt fra den omhyggeligt velplejede Popeyes følelsesmæssige støtte stegt kylling. Jeg så den første hånd i Yogyakarta lufthavnen. Det er en en-etagers bygning med to terminaler, en håndfuld restauranter og et stort venterum stablet med stole og gratis vandkøler. Det er moderne og rent, selvom efter at have set et par uforsigtigt gå frem og tilbage gennem metaldetektorerne for at hente noget (og ved et uheld smugle i min egen flaske vand), lod lufthavnsikkerheden en smule tilbage at ønske. Ikke desto mindre føltes det hyggelige venterum som et behageligt sted at slappe af inden boarding.
Derefter bemærkede jeg den lille tv-skærm, der var fastgjort til loftet i fed rød type, at hver udgående fly var forsinket. Vi havde cirka en time før start og regnede med, at vi ikke havde noget travlt. Vi tænkte helt sikkert, de vil ordne det hele. Vi fandt et par sæder og afsluttede en samtale med andre rejsende, som også beklagede deres flystatus. Minutterne vendte om timer, men da vi håbløst spurgte de muntre flyvende ved vores gate, fortalte de os,”vi ved det ikke,” og blinkede et smil.
Værelset blev stadigt mere overfyldt og varmt. Yogyakartas klima er det potente mærke tropisk fugtighed, der ikke kan modstå mange mennesker, der er klemt i et trangt rum. Efter utallige timer med en flyvning, der startede for hver fem, der blev forsinket, var rummets svage klimaanlæg og nu tomme vandkøler ikke en chance mod den stadigt stigende stigning i fordrevne passagerer.
Et eller andet sted omkring fire timers varemærket var vi udmattede, sultne og ærlige, virkelig bekymrede. Vi havde ikke noget sted at bo, kunne ikke tale sproget og ingen rigtig idé om, hvis vi nogensinde skulle tage af sted. Det er svært at vide, hvad man skal gøre, når en flyvning annulleres i dit hjemland, så meget mindre når man er i udlandet.
Lion Air var dog ikke bekymret. Faktisk ser det ud til, at personalet havde planer om lige så lang tid som dette. Med endnu lysere grin gipset på deres ansigter hoppede de ledsagere, der arbejdede ved vores port, på højttaleren for at meddele, at nej, de havde stadig ikke en opdatering, men hvad de havde var endnu bedre: gratis kasser med frisk stegt kylling.
Utroligt, det virkede. Min mand og jeg så forbløffet, da passagerer heldigvis krydrede til fronten af terminalen for at sætte krav på deres stegte varer. Et skuldertræk og en kort streg senere, vi bider også i vores bot. Fedtet fra den stadig varme kylling driblet vores hage ned, og vi følte os lidt bedre med hver mundfuld.
Til sidst kørte vi det op på flyet. Vi krydsede asfalten i mørket, klatrede op ad trapperne til det lille fly og faldt straks i søvn i vores sæder, maver fulde af stegt kylling.
For nylig nåede jeg ud til Lion Air for at se, om jeg kunne få nogen indsigt i, hvor ofte dette sker, eller hvad formålet med den stegt kyllinguddeling faktisk er. Men desværre har svaret været en rystende stilhed, ligesom den, jeg nød i den lille indonesiske lufthavn.
Imidlertid viser en lang række ulykkelige anmeldelser, der blev sendt på Tripadvisor i de senere år, at jeg ikke var alene om at blive bestikket med stegt kylling. De bogførte historier ligner uhyggeligt den, jeg oplevede: Flyvningen er utroligt forsinket, der er ingen information, men stegt kylling leveres til passagererne.
Mens flyforsinkelser er uundgåelige med rejser, er stegt kylling det ikke. Ja, Lion Air overlader meget at ønske som flyselskab. Forsinkelser er kun toppen af isbjerget af grunde til at undgå flyselskabet, hvis det er muligt. Men jeg vil være ærlig, dette lille trick koster dem sandsynligvis meget lidt og satte et smil på en masse vrede ansigter. Sig hvad du vil, Lion Air ved, hvordan man styrer en utilfredse mængde.
Andre flyselskaber kunne tage en side ud af deres bog. Når alt andet mislykkes, skal du bare smile, lege stum og give stegt kylling.
