udendørs
Alle ved om Park City, Utah. I det mindste tror de, at de gør det. Når du fortæller dine venner, at du tilbragte en lang weekend i Park City, vil de sandsynligvis pebre dig med spørgsmål om skråningerne. Park City er faktisk bedst kendt som en skiby ved en højde på 7.000 fod og omgivet af sneklædte bjerge. Selv den berømte årlige Sundance Film Festival finder sted midt i skisesæsonen. Men hvis du udelukkende besøger Park City om vinteren, ser du kun en lille del af det.
Som vinterovergange til forår og sommer, får området en helt ny karakter, defineret af utallige varme-vejraktiviteter, der får dig til at undre dig over, hvorfor du ikke har kommet til Park City i løbet af "lavsæsonen" hele tiden. Uanset om det er fluefiskeri på Provo-floden, zip-foring i Utah Olympic Park, ridning gennem bjergene, eller at gribe en lokal brygning på en af byens restauranter året rundt, er de varmere måneder faktisk det bedste tidspunkt at besøge. Her er grunden til, at udtrykket "lavsæson" virkelig ikke gælder for Park City.
Du behøver ikke sne for at nyde disse bjerge
Foto: Besøg Park City
Når du tænker på "bjergbyer" vestfra, kan du forestille dig fluffy pulver, episke spring og hyggelige skihytter. Men en rigtig bjergby lukker ikke bare ned, når foråret ruller rundt. Når Park City-bjergene tæt på skiløbere, er det ikke længe, før vandrere og cyklister indtager deres plads.
Der er flere stier her, som enhver udendørsentusiast bør tilføje til deres liste, især Round Valley Trail System lige nordøst for byen. Denne moderate vandretur bringer dig gennem 700 hektar åben plads og er fantastisk til både gå eller mountainbike. Silver Lake Trail er noget mere avanceret, men det er det værd, hvis du er i ordentlig form. Stien begynder ved Deer Valley Resort's Silver Lake Lodge og vinder 1.300 fod op ad Bald Mountain. Undervejs har du en vidunderlig udsigt over Jordanelle-reservoiret og Uinta-bjergene. For ivrige motorcyklister har Wasatch Crest Trail ovenpå Park City Ridgeline den mest fantastiske udsigt i området med et 360-graders perspektiv på Wasatch-bjergkæden, Big Cottonwood Canyon og selve Park City.
Floder og bjerge vrimler af dyreliv
Foto: Besøg Park City
Du har måske tappet bjergstierne, men du er ikke rigtig kommet i kontakt med Utahs natur, før du har stået midt i floden og kæmpede med en regnbueørred. I Park City er fluefiskeri en livsstil, og du vil hurtigt forstå hvorfor. Provo-floden er rig med brun ørreder, regnbueørreder og hvidfisk. Hvis du aldrig har brugt et sæt vadere, smed en flod og fået din linje fanget i et træ flere gange, end du har lyst til at indrømme, skal du.
Selv hvis du aldrig har haft en fiskestang før, vil Park City Fly Fishing Guides få dig til at føle dig godt på ingen tid. Som nybegynder er der ingen bedre følelse end at kæmpe med en regnbueørrede på en dramatisk bjergrig baggrund og til sidst trække den ind. Hvis du fanger en, skal du huske øjeblikket og tage noget fotosikkert, før du lader det gå.
Fiskeri er måske en måde at få den rigtige bjergoplevelse ud mod vest, men der er virkelig ikke noget som at ride på hesteryg gennem bjergene. Guiderne på Red Pine Adventures tilbyder rideture med en utrolig udsigt over bjergene på en af de mest fredfyldte måder at opleve Park City-vildmarken. Især om sommeren kan du forvente at ride langs områdets barske kamme og se hjorte og elg, enge fyldt med vilde blomster og naturlige alpine søer.
Mere adrenalin end skiløb
Foto: Besøg Park City
Bare fordi du ikke kan fange stor luft på skråningerne, betyder det ikke, at din tur mangler spænding. Adrenalin-junkies kan finde masser af andre måder at flyve gennem luften på, især i Utah Olympic Park, der ligger kun få minutters kørsel fra byens centrum. Parken er et af stederne i Salt Lake Citys olympiske vinterlek 2002, og byder på en række unikke aktiviteter, såsom zip-foring, rebkurser og en alpin-rutsjebane. Hvis du besøger parken om vinteren, kan du endda bobslæde på en rigtig olympisk bobslædesbane.
Hvis lynlås over trætoppene i den olympiske park ikke er helt ekstrem (eller høj) nok for dig, kan du chartrere en varmluftsballon til et fugleperspektiv af et af landets smukkeste og robuste landskaber. Du flyver lavt nok til at få øje på vilde dyr som hjorte og elg, men højt nok til at have perfekt udsigt over Salt Lake Valley. Se solen stige over bjergene med en morgenflyvning eller nyd en romantisk solnedgang på en aften tur.
Du finder også masser af afslapning
Foto: Westgate Resort & Spa
Efter en hel dag med rebklatring, lynlåsforing eller skyhøje 9.000 meter i luften, ville ingen tænke mindre på dig for at have lyst til en lille pause. Sikker på, du kunne bare tage et dejligt bad, men Serenity Spa er lige nede ad vejen. Beliggende inde i Westgate Resort & Spa, kun få minutter fra centrum af byen, er spa let tilgængelig og tilbyder stort set alle slags genoprettende behandlinger, du muligvis ønsker. Du behøver ikke at begejstre dig hele dagen for at retfærdiggøre en to-timers massage, men det er en ret god undskyldning. Med en opvarmet indendørs / udendørs pool og en luksuriøs æstetisk skihytte er den spredte Westgate den perfekte base til din Park City-tur og en fantastisk oase efter en adrenalin-pumpende dag.
Park City er den "cool Utah"
Foto: No Name Saloon
Utahans vil være de første til at indrømme, at deres stat har et ry for at være temmelig indelukket, uanset om det er fortjent eller ej. Beboere i Park City er dog hurtige til at påpege, at deres by er undtagelsen.”Vi er den seje del af Utah,” siger guide til fluefiskeri Layne Edwards. "Selv i skuldersæsonen har du aldrig problemer med at finde en travl bar."
Med to etager og et udendørs gårdhaveområde med udsigt over Main Street er No Name Saloon & Grille altid travlt. Væggene er pyntet med finurlige Americana, og selv i den "langsomme sæson" er baren fyldt med lokale, der nyder en række lokalt bryggede eller destillerede drinks. Park City er faktisk hjemsted for både destillerier og bryggerier, hvor de er stolte af. Alpine Distilling er et lokalt ejet gin-destilleri, der giver dig mulighed for at fremstille din egen gin, og Wasatch-bryggeriet har været en lokal favorit siden 1986.
Foto: Besøg Park City
I både vinter og sommer kommer Park City til live med musik. I centrum kan du tjekke hytten eller OP Rockwell Cocktail Lounge & Music Hall. Vinterregulære ved, at ved natteliv i skisesæsonen er Canyons Village stedet at være, men mange glemmer, at det ikke er mindre livligt om sommeren. Canyons Village er hjertet af skisportsstedet Park City med butikker, restauranter, hoteller og barer, designet som et omfattende underholdningscenter. I centrum af landsbyen tilbyder Umbrella Bar mad og drikke i en livlig udendørs atmosfære, og der er endda en sommerkoncertserie hver torsdag og lørdag aften til og med 29. august. Og hvis du bor på Westgate Resort, er Canyons Village lige i din baghave.
God mad hele året rundt
Foto: Besøg Park City
Ski byer har ikke altid det bedste madrømme. Men Park City er ikke kun en skiby, og dens fødevarer minder bestemt ikke om den skuffende lodge-pris. For bipasser i tapas-stil, skal du køre mod Håndtering lige ved Main Street. Disse lækre delingsplader, især shishito-peberfrugter - som er en lokal hæfteklamme - får dig til at ønske at bestille en af alt på menuen.
Foto: Westgate Resort & Spa
Efter en lang weekend med rulle i ørreder, flyvning over trætoppene og feste på Main Street, fortjener du at forkæle dig selv. Edge Steakhouse inde i Westgate Resort er uden tvivl en af Park Citys mest lækre restauranter, der serverer indenlandske bøffer af høj kvalitet og nogle af de bedste tunger, du nogensinde har haft. Eftersom hotellet ligger i centrum af Canyons Village, er restauranten perfekt beliggende nær både bjergene og nogle af byens fremste shopping og underholdning, så du kan nyde en drink efter middagen temmelig bekvemt. Edge er ikke billig, men denne multi-retters middag er ikke kun et måltid - det er en oplevelse og den perfekte måde at aflukke en episk Park City-tur.
