Trip planlægning
I lang tid har Montreal været de dominerende destinationer i det østlige Canada for New Englanders, uanset om det har været for en bedste vens bachelorfest, en lang sommerweekend med nogle venner eller en romantisk flugt. Når alt kommer til alt har det et fantastisk natteliv, en smuk gammel by og en europæisk stemning, der tilsyneladende transporterer dig lige ud af Nordamerika. Mens Montreal bestemt har sine fordele, overser mange mennesker sin nabo mod nordøst. Quebec City ligger under tre timer fra Vermont-grænsen og konkurrerer i Montreal i atmosfære, mad, historie og natteliv. Det er ikke så travlt som Montreal, og du kan sandsynligvis ikke få poutine kl. 16:00 efter en aften, men du er ligeglad. Quebec City er let at navigere til fods, har en legendarisk barscene og føles som en fransk landsby i Canada. Her er grunden til, at Quebec City holder Montreal på tæerne.
Det er som at gå ind i fortiden
Mens de brostensbelagte gader og havnepromenader i den lille spalte, der er Gamle Montreal, er værd at tjekke, hvis du virkelig higer efter europæisk-inspireret arkitektur i Canada, skal du tage til Quebec City. Her er gammeldags charme reglen, ikke undtagelsen. Fra den stenlagte shoppingvej gennem Rue Saint-Paul til den smalle Rue du Petit-Champlain - opkaldt efter Samuel de Champlain, der grundlagde Quebec City i 1608 og Nordamerikas allerførste kommercielle distrikt - illusionen om at gå ned ad en europæisk gade er sjældent knust. Dette gælder især, fordi næsten alle taler fransk som deres første sprog. Det er meget mere udbredt end i Montreal, og selvom du ikke skulle have for mange problemer med at kommunikere, er det noget at være opmærksom på.
For at nå Petit-Champlain-distriktet skal du gå ned ad Breakneck-trappen - byens ældste trappe, bygget i 1635 og opkaldt efter sin utrolige stejhed. Sørg for at tjekke det berømte vægmaleri på siden af et hus i 102 Rue du Petit-Champlain, malet i trompe-l'oeil-stilen (en optisk illusion "vildledende for øjet"). Vægmaleriet viser nabolagets historie, herunder bombardementerne i 1759, jordskred i 1889 og en brand i 1682.
Selv hvis du ikke har råd til faktisk at bo der, er Fairmont Le Château Frontenac et must-see. Dette slot-lignende hotel åbnede i 1893 og er Quebec Citys mest genkendelige monument. Det har udsigt over en strandpromenade med en fantastisk udsigt over floden St. Lawrence, og selvom værelserne er ret dyre, kan enhver slentre gennem den udsmykkede lobby og nyde en drink i 1608.
Nattelivet er på stedet
For solide cocktailbarer og virkelig episke natklubber er der ingen grund til at modige Montreals skarer og betale de absurde dækningsomkostninger. Grande Allée har alt hvad du har brug for, når det kommer til Quebec City natteliv, alt sammen bekvemt placeret på en enkelt gade. Start ved L'Atelier, en trendy, men alligevel overkommelig cocktailbar, der altid har en livlig atmosfære. Derefter skal du gå lige ved siden af Chez Dagobert, Quebecs førende natklub. I modsætning til de fleste klubber, bør den gennemsnitlige cocktail på Dagobert ikke koste mest $ 7 eller $ 8, så du kan faktisk have en solid aften uden at bryde banken.
Foto: Ciel Bistro-Bar / Facebook
Hvis du leder efter en mere støjsvag aften, Ciel! Bistro-Bar, inde i Le Concorde-hotel og lige ved Grand Allée, er Quebec Citys beboende skybar. Nyd drinks, mad og panoramaudsigt over byens gamle bydel og St. Lawrence-floden. Det lukker lidt tidligere end de andre barer, der er åbne indtil kl. 03.00, men efter et par drinks her kan du nemt slentre ned ad vejen til L'Atelier, Pub Ozone, Société Cigare eller en af de andre gode muligheder.
Naturen ligger kun få minutter væk
Sikker på, Montreal har Mount Royal, som giver dig en spektakulær udsigt over byen. Men det er stadig temmelig umuligt at undslippe følelsen af, at du er i et bymiljø. I Quebec City er naturen ikke en opgave at få adgang til, og når du gør det, vil du faktisk føle, at du er trådt ud i landskabet. I hjertet af byen kan du nemt tilbringe en hel dag med at slappe af på Abrahams sletter. Det tidligere sted for et centralt slag i 1759, i den franske og den indiske krig, er området nu en stor bypark. Quebec Citys version af Central Park, sletterne har 254 hektar skovklædte, græsklædte og blomstrende sletter. Gå op på toppen og nyd den perfekte udsigt over floden og Château Frontenac.
Og hvis du troede, at Niagara Falls var det eneste vandfald værd at se i det østlige Canada, så tænk igen. En 15-minutters kørsel fra byen bringer dig til Montmorency Falls Park, domineret af et tordnende 272 fodhøjt vandfald, som faktisk er 99 meter højere end Niagra. Det tumler over en klippe ind i St. Lawrence-floden, og besøgende kan få adgang til faldene fra flere forskellige vinkler via trapper rundt i parken. En hængebro giver let og bekvem adgang, og hvis du virkelig ikke kan lide at gå, vil en svævebane føre dig til toppen. Om sommeren er der endda et fyrværkeri, der er vært i parken, med faldet som baggrund.
Foto: Mont-Sainte-Anne / Facebook
Whistler og Banff dominerer muligvis den canadiske skiscene, men du kan også ramme pisterne i Quebec. Mont Sainte-Anne ligger kun en halv time nord for byen, og det er almindeligt kendt for sit perfekte pulver og gunstige forhold til alpint skiløb, snowboarding, langrend og snesko. Det er tæt nok på byen, så du kan gøre det til en praktisk dagstur - du behøver ikke vågne super tidligt for at ramme skråningerne eller bekymre dig om at finde dyre logi på bjerget. Husk, at da bjerget er temmelig langt nord, er det lidt koldere end hvad du måske er vant til, så tag et ekstra par langt undertøj under dine snebukser.
