indkvartering
De spanske Baleariske Øer har utvivlsomt masser til fælles: interessant historie, sol og hav og typiske fødevarer som den stadig populære sobrasada svinekød. Men hver ø er også sin egen mikrokosmos - så tæt, men alligevel så langt fra de andre. I modsætning til kanariske øboere identificerer folk i den baleariske øhav sig med deres øs specifikke navn og ikke samlet.
Blandt de fire øer har Mallorca været vidne til udviklingen af masseturismen mere end nogen af dens små søstre, mens Ibiza er det unge feststed, og engang hippie Formentera er nu et sommer must for de rige og berømte.
Hvad med Menorca? Menorca har ry for at være den mere støjsvage, vildere, bedre konserverede ø. Det er den eneste, der er blevet besat af briterne i det 18. århundrede, og siden 1993 har det fået titlen UNESCO Biosphere Reserve. I dag, især i højsæsonen, er det en solid familieferie destination.
Men med hotel i landdistrikter, der bliver mere og mere fremtrædende i de senere år, kan alt dette indstilles til at ændre sig. Denne type indkvartering kan være fremtiden for øen og en måde at diversificere turismen og appellere til en anden demografisk af rejsende, der er glade for at holde sig længere væk fra playaen, hvis det stadig betyder et udsnit af det menorkiske paradis. Her er de øverste, man kan vælge imellem.
1. Hotel Torralbenc
Foto: Torralbenc, Menorca / Facebook
Torralbenc var en gang bondegård og er nu en luksuriøs indkvartering mindre end 10 minutters kørsel fra den populære strand Cala en Porter på øens sydlige kyst. For dem, der er revet mellem landskabets glæder og strandlivet, tilbyder dens placering det bedste fra begge verdener. Inde i hvert værelse bydes du velkommen af duften af rosmarinwafting gennem luften, stilfuld indretning, neutrale farver og synlige bjælkelofter. Men hvis du går efter poolhytte, har du også din egen private pool med udsigt over Middelhavet og smiler tilbage til dig i det fjerne.
Torralbenc ligger i over 170 hektar med åbent landskab med landbrugsjord, marker med vilde blomster, oliventræer og de karakteristiske menorkanske tørstensten. Der er også en fantastisk pool med solterrasse, en prisbelønnet restaurant, der specialiserer sig i baskisk-påvirkede menorcanske delikatesser, og et wellnesscenter for yogaklasser eller retræter - så du kan sige namaste i en af de mest landlige smarte omgivelser på øen.
Værelsespriser i højsæsonen starter fra $ 399 per nat (inklusive morgenmad).
2. Hotel Rural Binigaus Vell
Foto: Hotel Rural Binigaus Vell / Facebook
Inden for rækkevidde fra landsbyen Es Migjorn Gran er der Binigaus Vell, en autentisk, restaureret menorcansk finca, der tilbyder en havvandspool og en hjemmelavet madlavningsrestaurant. Bygningen skiller sig ud fra de andre, der er anført her, fordi den er nedsænket i store landdistrikter, der engang blev brugt til at producere hvede og ost. Siden første åbning i 2010 blev syv nye suiter med en privat pool tilføjet i 2018, og de 27 værelser er fordelt mellem de konverterede bøndernes ejendom, stald og køve.
Hvad der gør dette hotel unikt er det faktum, at det afspejler ejernes lidenskab og har en stald af Menorquín-heste. Blandt mange andre aktiviteter tilbyder hotellet guidede rideture - i forskellige niveauer og længder - langs øens> camí de cavalls. Disse er 125 mil lange kyststier, der dækker Menorcas hele omkreds, opdelt i 20 markerede etaper. Når de først var brugt til forsvar, er de nu en del af Europas GR-stier og en af de bedste måder at værdsætte Menorcas naturlige og ensomme skønhed. Hvis du ikke er så interesseret i ridning, er der også stier til at tilfredsstille vandreture nær hotellet, hvoraf den mest populære fører til Binigaus-stranden gennem Cova d'es Coloms.
Værelsespriser i højsæsonen starter fra $ 300 per nat (inklusive morgenmad).
3. Sant Joan de Binissaida
Foto: Sant Joan de Binissaida | Hotel Rural & Restaurant / Facebook
Dette intime, boutique-landlige hotel ligger i den østlige ende af øen med udsigt over havnen i Mahon. Dets koncept drejer sig om bæredygtig agriturisme. Binissaidas ejendom inkluderer 30 hektar med velplejede haver, genskovede områder, marker, hvor flokke af får og heste kan strejfe fri, og en arbejdsgård til produktion af Binissaida ekstra jomfru olivenolie.
Værelserne, hvis navne er inspireret af nogle af de største klassiske musikkomponister, kan være så livlige som et Mozart-stykke eller så storslået som en Beethoven-symfoni. Forhåbentlig har du lyst på dig selv som en musikelsker, fordi hotellet er vært for natten levende musikbegivenheder ved poolen. Den næste morgen kan epikuræerne booke en Bini Brunch, tilberedt med friske organiske ingredienser fra grøntsagshagen og krydret med en knivspids af kærlighed i hotellets gastro-restaurant, Ses Forquilles.
Værelsespriser i højsæsonen starter fra $ 375 pr. Nat (inklusive morgenmad).
4. Alcaufar Vell Hotel Rural & Restaurant
Foto: Alcaufar Vell / Facebook
Gemt væk i det afslappende landskab nær de sydøstlige strande i Alcaufar og Punta Prima, har Alcaufar Vell kørt siden 1998, men dens historie går så langt tilbage som det 14. århundrede. Hovedbygningen er et klassisk menorkansk herregård bygget i den smukke marés sten, der typisk findes i historisk og religiøs arkitektur på tværs af øen.
Værelserne og suiterne er placeret både i herregården og i de vedlagte bygninger. De er smagfuldt indrettede, og som en bonus har de alle et jacuzzi-bad og gratis drinks fra minibaren. Forbindelsen til fortiden ved Alcaufar Vell ses også, når du sidder ved bordet i skyggen af oliventræerne. Her kan du få smagemenuen "Secrets of Don Joan", en gastronomisk og historisk rejse for at opdage menorkansk køkken og hotellets udvikling gennem tiden.
Værelsespriser i højsæsonen starter fra $ 375 pr. Nat (inklusive morgenmad).
5. Hotel Rural Sant Ignasi
Foto: Hotel Rural & Restaurante Sant Ignasi / Facebook
Sant Ignasi er en fire-stjernet oase i den nordvestlige del af Menorca, ca. 15 minutters kørsel fra den summende gamle hovedstad Ciutadella. Adgang til bugter og strande på den nordlige kyst fra hotellet er let, inklusive den stenede Cala Morell eller uberørte Cala Algaiarens (også kaldet La Vall). Værelserne på dette hotel er rummelige og stilfulde og ikke overdådige. Udenfor skiller det staselige, sennepsgule hus sig ud fra den grønne eventyrlignende baggrund, som er hjemsted for flora og fauna som hundrede århundrede egetræ, skildpadder og påfugle. Aktiviteter spænder fra tennis til massage, eller du kan bare slappe af ved poolen og overveje, hvad du skal have ved stearinlysmiddagen.
Værelsespriser i højsæsonen starter fra $ 287 per nat (inklusive morgenmad).
6. Hort Sant Patrici
Foto: HORT SANT PATRICI / Facebook
Denne er kun for voksne, beliggende i centrum af øen ikke langt fra Ferreries. At kalde Hort Sant Patrici et landligt hotel og restaurant gør ikke nøjagtigt det retfærdighed. Det vigtigste hus i kolonistil, Ca Na Xini, er omgivet af vinmarker, og ejendommen har også en ostefabrik og ostemuseum-cum-shop. Mens stilen bestemt er traditionel udvendigt, har de otte helt hvide værelser faktisk en kontrasterende, mere moderne stemning.
For en ægte smag af Menorca er alt, hvad du skal gøre, at deltage i en guidet tur i vin- og ostefabriken, der inkluderer en vinsmagning og ost. Hort Sant Patrici er en af de få lokale vingårde, og dens merlot, cabernet sauvignon og shiraz-vin har fået Isla de Menorca-Vino de la Tierra kvalitetsmærket. Sammen med vinen produceres DOP Mahon-ost også her fra mælken fra glade menorkanske køer, der græsser hele året rundt på jodrigt græs, hvilket giver denne queso sin unikke smag.
Værelsespriser i højsæsonen starter fra $ 248 per nat (inklusive morgenmad). Kun voksne.
7. Hotel Rural Biniarroca
Foto: Hotel Rural Biniarroca / Facebook
I det sydøstlige hjørne af Menorca er Biniarroca, meget tæt på hovedstaden Mahon, såvel som til lufthavnen. Det er også inden for gåafstand fra byen Sant Lluís. Hotellet er kun til voksne, så der er ingen bekymring for skrigende børn, der vågner op for tidligt. Dens romantiske omgivelser har en tendens til at tiltrække par mere end partier til dets bougainvillea-dækkede vægge.
De vigtigste seværdigheder på stedet er de nyklassicistiske puljer, der ligger i frodige haver, men der er også luftige afslapningsområder og indendørs biblioteksstuer, der lukker telefonen og kobler fra i et stykke tid. Værelserne er lige så romantiske og har eller uden adgang til terrasse eller have. Lyst dig selv en pomada - en forfriskende drink lavet med Menorcas Xoriguer gin og limonade - for at nyde i en af disse indstillinger. Biniarroca bistro og restaurant har fremragende cocktails, nogle gange med et innovativt twist, samt specialiteter fra Middelhavet og internationalt køkken tilberedt med lokalt dyrkede råvarer.
Værelsespriser i højsæsonen starter fra $ 199 per nat (inklusive morgenmad). Kun voksne.
