Nyheder
Verdens første restaurant på et hotelværelse er netop åbnet i New York City på 10. sal i Hotel 3232. Sushi by Bou Suite 1001 giver gæsterne mulighed for at spise på dygtigt tilberedt sushi i den hyggelige atmosfære i en sproglig forbuds-æra. Den unikke spiseoplevelse er hjernehovedet af Michael Sinensky og Erika London fra Simple Venue, et gæstfrihedsfirma, der er specialiseret i at omdanne ubrugte hotelrum til spisning og drikkekoncepter.
Foto: Sushi By Bou / Facebook
Rejsen til restauranten er næsten lige så cool som selve restauranten. Når spisestuer kommer ind på hotellet, vil en receptionist give dem et nøglekort til 10. sal, hvor restauranten er skjult bag en umærket dør. Gæster i det hyggelige rum på 150 kvadratmeter vil straks blive nedsænket i indretningen med forbudstiden, herunder en opholdsstue og en sushibar med plads til fire. I baren kan spisesteder se sushi-ekspert, Chef Bouhadana, forberede restaurantens tilbud, som inkluderer røget mager tun, ikura, uni søpindsvin og fedt tun. Det er ikke overraskende, at priserne er relativt stejle med en omakase på 17 stykker, der koster $ 100.
Foto: Sushi By Bou
Når du er færdig med at spise, kan du nyde drinks på den tilstødende terrasse med udsigt over Empire State Building. Suiten har endda en automat, men ikke til de typiske salgspriser. Forvent at et 3-ounce sake helle koster omkring $ 30.
Foto: Sushi By Bou / Facebook
Siddepladser er kun tilgængelige ved reservation og kan reserveres her. Der er to andre placeringer i New York City, Jue Lan Club og Sanctuary Hotel, som hver tilbyder deres eget unikke speakeasy miljø. Og hvis du ikke kan komme til New York, åbner Sushi by Bou snart lignende sushi-oplevelser i Miami.
H / T: Rejse + Fritid
