Honduras er under radaren for mange mennesker, men jeg havde chancen for at gå, og jeg kan sige dette med sikkerhed: det er fremragende. Det har bjerge, tæt regnskov, strande og dykning, forskellig økologi, Maya-ruiner, en helt egen kultur og meget mere. Jeg forstår, hvorfor det lavede en masse must-visit-lister til 2017. Jeg ville vende tilbage med hjerteslag - her er hvorfor.
Det er utroligt frodigt
Jeg mener, se på dette sted. Det er skåret geografisk op, og den biologiske mangfoldighed er uden for kortene. Du kan svømme med hvalhajer på den sandede Karibiske kyst, derefter dreje rundt og besøge tørre skove, regnskov, skyskove, vådområder, huler, savanner, dale og toppe. Og det er bare de åbenlyse ting. Det hele er kun en to-timers flyvning fra Texas, folk.
Copán-ruinerne er fantastiske
At lære om et sted gennem dets historie er temmelig vigtigt. Så jeg tilbragte meget tid på ruiner, men Copán var en af de mest imponerende. Det blev besat for - historikere tror - omkring 2000 år. Det har en forbløffende akropolis som en indgangsport til underverdenen, underjordiske tunneler, kranier udskæringer, skøre murværk overalt og et rigtig godt udendørs museum på stedet.
Og adskilt fra andre maya-ruiner
Copán har en karakteristisk skulpturel stil inden for traditionen for lavlandet Maya, måske for at understrege mayas etnicitet af byens herskere. Nogle af skulpturerne er malet for at repræsentere, hvordan de ville have set ud, da Copán stadig blev beboet.
Pause
Sponsoreret
5 måder at komme tilbage til naturen på The Beaches of Fort Myers & Sanibel på
Becky Holladay 5. september, 2019 Nyheder
Amazonas regnskov, vores forsvar mod klimaændringer, har været i brand i uger
Eben Diskin 21. august 2019 Kultur
17 spanske udtryk at vide, før du rejser til Honduras
María Eugenia Chinchilla 30. jun. 2017
Jeg havde lyst til at strø omkring disse byer for evigt
Plazaerne var i live med familier, børn og venner, som holdt sig i skyggen; de blev omringet med madboder og spisesteder med hul i væggen; og blev drysset med vandrerhjem og BnB'er… Jeg kunne have været meget forfærdelig længere.
Honduras personlighed er magnetisk
Hondurere er stolte, sjove mennesker. Landet har været igennem meget, og alligevel fandt jeg byerne tilgængelige og positive. Dette er Carnitas Nio Lola, en funky restaurant i byen Copán, der er dækket af julelys og serverer lækker honduransk mad, ligesom baleadas (refried bønner med creme fraiche i honduransk stil, røræg, avocado og undertiden en slags chorizo eller oksekød, i en tortilla).
Toucans er bomben
Jeg var heldig nok til at se denne Keel-fakturerede Toucan i et fristed ved McCaw Mountain.
Det. kaffe. er. til. dø. til
Hondurere kender deres kaffe. Jeg besøgte Welchez Coffee Farm for at få en tur og en smag. En kop af denne joe får dig med øjnene, uanset hvad du gjorde natten før. En masse af de bedste kaffe i Honduras eksporteres, så jeg var nødt til at tage tid til at besøge en gård og sikre mig, at jeg fik den rigtige aftale. Det understøtter også samfundsinitiativer på samme tid, så det var en win-win. Pro tip: tag noget med hjem.
Pause
Sponsoreret
Japan, forhøjet: En 10-bytur for at opleve det bedste i landet
Selena Hoy 12. august 2019 Sponsoreret
Omotenashi: 5 måder at benytte sig af traditionel japansk gæstfrihed på din rejse
Sarah Fielding 12. august 2019 Kultur
Río Plátano: Invaderet fra alle sider
Michelle Schusterman 9. mar. 2012
Eco-lodges er på stedet
Meget af Mellemamerika er på øko-resort-toget. Men jeg fandt, at Honduras var en god balance mellem økoturisme og prispoint. Jeg boede på Pico Bonito Eco Lodge i La Ceiba på Carribean-kysten. De private hytter er regnskovskygge. Om natten ville bjergluften trække sig ned gennem skoven og afkøle tingene lige nok til at holde vinduerne åbne og lytte til det omkringliggende dyreliv.
