Nyheder
En 46-årig kvinde, der spiste middag med sin mand og søn i den en-Michelin-stjernede RiFF-restaurant i Valencia, Spanien, døde søndag formiddag. Hendes mand og søn var syge af, hvad der ligner madforgiftning (diarré og opkast). Tjenestemænd opsporede senere 75 personer, der havde spist på restauranten mellem 13. og 16. februar og opdagede, at 29 af dem havde lidt madforgiftning.
Fødevaresikkerhedsofficerer inspicerede RiFF mandag, men kunne ikke finde nogen åbenbar årsag til sygdommene. Rapporter har påstået, at svampe kan være den skyldige, men prøver af retter er blevet sendt til National Toxicology Institute for analyse, og embedsmænd venter på resultaterne, før de drager nogen konklusioner.
Bernd H Knöller, ejer og chefkok for RiFF, sagde i en erklæring rapporteret af BBC, “Uanset årsagen, der kan have forårsaget denne situation, vil jeg formidle min dybe beklagelse for, hvad der skete, i håb om, at alle disse fakta snart kan blive afklaret.”Ud over at udstede en formel undskyldning til kunderne tog Knöller også“beslutningen om, at restauranten forbliver lukket, indtil årsagerne til, hvad der skete, er konstateret.”
H / T: BBC News
