Efter at have giftet mig med en spanier flyttede jeg fra USA til Spanien og har boet her i de sidste 4 år. Der er meget, jeg har lært at elske om spansk kultur, og jeg tror, at resten af verden også kan lære af Spanien. Her er 10 af de mest indlysende lektioner:
1. Sobremesa
Jeg voksede op i New England, som jeg mener er et af de mest forhastede steder på jorden. Selv spisning er en forhastet begivenhed, hvor de fleste restauranter praktisk skubber dig ud af døren på travle tidspunkter. Spansk sobremesa er det modsatte. Når du er færdig med at spise, forventes det, at du sidder og taler et stykke tid med dine kolleger. Dette kan vare overalt fra 30 minutter til et par timer. Under sobremesa lærer du virkelig mennesker at kende, hvad enten du er sammen med familie, venner eller nye bekendte. Disse samtaler sænker ofte sent ud på natten med emner, der vandrer fra politik til verdensnyheder eller personlige historier.
2. Siesta
Uanset om du er på arbejde, derhjemme eller gør stort set alt andet, er to eller tre timer på eftermiddagen det tidspunkt, hvor de fleste mennesker har lyst til at kunne sove. Det er hvad de fleste spanske gør. Næsten alle får et hurtigt øje med frokosten - især i sommerens varme. Hele din krop føles forynget med bare en lur på 20 minutter eller deromkring.
Jeg var modstandsdygtig, da min mand først overbeviste mig om at prøve en eftermiddags siesta. Men jeg har lært, at det at lukke øjnene kun 20 minutter på sofaen giver os energi til at afslutte dagen og endda gøre os mere produktive. Selvom du ikke tager en siesta, er de fleste virksomheder lukket mellem kl. 14:00 og 17:00. Så du kan tage denne tid til at spise en lang frokost, træne sobremesa, lur og tilbringe tid med din familie.
3. Tapas
Ordet 'tapa' betyder bogstaveligt talt 'dækning' og kom fra en gammel skik at sætte en brødskive oven på et vin eller ølglas på restauranter for at beskytte drikken mod fluer. Denne brugerdefinerede udviklede sig til nutidig 'tapas', som er små portioner mad tilgængelig, når du bestiller vin eller øl på en restaurant. Når du bestiller tapas, kan du vælge og vælge mellem forskellige lækre genstande uden at blive for fuld. Det er typisk at bestille en tapa, spise den, og hvis du føler dig sulten, kan du bestille mere. Dette forhindrer dig i at spise for hurtigt og giver dig mulighed for at prøve flere retter.
4. Asuntos personales
Når du arbejder for et firma i Spanien, får du sandsynligvis mindst tre ugers ferie i løbet af året. Uanset om du spreder disse dage gennem året eller tager dem alle sammen, giver det dig masser af tid til at hvile, tilbringe tid med din familie og få dit sind fra arbejde.
Spanske arbejdstagere får også fridage for 'asuntos personales' (personlige anliggender) såsom at tage dit barn til lægen eller noget uventet med dine forældre. Det behøver ikke at være en nødsituation, men alt, der tæller som et personligt anliggende, kan bruges som en undskyldning for at starte i disse dage i løbet af året.
5. Mindre betydning for punktlighed
Nogle mennesker kan forkert mærke spaniere som doven, fordi spanier ofte kan være sent sammenlignet med folk fra USA eller andre kulturer. Denne forsinkelse skyldes slet ikke dovenskab. Spanierne, jeg kender, er hårde arbejdere. Punktlighed er simpelthen ikke så stor i Spanien.
Da jeg først flyttede hit, frustrerede folk, der ikke var i tide, mig. Jo mere tid jeg tilbragte i dette afslappede land, jo mere blev jeg klar over, at det ikke er en big deal at være fem eller endda ti minutter forsinket, og meget stress er lettet fra hverdagen. Hvis du rammer trafik eller forlader lidt senere, end du forventede hjemmefra, føler du ikke behovet for at fremskynde for at komme til tiden - eller komme med undskyldninger for, hvorfor du var for sent. At blive vant til, at folk ankommer et par minutter efter at de sagde, at de ville gøre dig til en mere tålmodig person generelt.
6. Hellig søndagsfamilietid
Søndage er virkelig hellige i Spanien af mere end en grund. Mens mange mennesker går i kirken på søndage, kommer det, der virkelig betyder noget for mange mennesker, senere. På søndag eftermiddag samles familier masser for at dele et måltid, der er vært af patriarken og / eller matriarken i hver familie med hele den inviterede familie. Som i mange middelhavskulturer har spanske familier en tendens til at være store. Så du har måske en samling på over 20 mennesker, inklusive tre eller endda fire generationer af en familie. Denne ugentlige sammenkomst bringer familien tættere på hinanden.
7. Natlige kvarterssamlinger
Da jeg var ung, kendte jeg mine naboer på hver side, men jeg kendte ingen andre på gaden. Det modsatte er sandt i Spanien, hvor naboer typisk alle kender hinanden. Denne fortrolighed er hjulpet af sommerens tradition for familier, der bringer stole fra køkkenet ud på gaden efter middagen. Ofte sidder hele kvarteret udenfor, når solen går ned og nyder den kolde aftenluft sammen. Denne skik, især stærk i syd, samler folk på en speciel måde, som om dine naboer er en udvidelse af din familie.
La farmacia
I USA og i andre lande, hvis du er syg eller såret, vil du sandsynligvis gå til din familielæge eller din lokale klinik. De giver dig muligvis en recept, hvorefter du bliver nødt til apoteket og henter det. I Spanien, for mindre lidelser, kan du springe trinnet med at gå til lægen eller klinikken og gå direkte til la farmacia (apoteket). Der finder du mennesker, der har næsten lige så meget medicinsk uddannelse som læger. Du går simpelthen op til farmaceut og forklarer dit problem. De vil lytte til dig tålmodig (normalt med en elsket mængde sympati), inden de giver dig medicinen og de råd, du har brug for for at løse problemet. Og typisk er det håndterbart billigt.
Anda ya
I Spanien, hvis du har to ben, bruger du dem. Mens yngre generationer har biler, stoler mange af de ældre generationer på deres egne fødder for at få dem, hvor de skal hen. Jeg bor cirka 10 minutters gang væk fra den lokale købmand, og jeg har samlet vanen med at gå der efter at have set min ældre nabo gøre det. Det får mig ud af huset lige længe nok til at genopfriske sindet og indånde frisk luft. Når jeg kommer hjem, føler jeg mig meget mere produktiv med at gå tilbage på arbejde.
Især i de hvide landsbyer spredt gennem bjergene i Andalusien vil du se ældre mænd og kvinder klatre stejle, snoede gader for at komme dit sted de har brug for. Walking hver dag gør disse ældre bjergbestigere ekstra fit.
Descanso del personal
Mange små virksomheder, såsom restauranter og caféer, lukker en dag i løbet af ugen, normalt en mandag. De satte et skilt på døren: 'cerrado por descanso del personal' (lukket for resten af personalet). Med en dag helt lukket giver dette alle en chance for at slappe af, komme væk fra arbejde og fokusere på deres familie. I Spanien kommer familien foran noget andet. Dette er virkelig noget, som vi kunne drage fordel af at implementere i vores liv.
