Frivillig
Arbejder på kompost toilet. Alle fotos med tilladelse fra forfatter.
Eksponering for økologiske landbrugsteknikker, høst af kartofler, fastgørelse af gårdhegn, malkende geder og fodring af kyllinger var WWOOFing-oplevelser, vi mentalt havde forberedt os på.
Kompost toilet var imidlertid ikke.
Sammen studerede vi Humanure Compost Toilet Manual. Den læste:”Der er to typer mennesker i denne verden. Dem, der ikke skal i deres drikkevand, og dem, der ikke gør det.”
Vi var ved at opleve, hvordan den anden halvdel levede.
Toilettet var en gul spand med savsmuld, anbragt under en træstolramme. I 10 dage fulgte vi en rutine med spise-ekskret-savsmuld-gentagelse. Vi bundede sig hver gang vi skulle samle en ny trillebørbelastning med savsmuld eller skovle indholdet af toiletspanden på gødningskompostbunken.
Som en bypige, der rejste med min ven på gården, var komposttoilet kilden til mange diskussioner, da vi sad rundt i vores mobile home efter en dags arbejde. Og selvom ingen tv, mobildækning eller WiFi vil gøre det for en pige, var komposttoilettet den første af mange muligheder WWOOFing i Irland gav til at lære om sund og bæredygtig levevis.
”Komposttoilet var den første af mange muligheder WWOOFing i Irland gav til at lære om sund og bæredygtig levevis.”
Der var andre lektioner, vi lærte om livet i det landlige Irland. Vores engagement i det lokale liv inkluderede sæt-danseundervisning, tradmusik-sessioner og en aftensmad til et fællesskab, som alle gjorde det muligt for os at dele og udveksle ideer med dem, der var interesseret i den organiske bevægelse og den alternative livsstil.
Efter tre måneders research og turplanlægning tilbragte jeg syv uger i 2009 WWOOFing rundt om i Irland med en ven. Følgende er mine foretrukne steder og foreslåede WWOOFing ophold.
For at se de fulde kontaktoplysninger for WWOOF-værter, skal du blive et abonnentmedlem i WWOOF Irland.
1. Kinramer, Rathlin Island, Antrim (amt)
Beliggende på en offshore-ø holder ejerne af Kinramer en besætningsbesætning og en fårflokk. WWOOFing med denne familie vil du opleve øaktiviteter, der involverer bevaring af dyreliv, samfundsbegivenheder og fiskeri; skaldyr er rigelige.
WWOOFers kan bo i en campingvogn, sovesal, telt eller hus. Værterne beskriver "tilpasningsevne og tålmodighed" som nøglekrav, da arbejde er afhængig af tidevand og vejr. Rathlin Island er et lille samfund på cirka 100; derfor er tjenesterne begrænsede, og WWOOFere skal være forberedt.
2. Green Hill Farm, County Donegal
Tilbage på fastlandet er Green Hill Farm en lille organisk bedrift beliggende i det nordlige Irland. Ejere John og Mary dyrker deres egne grøntsager, som sælges lokalt på markeder, og de er ivrige efter at uddanne andre til økologisk landbrug.
WWOOFere er velkomne fra juni til august. Indkvartering findes i en campingvogn / mobilhome, og ophold på to uger foretrækkes. Der er cykler til rådighed for frivillige til at udforske området. WWOOFer-feedback synger deres ros som”Der er ingen ende på charmen på Green Hill Farm.”
3. Beechlawn Organic Farm, County Galway
For dem, der leder efter en WWOOFing-position på længere sigt, leverer Beechlawn Organic Farm placeringer i mindst fire uger. Denne unge familie glæder sig over hjælp året rundt, især fra dem med erfaring i havebrug eller markedsboder.
WWOOFing her inkluderer alt fra såning til høstning - forvent at arbejde 8 timer om dagen. I din fritid kan værter give dig cykler og rejseinformation om Irland.
4. Ard Nahoo Eco Retreat, County Leitrim
Indkvartering på Ard Nahoo ligger i et selvstændigt mobilhome, og der er ingen tv eller internetadgang. Arbejdet for WWOOFers varierer; på vores ophold forberedte vi os på en weekend tilbagetog ved rengøring og genindlæsning af gæsthytter. Andre opgaver inkluderer plukning af frugt, høstning af kartofler, ukrudt og kompostering.
Brug din fritid på at udforske den omkringliggende Sligo Way og Creevelea Abbey; cykler og vandrekort kan lånes. WWOOFers bør omfavne ideen om et kompost toilet, fordi det er hårdt at holde fast i den 40 minutters gang til pubben hver nat!
Der tilbydes grundlæggende morgenmads- og frokostforsyninger, og der serveres fælles familiemiddage hver aften. Børnene er ivrige efter at hjælpe dig med at børste op på din gælisk.
5. Snee Farm, County Sligo
Ved foden af Ox-bjergene ligger Snee Farm. Der er en række dyr på denne lille bedrift, men de er specialiserede i svin og bier.
Frugten af vores indsats.
Denne vært tager en praktisk tilgang til og forklarer”Vi dyrker vores egne grøntsager, skærer vores eget græsmark… dræber vores egne dyr.” Snee tager ikke højde for vegetarer, men det er ikke overraskende for en svinehold. De laver deres egen vin og om vinteren laver ost og smør.
En normal arbejdsdag beskrives som "hektisk", og disse travle gårdfolk beder om, at når du først har registreret dig som en WWOOFer, skal du kontakte dem direkte via e-mail eller telefon.
6. Moyleabbey Organic Farm, County Kildare
Arbejdet med 13, 5 acres begyndte i 2003, og Moyleabbey nåede certificeret organisk status i 2006.
Denne familiedrevne økologiske frugtfarme administreres af Liam og Yuki, som vil uddanne WWOOFers om makrobiotisk livsstil og biodynamisk landbrug. De sælger det meste af deres produkter direkte, men sælger også på landmændsmarkeder, restauranter og med andre økologiske producenter lokalt.
Værkets forskellige natur giver værterne mulighed for at åbne deres døre for WWOOFers hele året rundt. Indkvartering tilbydes i en selvstændig mobilhome. Minimum ophold er en måned.
7. Carraig Dúlra, County Wicklow
Carraig Dúlra er en gård beliggende på Irlands østkyst drevet af erfarne WWOOFers Mike og Suzie. Frivillige hjælper med kurser og begivenheder, økologisk dyrkning, biavl, gårdsprojekter og vandsystemer.
Indkvartering er på en campingplads med vegetariske måltider til rådighed. Der er ingen elektricitet eller varmt vand. WWOOFers bliver nødt til at koge vand til deres vask, opvask og vaskeri, da værterne lægger vægt på at etablere en "forbindelse med den naturlige verden."
8. Mill Little Farm, County Cork
Hvis du vil fordybe dig i den irske kultur, skal du gå til Mill Little i West Cork. Under vores ophold deltog vi i udflugter, der så os sæt-dans med lokalbefolkningen, lytte til trad musik sessioner og meditere i et buddhistisk center på den barske Beara-halvø.
Christine & Sheeba.
Værten Christine hjælper dig med veggie og blomsterbed, geder og fjerkræ, mens hun kører sine engelskkurser i løbet af sommeren. WWOOFing-indkvartering leveres i rene, lyse værelser i et hus, og måltiderne tilberedes kommunalt ved hjælp af de friske råvarer fra Mill Little.
9. Milbeg Arts, County Cork
Dette 250 år gamle bondegård ligger på fem hektar og består af skov og en veggiehave. Milbegs vært, Annie, er også administrator af WWOOF Irland.
Landbrugsmetoder, der bruges her, inkluderer afgrøderotation, biodynamisk permakultur og hævede senge. WWOOFers opholder sig i campingvogne. En WWOOFer bemærkede, at WWOOFere ikke kun spiser godt her, men "de fleste nætter er der en gruppe mennesker samlet for at chatte, tage en vandretur op Priestspringet eller måske løbe ned til en pub."
10. Peter og Amanda's Place, Cork (amt)
Peter og Amanda's Place er en to hektar stor grund med polytunneler, hævede senge, damme og haver. De foretrækker ophold på to uger, og frivillige kommenterer alle om at blive hilst velkommen som et familiemedlem.
Arbejder i polytunnelen.
Arbejd her over sommeren for at møde andre WWOOFers og opleve den smukke fårhovedhalvø. Steder er begrænset, så tjek deres online kalender for tilgængelighed.
Før du går
Registrering: Kontroller kravene til visum og indrejse; derefter ansøge online på WWOOF Irland.
Få forsikring: En særlig forsikring for WWOOFere er tilgængelig gennem OV Europa.
At komme rundt: At rejse rundt i Irland med bus og tog kommer ikke kun miljøet til gode, men også dit rejsebudget. Se Bus Eireann og Irish Rail (Iarnrod Eireann) for Irland og Translink og NI Railways for Nordirland.
