1. Du hilser folk ved at kysse begge kinder
Kram er forbeholdt nære venner og familiemedlemmer. Mænd foretrækker kvinder at indlede denne hilsen, hvis begge parter bare er bekendte.
2. Disse tyrkiske øjne overalt er til at afværge onde tanker
Det er svært at ignorere de tyrkiske øjne, der er overalt i Tyrkiet - fra folks hjem til dinglende fra en taxachaufførs spejl. Denne lykke charme menes at beskytte mod alt fra jalouxe naboer til indblanding af svigerforældre.
Foto: Marc Tarlock
3. Te er et tegn på gæstfrihed
Det kan synes som om tyrkerne drikker mere te end vand, men at drikke den allestedsnærværende tyrkiske te handler mindre om hydrering og mere om en invitation til gæstfrihed og venskab. Te hjemme hos nogen sker normalt efter et måltid og ledsages ofte af frisk frugt og slik.
4. Ved, hvordan man respekterer ældste
Hvis du besøger en vens forældre, tilføjede du "teyze" eller "amca" efter deres fornavn, hvilket betyder tante eller onkel, og er et tegn på respekt. For dem, der er lidt ældre end dig, vil du tilføje "abi" til en mand eller "abla" til en kvinde efter deres fornavn for at vise respekt.
5. Giv guld ved bryllupper
Hvis du er heldig at blive inviteret til et tyrkisk bryllup, får du se den ærefulde tradition for at give bruden og brudgommen guldmønter (eller armbånd til dem, der er tættest på parret). Årsagen bag denne tradition er, at guld aldrig mister sin værdi, i modsætning til kontanter. Guldet er fastgjort til de silkeskærme, der hænger rundt bruden og brudgommens hals.
6. Du skal dække op, mens du besøger en moske
Tyrkiet er et sekulært land, men størstedelen af befolkningen er muslim. Som de fleste religiøse tilbedelsessteder er beskedenhed nøglen, når man går ind i en moske. Det er vigtigt for kvinder at dække deres hoveder og ikke have deres arme eller ben vises. For mænd er det vigtigt at have lange shorts eller bukser, der dækker deres knæ.
Foto: Luca Sartoni
7. Fjern dine sko, inden du går ind i et hjem
Tyrkere foretrækker at holde deres hjem uplettede, og dette inkluderer at have hjemmesko inde (inklusive at have et par ekstra par til gæster). Lige før du går ind i en persons hjem i Tyrkiet, er det sædvanligt at fjerne dine sko, så du ikke sporer snavs i indgangen.
8. Tag altid en gave til din vært
Hver gang du bliver inviteret til en persons hjem - hvilket måske er overraskende ofte - er det vigtigt at medbringe et lille tegn på påskønnelse, hvad enten det er mad eller blomster. Undgå at bringe alkohol, da nogle tyrkere ikke drikker af religiøse eller andre grunde.
9. Ved spisning skal du vide, hvem der skal betale
For tyrkere antages det traditionelt, når nogen inviterer dig til middag, at de betaler. Ideen om at opdele en regning er langt mindre almindelig, og i stedet kan den inviterede part tilbagebetale fordelene på et andet tidspunkt.
10. Ved, at tyrkisk kaffe er den nationale drink
Tyrkisk kaffe er tyk og skal sippes langsomt efter et måltid. Det er mindre almindeligt end tyrkisk te og er normalt lavet til særlige lejligheder, som når gæsterne kommer på besøg. Det er vigtigt at stoppe med at drikke det, når du kommer til grunden, da de er ekstremt bitre og i stedet er beregnet til formue.
Foto: Quinn Dombrowski
11. Server altid brød, når du laver mad
I Tyrkiet menes det, at brød skal ledsage hvert måltid. Frisk brød kan let købes fra det nærliggende hjørnemarked, og man ser ofte børn bære flere plastikposer fulde af nybagt brød tilbage til deres familier.
